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Ermanno VASCA Projects

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La ricerca ha come obiettivo l'individuazione delle specie chimiche presenti in soluzioni acquose alcaline contenenti ioni metallici e leganti inorganici e organici. Per ogni ione metallico considerato si intende determinare le costanti di equilibrio delle reazioni che portano alla formazione delle specie chimiche individuate
DepartmentDipartimento di Chimica e Biologia "Adolfo Zambelli"/DCB
Principal InvestigatorVASCA Ermanno (Project Coordinator)
FundingUniversity funds
FundersUniversità  degli Studi di SALERNO
Cost8.160,54 euro
Project duration31 July 2023 - 31 July 2026
Detail
Sviluppo di metodologie elettroanalitiche per la determinazione della capacità antiossidante di prodotti alimentari. Valutazione delle cifre di merito delle metodologie sviluppate. Confronto tra le nuove metodologie proposte e le tecniche atualmente utilizzate per la determinazione della capacità antiossidante di olio, vino, estratti idroalcolici di erbe officinali e succhi, latte.
DepartmentDipartimento di Chimica e Biologia "Adolfo Zambelli"/DCB
Principal InvestigatorVASCA Ermanno (Project Coordinator)
FundingUniversity funds
FundersUniversità  degli Studi di SALERNO
Cost7.298,79 euro
Project duration25 July 2022 - 25 July 2025
Detail

  Data source U-GOV dal 1 Gennaio 2013