Pubblicazioni

Marisa DI MATTEO Pubblicazioni


2005
Contributo in Atti di convegno
Innovazione nella tecnologia di conservazione delle castagne.
In: Atti del "IV Convegno Nazionale Castagno 2005" Pag.95-98
"IV Convegno Nazionale-Castagno 2005"
Montella (AV) 20-22 ottobre 2005
ALBANESE D.; ATTANASIO G; DI MATTEO M
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
2005
Contributo in Atti di convegno
Effetti delle temperature di essiccazione sulle proprietà fisico-chimiche delle castagne..
In: Atti del IV Convegno Nazionale del castagno Pag.267-269
Atti del IV Convegno Nazionale del castagno
Montella (AV) 20-22 Ottobre 2005
ATTANASIO G; CINQUANTA L; ALBANESE D.; DI MATTEO M
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)