Mario Felice TECCE | Informazioni generali su Biochimica [0760100072]12CFU e Biochimica Generale [0760100012]10CFU

Dall’anno accademico 2021/2022 il corso di BIOCHIMICA [0760100072]12CFU (Biochimica - Laboratorio di Biochimica Medica) sostituisce il corso di BIOCHIMICA GENERALE [0760100012]10CFU. Gli iscritti al secondo anno del corso di laurea in Farmacia a partire dall’ anno accademico 2021/2022 dovranno quindi sostenere l’esame di BIOCHIMICA [0760100072]12CFU, mentre quelli dell’ordinamento didattico precedente continueranno a dovere sostenere BIOCHIMICA GENERALE [0760100012]10CFU.

BIOCHIMICA [0760100072]12CFU (studenti frequentanti il secondo anno del corso di laurea in Farmacia a partire dall’ anno accademico 2021/2022)

Gli esami di Biochimica si svolgono in forma di colloquio orale. Durante il colloquio potrà essere richiesto di rispondere scrivendo su un foglio.

PROGRAMMA. Introduzione alla biochimica. Composizione degli organismi: le molecole della materia vivente. Le proprietà dell’acqua. Amminoacidi: struttura, proprietà e classificazione. Legame peptidico. Proteine: struttura, conformazione e funzione. Emoglobina e mioglobina. Immunoglobuline e molecole derivate per applicazioni diagnostiche e terapeutiche. Gli enzimi: struttura e funzione, cinetica enzimatica, inibizione enzimatica. Coenzimi e vitamine. Acidi nucleici: struttura e funzione, duplicazione del DNA, trascrizione e traduzione. Regolazione dell’espressione genica e regolazione metabolica. Biochimica sistematica: genomica, proteomica e metabolomica: implicazioni diagnostiche. Bioenergetica e metabolismo: trasferimenti di gruppi fosforici e ATP, ossidoriduzioni biologiche. Metabolismo glicidico: Glicolisi, Gluconeogenesi, metabolismo del glicogeno, via del pentoso fosfato. Decarbossilazione ossidativa del piruvato. Ciclo dell’acido citrico. Catena respiratoria e fosforilazione ossidativa. Metabolismo lipidico: Catabolismo e biosintesi degli acidi grassi. Sintesi dei corpi chetonici. Metabolismo degli amminoacidi e produzione dell’urea. Biochimica clinica nella diagnostica medica. Logica della diagnostica di laboratorio. Prestazioni di un test diagnostico: sensibilità, specificità. Diagnostica di laboratorio: valori di riferimento e valore predittivo. Test di screening. Applicazioni diagnostiche della biochimica clinica: le proteine del siero, dosaggi anticorpali, ricerca di antigeni microbici, metabolismo glicidico. Applicazioni diagnostiche della biochimica clinica: metabolismo lipidico e del ferro. Marcatori tumorali.

Testi di Riferimento

Francesco Salvatore, Biochimica Generale, Idelson-Gnocchi

David L Nelson, Michael M Cox, I principi di biochimica di Lehninger, Zanichelli

Donald Voet, Judith G Voet, Charlotte W Pratt, Fondamenti di biochimica, Zanichelli

Jeremy N Berg, Jeremy M Berg, John L Tymoczko, Lubert Stryer, Biochimica, Zanichelli

BIOCHIMICA GENERALE [0760100012] 10CFU (studenti che hanno frequentato il secondo anno del corso di laurea in Farmacia fino all’ anno accademico 2020/2021)

Gli esami di Biochimica Generale si svolgono in forma di colloquio orale. Durante il colloquio potrà essere richiesto di rispondere scrivendo su un foglio.

PROGRAMMA. Introduzione alla biochimica. Composizione degli organismi: le molecole della materia vivente. Le proprietà dell’acqua. Amminoacidi: struttura, proprietà e classificazione. Legame peptidico. Proteine: struttura, conformazione e funzione. Emoglobina e mioglobina. Immunoglobuline e molecole derivate per applicazioni diagnostiche e terapeutiche. Gli enzimi: struttura e funzione, cinetica enzimatica, inibizione enzimatica. Coenzimi e vitamine. Acidi nucleici: struttura e funzione, duplicazione del DNA, trascrizione e traduzione. Regolazione dell’espressione genica e regolazione metabolica. Biochimica sistematica: genomica, proteomica e metabolomica. Bioenergetica e metabolismo: trasferimenti di gruppi fosforici e ATP, ossidoriduzioni biologiche. Metabolismo glicidico: Glicolisi, Gluconeogenesi, metabolismo del glicogeno, via del pentoso fosfato. Decarbossilazione ossidativa del piruvato. Ciclo dell’acido citrico. Catena respiratoria e fosforilazione ossidativa. Metabolismo lipidico: Catabolismo e biosintesi degli acidi grassi. Sintesi dei corpi chetonici. Metabolismo degli amminoacidi e produzione dell’urea.