Francesco DONSI' | Projects
Francesco DONSI' Projects
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La piattaforma tecnologica che si intende sviluppare è basata sulla messa a punto di protocolli sperimentali per il recupero di composti ad alto valore aggiunto da sottoprodotti dell⿿industria agroalimentare, erbe officinali e aromatiche, mediante l⿿applicazione di tecnologie innovative termiche e non-termiche, utilizzando acqua o solventi green come solventi estraenti. I principali obiettivi del
Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
Principal Investigator | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
Funding | University funds | |
Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
Cost | 7.920,00 euro | |
Project duration | 25 November 2024 - 25 November 2027 | |
Detail |
L⿿idea concettuale alla base del progetto è quella di realizzare nuovi prodotti composti da idrogel a base di amido funzionalizzati con l⿿aggiunta di composti bioattivi ricavati da sottoprodotti dell⿿industria agroalimentare, in linea con la letteratura scientifica e con le tendenze di mercato relative al rapporto tra stile di vita, alimentazione, cura della persona e salute. I principali obiettiv
Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
Principal Investigator | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
Funding | University funds | |
Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
Cost | 12.280,00 euro | |
Project duration | 31 July 2023 - 31 July 2026 | |
Detail |
Active
L'idea concettuale alla base del progetto è di sfruttare appieno il potenziale dei composti bioattivi prodotti dalle microalghe, attraverso lo sviluppo di processi di estrazione e purificazione delle diverse frazioni ottenute. I principali obiettivi del progetto sono: lo sviluppo di un processo integrato di bioraffineria, basato su tecniche innovative di estrazione green dalla biomassa umida, per
Department | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
Principal Investigator | FERRARI Giovanna (Project Coordinator) | |
Funding | University funds | |
Funders | Università degli Studi di SALERNO | |
Cost | 12.078,50 euro | |
Project duration | 25 July 2022 - 25 July 2025 | |
Detail |
Data source U-GOV dal 1 Gennaio 2013