Vincenzo DE FEO | Pubblicazioni
Vincenzo DE FEO Pubblicazioni
| 2022 | |
| Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | |
| Polyphenols applications in food industry sector. In Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes Pag.301-336 ISBN:9780323852739 | |
| Nazzaro, Filomena; Fratianni, Florinda; DE FEO, Vincenzo; Colombo Pimentel, Tatiana; Cruz, Raffaele Coppoladand Adriano G. | |
| Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85143351089 | |
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