Pubblicazioni

Marisa DI MATTEO Pubblicazioni


1998
Contributo in Atti di convegno
Effetti di pretrattamenti nel processo di congelamento dei piccoli frutti. Pag.323-324
IV Giornate S.O.I. - Sanremo 1-3 aprile 1998
DI MATTEO M.; CINQUANTA L.; MORANO A.; ROTUNDO A.; CAVALLO P.
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
1998
Contributo in Atti di convegno
Conservazione dei piccoli frutti mediante film ed adsorbenti. Pag.311-312
IV Giornate Scientifiche S.O.I.
Sanremo, 1-3 aprile
DI MATTEO M.; CINQUANTA L; ALBANESE D; ROTUNDO A; CAPOGROSSI A
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
1998
Contributo in Atti di convegno
Analysis of the preservation of ninja lettuce by means of tensile strenght test. Pag.108-114
Joint Conference of Italian, Austrian, Slovenian Rheologists
Trieste, 20-23 maggio
DI MATTEO M.; NIGRO R; ALBANESE D
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)