Aldo MONTAUDO | Publications
Aldo MONTAUDO Publications
| 2022 | |
| Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | |
| I pastifici nel Salernitano tra Otto e Novecento. Dalla Rinaldo & C. al pastificio Amato. In L'Italia della pasta. Produzione, consumo e culture in età medievale e moderna Pag.233-270 Sant'Egidio del Monte Albino (Salerno) Francesco D'Amato editore. ISBN:9788855251631 | |
| Montaudo, Aldo | |
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