Carlo CRESCENZI | CHIMICA ANALITICA E INTRODUZIONE ALL'ANALISI DEI FARMACI

cod. 0760100064

CHIMICA ANALITICA E INTRODUZIONE ALL'ANALISI DEI FARMACI

	0760100064
	DIPARTIMENTO DI FARMACIA
	CORSO DI LAUREA MAGISTRALE A CICLO UNICO DI 5 ANNI
	FARMACIA
	2017/2018

PERCORSO COMUNE

	OBBLIGATORIO
	ANNO CORSO 2
	ANNO ORDINAMENTO 2016
	PRIMO SEMESTRE

MODULI

	SSD	CFU	ORE	ATTIVITÀ	TIPO DI ATTIVITÁ FORMATIVA
2	LABORATORIO INTRODUTTIVO ALL'ANALISI DEI FARMACI MODULO DI CHIMICA ANALITICA E INTRODUZIONE ALL'ANALISI DEI FARMACI
	CHIM/08	5	40	LABORATORIO	CARATTERIZZANTE
3	CHIMICA ANALITICA MODULO DI CHIMICA ANALITICA E INTRODUZIONE ALL'ANALISI DEI FARMACI
	CHIM/01	6	48	LEZIONE	BASE

DOCENTI

	ANNA MARIA D'URSI2 T Curriculum
	CARLO CRESCENZI Curriculum

	Obiettivi
	ll corso è volto alla acquisizione delle conoscenze e alla comprensione degli equilibri ionici in soluzione, dei principi dei metodi di analisi qualitativa e quantitativa e delle varie fasi di un procedimento analitico con particolare riguardo alla interpretazione dei risultati e alla valutazione statistica della loro attendibilità. Lo studente, applicando le competenze acquisite, dovrà essere in grado di elaborare e utilizzare metodiche classiche e strumentali, quali metodi gravimetrici e volumetrici, spettroscopici, tecniche di separazione e purificazione con speciale attenzione alla cromatografia e all’interpretazione dei cromatogrammi.

ll corso è volto alla acquisizione delle conoscenze e alla comprensione degli equilibri ionici in soluzione, dei principi dei metodi di analisi qualitativa e quantitativa e delle varie fasi di un procedimento analitico con particolare riguardo alla interpretazione dei risultati e alla valutazione statistica della loro attendibilità.
Lo studente, applicando le competenze acquisite, dovrà essere in grado di elaborare e utilizzare metodiche classiche e strumentali, quali metodi gravimetrici e volumetrici, spettroscopici, tecniche di separazione e purificazione con speciale attenzione alla cromatografia e all’interpretazione dei cromatogrammi.

	Prerequisiti
	E' RICHIESTA L’ACQUISIZIONE DEGLI OBIETTIVI RELATIVI ALLA CHIMICA GENERALE ED INORGANICA. SONO INOLTRE RICHIESTE COGNIZIONI GENERALI DI CHIMICA ORGANICA, MATEMATICA E FISICA.

	Contenuti
	CONCETTI FONDAMENTALI - FIGURE DI MERITO DI UN METODO DI ANALISI. SENSIBILITÀ, SELETTIVITÀ, INTERVALLO DINAMICO, ROBUSTEZZA - CARATTERISTICHE DEI RISULTATI DI UN'ANALISI ACCURATEZZA, PRECISIONE, RAPPRESENTATIVITÀ, ESATTEZZA. TEST RECUPERO E TEST DILUIZIONE. VALUTAZIONE E TRATTAMENTO STATISTICO DEI DATI SPERIMENTALI. STATISTICA UNI VARIATA; ERRORI; TEST STATISTICI: T-TEST, F TEST. TEST DI DIXON (O Q-TEST); METODI DI TARATURA/CALIBRAZIONE STANDARD ESTERNI, STANDARD INTERNI, METODO DELLE AGGIUNTE STANDARD; CORRELAZIONE E REGRESSIONE UNI VARIATA; METODI MULTIVARIATI (CENNI) METODI CLASSICI ED EQUILIBRI IN SOLUZIONE - ATTIVITÀ E CONCENTRAZIONE. VOLUMETRIA; EQUILIBRI ACIDO-BASE; EQUILIBRI DI COMPLESSAZIONE METALLO – LEGANTE; EQUILIBRI DI SOLIDO-SOLUZIONE DI COMPOSTI IONICI POCO SOLUBILI; EQUILIBRI DI OSSIDO-RIDUZIONE; TITOLAZIONI NEUTRALIZZAZIONE, COMPLESSO METRICHE, PRECIPITAZIONE, REDOX. LE TECNICHE GRAVIMETRICHE: PRINCIPI. PRINCIPI DI ANALISI STRUMENTALE IL SEGNALE ANALITICO: ASPETTI QUALITATIVI E QUANTITATIVI, IL RAPPORTO SEGNALE-RUMORE. TECNICHE SPETTROFOTOMETRICHE PROPRIETÀ DELLE RADIAZIONI ELETTROMAGNETICHE. INTERAZIONE RADIADIAZIONE-MATERIA. SORGENTI. PORTACAMPIONI. AMPIEZZA E INTENSITÀ DELLE RIGHE. LEGGE DI LAMBERT-BEER. ATTIVITÀ OTTICA. FLUORESCENZA E FOSFORESCENZA. PRINCIPALI TECNICHE SPETTROSCOPICHE. METODI DIFFRATTOMETRICI. METODI DI RISONANZA. SPETTROMETRIA DI MASSA. TECNICHE DI ESTRAZIONE E SEPARAZIONE. METODI CROMATOGRAFICI. ASPETTI QUALITATIVI E QUANTITATIVI. STRUMENTAZIONE E TECNICHE. (TLC, GC, LC, SFC). SISTEMI DI RIVELAZIONE PER LA CROMATOGRAFIA PLANARE, GASCROMATOGRAFIA E HPLC. CARATTERISTICHE GENERALI DEI METODI ELETTROCHIMICI. EQUAZIONE DI NERNST. TIPI DI ELETTRODI (METALLICI E A MEMBRANA). POTENZIOMETRIA. ELETTROGRAVIMETRIA. COULOMETRIA. VOLTAMMETRIA. UNA MISCELA DI SALI OMPLESSA SECONDO LA SISTEMATICA DEI CATIONE E DEGLI ANIONI. RICONOSCIMENTO DEI RELATIVI CATIONI ED ANIONI MEDIANTE REAZIONI SULLA SOSTANZA ALLO STATO SOLIDO ED IN SOLUZIONE. SAGGI SPECIFICI PER VIA SECCA E VIA UMIDA. FARMACI INORGANICI (RIPORTATI ANCHE NELLA FU ITALIANA ED EUROPEA). DETERMINAZIONE DEL PH (METODI).

Contenuti

CONCETTI FONDAMENTALI
- FIGURE DI MERITO DI UN METODO DI ANALISI.
SENSIBILITÀ, SELETTIVITÀ, INTERVALLO DINAMICO, ROBUSTEZZA
- CARATTERISTICHE DEI RISULTATI DI UN'ANALISI
ACCURATEZZA, PRECISIONE, RAPPRESENTATIVITÀ, ESATTEZZA. TEST RECUPERO E TEST DILUIZIONE.
VALUTAZIONE E TRATTAMENTO STATISTICO DEI DATI SPERIMENTALI.
STATISTICA UNI VARIATA; ERRORI; TEST STATISTICI: T-TEST, F TEST. TEST DI DIXON (O Q-TEST); METODI DI TARATURA/CALIBRAZIONE
STANDARD ESTERNI, STANDARD INTERNI, METODO DELLE AGGIUNTE STANDARD; CORRELAZIONE E REGRESSIONE UNI VARIATA; METODI MULTIVARIATI (CENNI)
METODI CLASSICI ED EQUILIBRI IN SOLUZIONE
- ATTIVITÀ E CONCENTRAZIONE. VOLUMETRIA; EQUILIBRI ACIDO-BASE; EQUILIBRI DI COMPLESSAZIONE METALLO – LEGANTE; EQUILIBRI DI SOLIDO-SOLUZIONE DI COMPOSTI IONICI POCO SOLUBILI; EQUILIBRI DI OSSIDO-RIDUZIONE; TITOLAZIONI NEUTRALIZZAZIONE, COMPLESSO METRICHE, PRECIPITAZIONE, REDOX.
LE TECNICHE GRAVIMETRICHE: PRINCIPI.
PRINCIPI DI ANALISI STRUMENTALE
IL SEGNALE ANALITICO: ASPETTI QUALITATIVI E QUANTITATIVI, IL RAPPORTO SEGNALE-RUMORE.
TECNICHE SPETTROFOTOMETRICHE
PROPRIETÀ DELLE RADIAZIONI ELETTROMAGNETICHE. INTERAZIONE RADIADIAZIONE-MATERIA. SORGENTI. PORTACAMPIONI. AMPIEZZA E INTENSITÀ DELLE RIGHE. LEGGE DI LAMBERT-BEER. ATTIVITÀ OTTICA. FLUORESCENZA E FOSFORESCENZA. PRINCIPALI TECNICHE SPETTROSCOPICHE. METODI DIFFRATTOMETRICI. METODI DI RISONANZA. SPETTROMETRIA DI MASSA.
TECNICHE DI ESTRAZIONE E SEPARAZIONE. METODI CROMATOGRAFICI. ASPETTI QUALITATIVI E QUANTITATIVI. STRUMENTAZIONE E TECNICHE. (TLC, GC, LC, SFC). SISTEMI DI RIVELAZIONE PER LA CROMATOGRAFIA PLANARE, GASCROMATOGRAFIA E HPLC.
CARATTERISTICHE GENERALI DEI METODI ELETTROCHIMICI. EQUAZIONE DI NERNST. TIPI DI ELETTRODI (METALLICI E A MEMBRANA). POTENZIOMETRIA. ELETTROGRAVIMETRIA. COULOMETRIA. VOLTAMMETRIA.

UNA MISCELA DI SALI OMPLESSA SECONDO LA
SISTEMATICA DEI CATIONE E DEGLI ANIONI. RICONOSCIMENTO DEI RELATIVI CATIONI ED ANIONI MEDIANTE REAZIONI
SULLA SOSTANZA ALLO STATO SOLIDO ED IN SOLUZIONE. SAGGI SPECIFICI PER VIA SECCA E VIA UMIDA. FARMACI
INORGANICI (RIPORTATI ANCHE NELLA FU ITALIANA ED EUROPEA). DETERMINAZIONE DEL PH (METODI).

	Metodi Didattici
	LEZIONI FRONTALI, DIDATTICA INTERATTIVA, ESERCITAZIONI NUMERICHE. - ESERCITAZIONI POSTO SINGOLO IN LABORATORIO

	Verifica dell'apprendimento
	- PROVA SCRITTA PROPEDEUTICA AL COLLOQUIO ORALE - COLLOQUIO ORALE - PROVE IN ITINERE PROPEDEUTICHE AL COLLOQUIO ORALE - PROVA DI LABORATORIO SU CAMPIONE INCOGNITO, COME SIMULAZIONE DELLA CORRISPONDENTE PROVA PRATICA DELL’ESAME DI STATO DI ABILITAZIONE ALLA PROFESSIONE DI FARMACISTA.

	Testi
	HARRIS DANIEL C. CHIMICA ANALITICA QUANTITATIVA, ZANICHELLI. SKOOG D. A, WEST D. M. & HOLLER F. J., FONDAMENTI DI CHIMICA ANALITICA, EDISES. KELLNER, MERMER, OTTO, WIDMER, CHIMICA ANALITICA, EDISES CHRISTIAN G.D. CHIMICA ANALITICA, PICCIN, PADOVA. QUALUNQUE ALTRO TESTO CONFORME AL PROGRAMMA SKOOG D. A, WEST D. M. & HOLLER F. J., CHIMICA ANALITICA UNA INTRODUZIONE, EDISES

BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2019-05-14]

Carlo CRESCENZI | CHIMICA ANALITICA E INTRODUZIONE ALL'ANALISI DEI FARMACI