NOZIONI DI BIOCHIMICA BIOLOGIA E MICROBIOLOGIA

Rosanna MARTINELLI NOZIONI DI BIOCHIMICA BIOLOGIA E MICROBIOLOGIA

1012100001
DIPARTIMENTO DI MEDICINA, CHIRURGIA E ODONTOIATRIA "SCUOLA MEDICA SALERNITANA"
CORSO DI LAUREA
INFERMIERISTICA (ABILITANTE ALLA PROF. SANIT. DI INFERMIERE)
2015/2016

OBBLIGATORIO
ANNO CORSO 1
ANNO ORDINAMENTO 2013
PRIMO SEMESTRE
CFUOREATTIVITÀ
1NOZIONI DI BIOCHIMICA BIOLOGIA E MICROBIOLOGIA - MOD BIOCHIMICA
224LEZIONE
2NOZIONI DI BIOCHIMICA BIOLOGIA E MICROBIOLOGIA - MOD MICROBIOLOGIA
112LEZIONE
3NOZIONI DI BIOCHIMICA BIOLOGIA E MICROBIOLOGIA - MOD BIOLOGIA APPLICATA
112LEZIONE


Obiettivi
ALLA FINE DEL CORSO LO STUDENTE DOVRÀ CONOSCERE LA STRUTTURA DELLE PRINCIPALI MOLECOLE DI INTERESSE BIOCHIMICO E AVER COMPRESO I PRINCIPI FONDAMENTALI DI BIOENERGETICA PER LO STUDIO DEL METABOLISMO. INOLTRE DOVRÀ CONOSCERE LE PRINCIPALI TECNOLOGIE UTILIZZATE NELLA DIAGNOSTICA MOLECOLARE

Prerequisiti
NESSUNO
Contenuti
ELEMENTI DI CHIMICA: GRANDEZZE FISICHE ED UNITÀ DI MISURA; MULTIPLI E SOTTOMULTIPLI; PROPRIETÀ DELLA MATERIA, SISTEMI OMOGENEI ED ETEROGENEI; I LEGAMI CHIMICI; ELETTRONEGATIVITÀ; LEGAME IONICO; LEGAME COVALENTE; LEGAME A IDROGENO; STATI DI AGGREGAZIONE DELLA MATERIA; REAZIONI CHIMICHE, EQUILIBRIO CHIMICO; SOLUZIONI; SOLUBILITÀ; PROPRIETÀ COLLIGATIVE DELLE SOLUZIONI; LE CONCENTRAZIONI DELLE SOLUZIONI; L’ACQUA; PH E SOLUZIONI TAMPONE.

LE CELLULE UNITA’ DELLA VITA: LO SCOPO DELLA BIOCHIMICA; CELLULE PROCARIOTICHE ED EUCARIOTICHE; LE PRINCIPALI COMPONENTI BIOCHIMICHE DEL CORPO UMANO; LOCALIZZAZIONE CELLULARE DEI PROCESSI METABOLICI.

AMMINOACIDI E PROTEINE: PROPRIETÀ STRUTTURALI E CLASSIFICAZIONE DEGLI AMINOACIDI; IL LEGAME PEPTIDICO; LA STRUTTURA DELLE PROTEINE: STRUTTURA PRIMARIA, SECONDARIA, TERZIARIA E QUATERNARIA; MIOGLOBINA ED EMOGLOBINA.

GLI ENZIMI: PROPRIETÀ GENERALI DEGLI ENZIMI; CINETICA ENZIMATICA; INIBIZIONE ENZIMATICA; REAZIONI MULTISUBSTRATO; REGOLAZIONE DELL’ATTIVITÀ ENZIMATICA; SIGNIFICATO CLINICO DEGLI ENZIMI.

NUCLEOTIDI ED ACIDI NUCLEICI: STRUTTURA DEGLI ACIDI NUCLEICI, DNA; RNA; LA DIAGNOSTICA MOLECOLARE; MUTAZIONI; PURIFICAZIONE ACIDI NUCLEICI; ENZIMI DI RESTRIZIONE; PCR; ELETTROFORESI.

BIOENERGETICA E METABOLISMO: BIOENERGETICA E TIPI DI REAZIONI BIOCHIMICHE; PRINCIPI DI REGOLAZIONE METABOLICA

GLICOLISI: LA CHIMICA DEI CARBOIDRATI; LA DIGESTIONE DEI CARBOIDRATI; LA VIA GLICOLITICA.

IL CICLO DI KREBS: REAZIONI DI DECARBOSSILAZIONE; PANORAMICA DEL CICLO DI KREBS; RESA DI ATP; REGOLAZIONE DELL’OSSIDAZIONE DEL PIRUVATO E ACETIL-COA; ASPETTI CLINICI DEL METABOLISMO OSSIDATIVO.

OSSIDAZIONE DEGLI AMMINOACIDI: DESTINO METABOLICO DEI GRUPPI AMMINICI; ESCREZIONE DELL’AZOTO E CICLO DELL’UREA.
Metodi Didattici
LEZIONI FRONTALI
Verifica dell'apprendimento
ESAME SCRITTO ED ORALE
Testi
TESTO CONSIGLIATO: INTRODUZIONE ALLA BIOCHIMICA DI LEHNINGER. NELSON D.L., COX MM. ZANICHELLI
SUSSIDI DIDATTICI: DIAPOSITIVE DELLE LEZIONI.
Altre Informazioni
NESSUNA
  BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2016-09-30]