METODOLOGIE ESTRATTIVE E ANALITICHE AVANZATE

Milena MASULLO METODOLOGIE ESTRATTIVE E ANALITICHE AVANZATE

8861800017
DIPARTIMENTO DI FARMACIA
Corso di Dottorato (D.M.226/2021)
SCIENZE DEL FARMACO
2025/2026

ANNO ORDINAMENTO 2024
ANNUALE
CFUOREATTIVITÀ
18LEZIONE
Obiettivi
IL CORSO SI PROPONE DI FORNIRE AGLI STUDENTI CONOSCENZE APPROFONDITE E COMPETENZE OPERATIVE RELATIVE ALLE
MODERNE TECNICHE DI PREPARAZIONE DEL CAMPIONE E DI ANALISI STRUMENTALE, CON PARTICOLARE ATTENZIONE
ALL’AFFIDABILITÀ DEI DATI E ALL’OTTIMIZZAZIONE DEI PROCESSI ANALITICI.
CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE
AL TERMINE DEL CORSO LO STUDENTE SARÀ IN GRADO DI:
-COMPRENDERE I PRINCIPI TEORICI ALLA BASE DELLE PRINCIPALI TECNICHE ESTRATTIVE AVANZATE (AD ES. SPE, MAE,
ASE, QUECHERS, MICROESTRAZIONE IN FASE SOLIDA/LIQUIDA, SOLVENTI DES).
-CONOSCERE I FONDAMENTI DELLE TECNICHE ANALITICHE STRUMENTALI PIÙ DIFFUSE (LC-MS/MS E NMR).
COMPRENDERE I CONCETTI DI VALIDAZIONE DEL METODO ANALITICO, CONTROLLO QUALITÀ E TRACCIABILITÀ DEI RISULTATI.
CAPACITÀ; DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE
AL TERMINE DEL CORSO LO STUDENTE SARÀ IN GRADO DI:
-SAPER SCEGLIERE E OTTIMIZZARE LA STRATEGIA ESTRATTIVA PIÙ IDONEA IN FUNZIONE DELLA MATRICE E DELL’ANALITA DI
INTERESSE.
- APPLICARE TECNICHE ANALITICHE AVANZATE PER LA DETERMINAZIONE QUANTITATIVA E QUALITATIVA DI COMPOSTI
ORGANICI E INORGANICI IN DIVERSE MATRICI (AMBIENTALI, ALIMENTARI, FARMACEUTICHE, BIOLOGICHE, ECC.).

-UTILIZZARE IN MODO CONSAPEVOLE LA STRUMENTAZIONE ANALITICA PER LA CARATTERIZZAZIONE E LA DETERMINAZIONE
DI ANALITI DI INTERESSE.
Prerequisiti
PER LA PIENA COMPRENSIONE DEGLI ARGOMENTI TRATTATI È NECESSARIO POSSEDERE CONOSCENZE DI BASE
DI CHIMICA ANALITICA.
Contenuti
LEZIONI FRONTALI
TECNICHE ESTRATTIVE AVANZATE: SPE, MAE, QUECHERS, ASE, SOLVENTI DES, NAVIGLIO ESTRATTORE ( 2 ORE)
TECNICHE ANALITICHE STRUMENTALI: LC-MS/MS E NMR (2 ORE)
LABORATORIO
PREPARAZIONE E TRATTAMENTO DI CAMPIONI ALIMENTARI, BIOLOGICI O FARMACEUTICI CON TECNICHE ESTRATTIVE
AVANZATE (2 ORE)
ANALISI MEDIANTE LC- MS/MS E NMR DI ANALITI RAPPRESENTATIVI. ELABORAZIONE DEI DATI. DISCUSSIONE CRITICA
DEI RISULTATI (2 ORE)
Metodi Didattici
L’ATTIVITÀ DIDATTICA SI ARTICOLA IN:
LEZIONI FRONTALI CON SUPPORTO MULTIMEDIALE, DEDICATE ALL’APPROFONDIMENTO TEORICO DELLE TECNICHE
ESTRATTIVE E ANALITICHE (4 ORE)
ESERCITAZIONI DI LABORATORIO FINALIZZATE ALL’APPLICAZIONE PRATICA DEI CONCETTI TEORICI E ALLA FAMILIARIZZAZIONE
CON LA STRUMENTAZIONE ANALITICA (4 ORE)
Verifica dell'apprendimento
L’ESAME CONSISTE IN UNA PROVA SCRITTA. LA VALUTAZIONE È ESPRESSA IN X/30.
Testi
APPUNTI DELLE LEZIONI E MATERIALI DIDATTICI MESSI A DISPOSIZIONE DURANTE IL CORSO
Altre Informazioni
MILENA MASULLO MMASULLO@UNISA.IT
RITA CELANO RCELANO@UNISA.IT
  BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2026-04-14]