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SICUREZZA DI PRODOTTO E DI PROCESSO NELL'INDUSTRIA CHIMICA

OLGA SACCO SICUREZZA DI PRODOTTO E DI PROCESSO NELL'INDUSTRIA CHIMICA

0512400029
DIPARTIMENTO DI CHIMICA E BIOLOGIA "ADOLFO ZAMBELLI"
CORSO DI LAUREA
CHIMICA
2024/2025

ANNO CORSO 3
ANNO ORDINAMENTO 2016
SECONDO SEMESTRE
CFUOREATTIVITÀ
324LEZIONE
336ESERCITAZIONE
OLGA SACCO T Curriculum
Obiettivi
Obiettivo generale
Il corso si prefigge di fornire le conoscenze fondamentali in materia di sicurezza e salute nel lavoro in ambiente chimico connesse alla produzione, utilizzazione, stoccaggio e trasporto di prodotti chimici. Il corso si prefigge inoltre di sviluppare la capacita’ di individuare e valutare i rischi negli ambienti di lavoro e studiare la loro possibile eliminazione/riduzione
Conoscenza e capacità di comprensione
lo studente conoscerà e avrà sviluppato comprensione sui seguenti argomenti:
il quadro delle norme cogenti nell’ambito della salute e sicurezza
classificazione, caratteristiche di pericolosità, schede di sicurezza delle sostanze pericolose per la salute e per l’ambiente
normative REACH e CLP
igiene industriale e risk management
reattività e instabilità delle sostanze
incendi ed esplosioni
tossicità delle sostanze.
Capacità di applicare conoscenza e comprensioneLo studente sarà in grado di:
individuare i rischi connessi all’utilizzo di sostanze chimiche pericolose
elaborare possibili soluzioni per eliminazione/riduzione dei pericoli in ambienti di lavoro
Autonomia di giudizio
Lo studente sarà in grado di applicare metodi di lavoro e strumenti di protezione in grado di garantire la sicurezza in vari scenari.
Abilità comunicative Lo studente sarà in grado di sostenere conversazioni su tematiche legate alla salute e sicurezza in ambito chimico facendo ricorso ad una terminologia scientifica adeguata, e agli strumenti della rappresentazione matematica e grafica dei principali fenomeni descritti.
Capacità di apprendimento
Lo studente sarà in grado di:
•trovare e consultare documenti e legislazione inerenti al rischio chimico (schede di sicurezza ecc.)
•utilizzare gli strumenti bibliografici tradizionali e le risorse informatiche di analisi e di archiviazione;
•procedere all’aggiornamento continuo delle proprie conoscenze, utilizzando la
•letteratura tecnica e scientifica
Prerequisiti
Conoscenze di chimica di base.

Contenuti
Introduzione generale alla sicurezza sui luoghi di lavoro-definizione di sicurezza. il quadro delle norme cogenti nell’ambito della salute e sicurezza
(0.5 CFU- 5 h frontale ) .
sostanze pericolose per la salute e per l’ambiente -classificazione, caratteristiche di pericolosità, scheda di sicurezza. Normative di riferimento (REACH e CLP) riguardo ai prodotti
(0.2 CFU - 2 h frontale ) (0.2 CFU - 2 h esercitazione)
igiene industriale e risk management-esempio di documento di valutazione del rischio (DVR)
(0.5 CFU - 5 h esercitazione )
reattività e instabilità delle sostanze reazioni fuggitive. identificazione di strutture instabili. incompatibilità. (esempi di reazioni esotermiche, di decomposizione isomerizzazione e polimerizzazione)
(0.5 CFU- 5 h frontale ) e (1 CFU- 10 h esercitazione)
incendi ed esplosioni generalità sulle reazioni di combustione. il triangolo del fuoco, limiti di infiammabilità, concentrazione limite di ossigeno, sorgenti d’innesco, temperatura di autoignizione. Generalità sugli incendi: fonti d’innesco, dispersione del calore dai fumi. tipologia di incendi. effetti degli incendi su strutture e persone. detonazione e deflagrazione, esplosioni di nubi di vapori infiammabili, esplosioni di polveri aerodisperse. Effetti dell’onda di pressione su strutture e persone.
(0.5 CFU- 5 h frontale ) (1.4 CFU- 14 h esercitazione )
tossicità delle sostanze. Tecniche di valutazione del rischio, bonifica e messa in sicurezza di siti contaminati. effetti di sostanze tossiche sugli organismi biologici. Curve dose risposta e relativi modelli. Valori limite di soglia. Identificazione. Valutazione e controllo dell’esposizione a sostanze tossiche
(0.2 CFU- 2 h frontale ) (0.5 CFU- 5 h esercitazione )
Metodi Didattici
Il corso si articola in lezioni frontali (24 h) e ed esercitazioni in laboratorio e aula (36 h). le lezioni frontali consentiranno allo studente di acquisire le conoscenze di carattere teorico in materia di sicurezza e salute nel lavoro in ambiente chimico connesse alla produzione, utilizzazione, stoccaggio e trasporto di prodotti chimici.
le attività di laboratorio consentiranno di conoscere:
•le principali strumentazioni utilizzate per l’analisi della stabilità termica delle sostanze,
•di riconoscere la pericolosità delle sostanze attraverso la lettura delle schede di sicurezza,
•di effettuare valutazioni di rischio connessa ad un processo.

L’insegnamento prevede, inoltre, lo sviluppo di un elaborato di gruppo finalizzato all’ applicare modelli per la valutazione del rischio chimico secondo quanto previsto dall'articolo 223 del d. lgs. 81/08. lo sviluppo dell’elaborato sarà discusso con la classe e individualmente con lo studente durante le ore di ricevimento del docente.
Verifica dell'apprendimento
L’esame consiste in una prova orale. il punteggio della prova dipende dal grado di approfondimento e dalla capacità dello studente di presentare efficacemente i contenuti e discutere criticamente degli argomenti illustrati. Il voto finale sarà espresso in trentesimi.
il punteggio minimo (18/30) nella prova orale prevede la comprensione di un dato scenario incidentale per un definito processo chimico e la conoscenza dei corretti modelli teorici per la stima quantitativa del danno. il voto massimo (30/30) è raggiunto quando lo studente dimostra estrema competenza dell’argomento, ottima capacità di espressione e di comprensione .
Testi
1.GUIDELINES FOR CHEMICAL PROCESS QUANTITATIVE RISK ANALYSIS, 2ND EDITION BOOK BY JOHN WILEY AND SONS, 08/01/2010

2.D.A.CROWL AND J.F.LOUVAR, CHEMICAL PROCESS SAFETY: FUNDAMENTALS WITH APPLICATIONS, 2ND EDITION, PRENTICE HALL, 2001

3.DURANTE IL CORSO IL DOCENTE FORNIRÀ COPIE DI LUCIDI E APPUNTI DATTILOSCRITTI DELLE LEZIONI
  BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2025-01-16]