DANIELA ELETTO | MICROBIOLOGIA APPLICATA AI PRODOTTI ERBORISTICI
DANIELA ELETTO MICROBIOLOGIA APPLICATA AI PRODOTTI ERBORISTICI
cod. 0712100025
MICROBIOLOGIA APPLICATA AI PRODOTTI ERBORISTICI
| 0712100025 | |
| DIPARTIMENTO DI FARMACIA | |
| CORSO DI LAUREA | |
| TECNICHE ERBORISTICHE | |
| 2025/2026 |
| OBBLIGATORIO | |
| ANNO CORSO 2 | |
| ANNO ORDINAMENTO 2020 | |
| PRIMO SEMESTRE |
| SSD | CFU | ORE | ATTIVITÀ | |
|---|---|---|---|---|
| BIO/19 | 6 | 48 | LEZIONE |
| Obiettivi | |
|---|---|
| L’INSEGNAMENTO È VOLTO ALL'ACQUISIZIONE DELLE CONOSCENZE E DELLA COMPRENSIONE DELLA CLASSIFICAZIONE, DELLA MORFOLOGIA DEI PRINCIPALI MICRORGANISMI (BATTERI E FUNGHI) CON PARTICOLARE RIFERIMENTO AL MICROBIOTA UMANO, E APPLICAZIONE DEI CONCETTI ACQUISITI IN AMBITO ERBORISTICO. LO STUDENTE APPLICANDO LE COMPETENZE ACQUISITE DOVRÀ ESSERE IN GRADO DI ANALIZZARE E COMPRENDERE GLI ASPETTI FONDAMENTALI DELLA BATTERIOLOGIA E MICOLOGIA, IN MODO TALE DA AFFRONTARE, SIA TEORICAMENTE CHE PRATICAMENTE, LE DIVERSE SITUAZIONI LAVORATIVE CHE SI TROVERÀ AD AFFRONTARE |
| Prerequisiti | |
|---|---|
| SUPERAMENTO DELL’ESAME DI BIOLOGIA |
| Contenuti | |
|---|---|
| CONTENUTI: GLI ARGOMENTI AFFRONTATI NEL CORSO DI INSEGNAMENTO (48 ORE, 6 CFU) SONO: CELLULA PROCARIOTICA, CELLULA EUCARIOTICA. MORFOLOGIA BATTERICA, CAPSULA BATTERICA, PARETE BATTERICA, FLAGELLI, PILI (6 ORE DI LEZIONI TEORICHE) CURVA DI CRESCITA MICROBICA, SPORULAZIONE, TECNICHE DI CONTA MICROBICA (3 ORE DI LEZIONI TEORICHE) TEORIA MICROBICA; POSTULATI DI KOCH (1 ORA DI LEZIONE TEORICA) COLTURE CELLULARI: PREPARAZIONE DEI TERRENI DI COLTURA LIQUIDI E SOLIDI; TECNICHE DI STERILIZZAZIONE; TECNICHE DI PIASTRAMENTO; ISOLAMENTO E CONTA MICROBICA -CFU (6 ORE DI ESERCITAZIONE DI LABORATORIO PER GRUPPI) PARETE BATTERICA E COLORAZIONE DI GRAM (4 ORE DI ESERCITAZIONE DI LABORATORIO PER GRUPPI) TOSSINE BATTERICHE: LPS, ESOTOSSINE E LORO MECCANISMI DI AZIONE (4 ORE DI LEZIONI TEORICHE). MICROBIOTA UMANO, (ENTEROCOCCUS, LACTOBACILLUS, BIFIDOBACTERIUM) (4 ORE DI LEZIONI TEORICHE). CLASSIFICAZIONE, STRUTTURA, FISIOLOGIA, PATOGENESI E FATTORI DI VIRULENZA DI: ENTEROBACTERIACEAE (2 ORE DI LEZIONI TEORICHE). PSEUDOMONAS (1 ORA DI LEZIONE TEORICA). STREPTOCOCCUS (1 ORA DI LEZIONE TEORICA). STAPHYOCOCCUS (1 ORA DI LEZIONE TEORICA). BACILLACEAE (2 ORE DI LEZIONI TEORICHE). MICOLOGIA: FUNGHI DIMORFICI; CANDIDA; ASPERGILLUS (5 ORE DI LEZIONI TEORICHE). CONTROLLI MICROBIOLOGICI DI PREPARATI ERBORISTICI (8 ORE DI ESERCITAZIONE DI LABORATORIO PER GRUPPI) |
| Metodi Didattici | |
|---|---|
| L’INSEGNAMENTO PREVEDE LEZIONI FRONTALI DELLA DURATA DI 48 ORE COMPLESSIVE (6 CFU) (SUDDIVISE IN 30 ORE DI LEZIONI TEORICHE E 18 ORE DI ESERCITAZIONI DI GRUPPO IN LABORATORIO), CHE SI SVOLGONO IN AULA CON L’AUSILIO DI PROIEZIONI POWERPOINT ED ESERCITAZIONE IN LABORATORIO DIDATTICO. LA FREQUENZA DELLE LEZIONI IN AULA È OBBLIGATORIA. LA PRESENZA DEGLI STUDENTI A LEZIONE È REGISTRATA MEDIANTE EASYBADGE, MODULO DELLA SUITE EASYACADEMY. PER POTER SOSTENERE L’ESAME FINALE LO STUDENTE DEVE AVER FREQUENTATO ALMENO IL 70% DELLE ORE PREVISTE DALL’INSEGNAMENTO. |
| Verifica dell'apprendimento | |
|---|---|
| IL RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI DELL’INSEGNAMENTO È CERTIFICATO MEDIANTE IL SUPERAMENTO DI UN UNICO ESAME CON VALUTAZIONE IN TRENTESIMI. L’ESAME PREVEDE UNA PROVA ORALE DELLA DURATA MEDIA DI 20-30 MINUTI, DURANTE LA QUALE SARANNO PROPOSTE DOMANDE SULL’ORIGINE DELLA MICROBIOLOGIA COME SCIENZA; SULLA CLASSIFICAZIONE, STRUTTURA, FISIOLOGIA, BATTERICA E FUNGINA. IL VOTO MINIMO PER IL SUPERAMENTO DELL’ESAME È DI 18/30 E SARÀ ATTRIBUITO ALLO STUDENTE CHE MOSTRA CONOSCENZE SULLA CLASSIFICAZIONE, STRUTTURA BATTERICA E FUNGINA, MA LIMITATA CAPACITÀ DI ASSOCIARE LE DIVERSE STRUTTURE E MORFOLOGIE A SPECIFICHE FUNZIONI. LA LODE POTRÀ ESSERE ATTRIBUITA AGLI STUDENTI CHE RAGGIUNGERANNO IL VOTO MASSIMO DI 30/30 E DIMOSTRERANNO DI AVERE COMPLETA PADRONANZA DEI MECCANISMI DI COMPETIZIONE E COLONIZZAZIONE MICROBICA, DIMOSTRANDO DI ESSERE IN GRADO DI APPLICARE AUTONOMAMENTE CONOSCENZE E COMPETENZE ACQUISITE ANCHE IN CONTESTI DIVERSI DA QUELLI PROPOSTI A LEZIONE. |
| Testi | |
|---|---|
| ANTONELLI G. ET. AL., PRINCIPI DI MICROBIOLOGIA MEDICA; CASA EDITRICE AMBROSIANA. DISTRIBUZIONE ESLCUSIVA ZANICHELLI- 2022 FABIO FANTI, LABORATORIO DI MICROBIOLOGIA E BIOCHIMICA, CASA EDITRICE ZANICHELLI LA PLACA, PRINCIPI DI MICROBIOLOGIA MEDICA, XIV EDIZIONE, EDISES UNIVERSITÀ. |
| Altre Informazioni | |
|---|---|
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BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2025-09-04]
