Francesco DE RICCARDIS | CHIMICA ORGANICA
Francesco DE RICCARDIS CHIMICA ORGANICA
cod. 0612200007
CHIMICA ORGANICA
0612200007 | |
DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA INDUSTRIALE | |
CORSO DI LAUREA | |
INGEGNERIA CHIMICA | |
2024/2025 |
OBBLIGATORIO | |
ANNO CORSO 1 | |
ANNO ORDINAMENTO 2024 | |
SECONDO SEMESTRE |
SSD | CFU | ORE | ATTIVITÀ | |
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CHIM/06 | 5 | 50 | LEZIONE | |
CHIM/06 | 1 | 10 | ESERCITAZIONE |
Obiettivi | |
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CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE LO STUDENTE POSSEDERÀ LE CONOSCENZE DI BASE DELLA CHIMICA ORGANICA PER COMPRENDERE LE CARATTERISTICHE STRUTTURALI, LA REATTIVITÀ E I METODI DI PREPARAZIONE DEI COMPOSTI ORGANICI CONTENENTI I GRUPPI FUNZIONALI PIÙ COMUNI. (SC1) (D1C3) CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONESAPRÀ APPLICARE LE CONOSCENZE ACQUISITE ALLA RISOLUZIONE DI PROBLEMI RIGUARDANTI L'ASPETTO INGEGNERISTICO DELLA MATERIA ANCHE CON RIFERIMENTO A TEMATICHE INDUSTRIALI. (SA2) (D1A3) SAPRÀ INDIVIDUARE I METODI PIÙ APPROPRIATI PER RISOLVERE IN MANIERA EFFICIENTE UN PROBLEMA DELLA CHIMICA ORGANICA. (SA1) (D1A6) AUTONOMIA DI GIUDIZIOACQUISIRÀ UNA PROPRIA CAPACITÀ CRITICA E UNA AUTONOMIA DI GIUDIZIO DA APPLICARE ANCHE IN CONTESTI DIVERSI RISPETTO A QUELLI PROPOSTI. (TG2) ABILITÀ COMUNICATIVE ESPORRÀ IN MODO CHIARO E CORRETTO LE CONOSCENZE ACQUISITE. (TC1) (TC2) (SA5) CAPACITÀ DI APPRENDIMENTOSAPRÀ APPROFONDIRE GLI ARGOMENTI TRATTATI USANDO MATERIALI DIVERSI DA QUELLI PROPOSTI. (TA1) |
Prerequisiti | |
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I PRINCIPALI PREREQUISITI AL CORSO DI CHIMICA ORGANICA RIGUARDANO I CONCETTI DEI FONDAMENTI CHIMICI DELLE TECNOLOGIE. |
Contenuti | |
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- INTRODUZIONE AI COMPOSTI ORGANICI: NOMENCLATURA DEGLI ALCANI, CICLOALCANI, ALOGENURI ALCHILICI, ALCOLI, AMMINE: CONFORMAZIONE DELL’ETANO, CICLOESANO E DEI CICLOESANI MONO E DISOSTITUITI. (4 ORE DI TEORIA PIÙ 1 DI ESERCITAZIONE) - ISOMERI E STEREOCHIMICA: ISOMERIA CIS/TRANS E E/Z; CHIRALITÀ; CENTRI STEREOGENICI. (4 ORE DI TEORIA PIÙ 1 DI ESERCITAZIONE) - ALCHENI: NOMENCLATURA; MECCANISMI DI REAZIONE, DIAGRAMMI DI REAZIONE. (4 ORE DI TEORIA PIÙ 1 DI ESERCITAZIONE) - REAZIONI DEGLI ALCHENI E DEGLI ALCHINI: REAZIONI PRINCIPALI. (4 ORE DI TEORIA PIÙ 1 ORA DI ESERCITAZIONE) - RISONANZA E BENZENI SOSTITUITI. (4 ORE DI TEORIA PIÙ 1 ORA DI ESERCITAZIONE) - REAZIONI DI SOSTITUZIONE ED ELIMINAZIONE DEGLI ALOGENURI ALCHILICI: MECCANISMO SN2/SN1 E2/E1. (4 ORE DI TEORIA PIÙ 1 ORA DI ESERCITAZIONE) - REAZIONI DI ALCOLI ED ETERI. (4 ORE DI TEORIA PIÙ 1 ORA DI ESERCITAZIONE) - CARBOSSILICI E DEL LORO DERIVATI: ESTERI E AMMIDI; SOSTITUZIONE NUCLEOFILA ACILICA; IDROLISI DEGLI ESTERI E AMMIDI. (4 ORE DI TEORIA PIÙ 1 ORA DI ESERCITAZIONE) - REAZIONI DELLE ALDEIDI E DEI CHETONI. (4 ORE DI TEORIA PIÙ 1 ORA DI ESERCITAZIONE) - REAZIONI AL CARBONIO ALFA DEI COMPOSTI CARBONILICI. (4 ORE DI TEORIA PIÙ 1 ORA DI ESERCITAZIONE) - GLICIDI O CARBOIDRATI. (4 ORE DI TEORIA) - AMMINOACIDI, PEPTIDI E PROTEINE. (4 ORE DI TEORIA) - I LIPIDI. ACIDI GRASSI, OLI E GRASSI; SAPONI E DETERGENTI, FOSFOGLICERIDI E STEROIDI. (2 ORE DI TEORIA) |
Metodi Didattici | |
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L’INSEGNAMENTO PREVEDE LEZIONI FRONTALI DELLA DURATA DI 50 ORE COMPLESSIVE (5 CFU), CHE SI SVOLGONO IN AULA E SONO BASATE SULL'UTILIZZO DEL PROIETTORE (PER PRESENTAZIONE IN FORMATO PPT) E DELLA LAVAGNA; SONO PREVISTE ANCHE 10 ORE DI ESERCITAZIONI (1 CFU). LE ESERCITAZIONI SONO SVOLTE QUANDO L'ARGOMENTO PREVEDE ESERCIZI. LA FREQUENZA AI CORSI DI INSEGNAMENTO È FORTEMENTE CONSIGLIATA |
Verifica dell'apprendimento | |
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L'APPRENDIMENTO DEI CONTENUTI DELL'INSEGNAMENTO VERRÀ VALUTATO LUNGO LA DURATA DEL CORSO CON DUE PROVE "IN ITINERE". LE PROVE CONSISTONO IN ESERCIZI DI NOMENCLATURA, REATTIVITA' E SINTESI. VERRANNO INOLTRE CHIESTI MECCANISMI DI REAZIONE E ASSEGNAZIONE DI CENTRI STEREOGENICI. IL VOTO FINALE SCATURIRÀ DALLA MEDIA DELLE VALUTAZIONI. PER COLORO CHE NON AVESSERO SUPERATO LE PROVE "IN ITINERE" È PREVISTA UN'UNICA PROVA SCRITTA ALLA FINE DEL CORSO. IL CRITERIO MINIMO DI SUPERAMENTO DELL’ESAME E’ RAPPRESENTATO DALLA CONOSCENZA DELLE REAZIONI VISTE A LEZIONE, DELLA NOMENCLATURA DEI COMPOSTI ORGANICI E DEI BIOPOLIMERI STUDIATI. L’ECCELLENZA E’ RAGGIUNTA QUANDO GLI ARGOMENTI DELLA MATERIA SONO ESPOSTI IN MODO COMPLETO, PRIVO DI ERRORI E MAGISTRALE. |
Testi | |
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ELEMENTI DI CHIMICA ORGANICA, PAULA YURKANIS BRUICE, EDISES, III EDIZIONE |
Altre Informazioni | |
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ULTERIORI INFORMAZIONI POSSONO ESSERE RICHIESTE AL DOCENTE DEL CORSO SCRIVENDO AL SEGUENTE INDIRIZZO DI POSTA ELETTRONICA: DERICCA@UNISA.IT IL CORSO È TENUTO IN LINGUA ITALIANA |
BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2024-11-18]