Pubblicazioni

Vincenzo DE FEO Pubblicazioni


1999
Altro
Qualità nutrizionali dei tuberi andini. La maca, il ginseng delle Ande e altre radici e tuberi andini.. Vol. 10. Pag.81-92
Pizza, Cosimo; DE FEO, Vincenzo; F., De Simone; Rastrelli, Luca
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)
1997
Altro
Composizione e valore alimentare della Quinoa (Chenopodium quinoa). Vol. 8. Pag.53-61
ISBN:8880630822
DE FEO, Vincenzo; Pizza, Cosimo; Rastrelli, Luca
Visualizza sul Database dei Prodotti (IRIS)