Rodolfo VITOLO | Progetti

La ricerca si pone l'obiettivo di approfondire il tema della sostenibilià nell'impresa agroalimentare. La funzione assolta dal comparto primario e dagli strumenti di multifunzionalità, condizionalità, innovazione tecnologica che hanno interessato i processi produttivi eco-compatibili, richiede un approfondimento delle regole giuridiche che impongono la creazione di un sistema imprenditoriale nel