SISTEMI ERBACEI E ORTICOLI SOSTENIBILI DEL MEDITERRANEO

Enrica DE FALCO SISTEMI ERBACEI E ORTICOLI SOSTENIBILI DEL MEDITERRANEO

0722200002
DIPARTIMENTO DI FARMACIA
CORSO DI LAUREA MAGISTRALE
INNOVAZIONI PER LE PRODUZIONI AGRARIE MEDITERRANEE
2019/2020

OBBLIGATORIO
ANNO CORSO 1
ANNO ORDINAMENTO 2019
ANNUALE
CFUOREATTIVITÀ
1COLTURE ERBACEE STRATEGICHE DEL MEDITERRANEO MODULO DI SISTEMI ERBACEI E ORTICOLI SOSTENIBILI DEL MEDITERRANEO
642LEZIONE
2ORTICOLTURA DI PRECISIONE IN PIENO CAMPO E AMBIENTE PROTETTO MODULO DI SISTEMI ERBACEI E ORTICOLI SOSTENIBILI DEL MEDITERRANEO
642LEZIONE
Obiettivi
IL CORSO HA COME OBIETTIVO FORMATIVO QUELLO DI FORNIRE LE CONOSCENZE SPECIFICHE E AVANZATE SULLA BIOLOGIA E FISIOLOGIA E SULLE TECNICHE DI COLTIVAZIONE CONSERVATIVE E TECNOLOGIE DI PRECISIONE APPLICATE A
-COLTURE ERBACEE STRATEGICHE PER L’AREA MEDITERRANEA (CEREALI, LEGUMINOSE DA GRANELLA, FORAGGERE, PIANTE OFFICINALI, COLTURE INDUSTRIALI )
-ORTICOLE IN PIENO CAMPO E IN COLTURA PROTETTA.
LE PRINCIPALI CONOSCENZE SARANNO:
COMPRENSIONE DEGLI INDICATORI PRODUTTIVI E QUALITATIVI CHE QUALIFICANO LE PRODUZIONI VEGETALI
LA RISPOSTA PRODUTTIVA A TECNICHE DI COLTIVAZIONE CONSERVATIVE E LE METODOLOGIE PER OTTIMIZZARE LA GESTIONE DEI PARAMETRI CHE INFLUENZANO LA CRESCITA DELLE PIANTE E LA QUALITÀ DELLE PRODUZIONI
LE RELAZIONI CHE CI SONO TRA TECNICHE E TECNOLOGIE DI PRECISIONE E VARIABILI BIOLOGICHE CHE REGOLANO I SISTEMI ORTICOLI
LE PRINCIPALI ABILITÀ SARANNO:
CAPACITÀ DI ELABORARE UNA EFFICIENTE GESTIONE AGRONOMICA DEGLI INPUT PRODUTTIVI APPLICATA A COLTURE STRATEGICHE PER L’AREA MEDITERRANEA E A SISTEMI ORTICOLI IN PIENO CAMPO E AMBIENTE PROTETTO
FORNIRE SOLUZIONI DI PROBLEMI SPECIFICI NELLA GESTIONE DI SISTEMI COLTURALI ERBACEI E ORTICOLI
Prerequisiti
NON SONO PREVISTE PROPEDEUTICITÀ FORMALI, MA PER MEGLIO COMPRENDERE E APPLICARE LA MAGGIOR PARTE DEGLI ARGOMENTI AFFRONTATI DURANTE IL CORSO SONO NECESSARIE CONOSCENZE DI AGRONOMIA, ORTICOLTURA, GENETICA
Contenuti
MODULO COLTURE ERBACEE STRATEGICHE DEL MEDITERRANEO
4 CFU (28 ORE)
2 ORE
PRESENTAZIONE DEL CORSO: SCENARIO DI RIFERIMENTO PER LE COLTURE STRATEGICHE PER LE AREE MEDITERRANEE
2 ORE
PRODUTTIVITÀ DELLE COMUNITÀ VEGETALI
24 ORE
TRATTAZIONE DEI RAGGRUPPAMENTI STRATEGICI: CEREALI DA GRANELLA, LEGUMINOSE DA GRANELLA, PIANTE OFFICINALI, FORAGGERE, COLTURE INDUSTRIALI
PER CIASCUN RAGGRUPPAMENTO VERRANNO TRATTATE LE CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE, ECOLOGICHE E FENOLOGICHE DELLE SPECIE DI MAGGIORE INTERESSE, I FATTORI CHE DETERMINANO LA RISPOSTA PRODUTTIVA E QUALITATIVA DELLE PRODUZIONI, LE DESTINAZIONI PRODUTTIVE TRADIZIONALI E INNOVATIVE, IL RECUPERO DEI RESIDUI DI PRODUZIONE.
-LABORATORIO: VISITE AD AZIENDE AGRICOLE
- LABORATORIO IN CAMPO: RILEVAMENTO ED ELABORAZIONE DELLE VARIABILI CHE INFLUENZANO LA CRESCITA DELLE PIANTE

MODULO: ORTICOLTURA DI PRECISIONE IN PIENO CAMPO E AMBIENTE PROTETTO
(0,5 CFU LEZIONE FRONTALE)
AGRICOLTURA DI PRECISIONE NEI SISTEMI ORTICOLI: SCENARIO DI RIFERIMENTO; QUALI LE VARIABILI E QUALI LE SFIDE; TECNICHE E TECNOLOGIE DI PRECISIONE NEI SISTEMI ORTICOLI; INDICI DI EFFICIENZA DI GESTIONE.

(1 CFU LEZIONE FRONTALE + 1 ESERCITAZIONE)
MODELLISTICA APPLICATA AI SISTEMI ORTICOLI: MODELLI DI SIMULAZIONE E LORO APPLICAZIONI; MODELLI DESCRITTIVI E PREDITTIVI; MODELLI MATEMATICI E RELAZIONI CON VARIABILI BIOLOGICHE; STRUTTURAZIONE ED ELABORAZIONE DI UN MODELLO DI SIMULAZIONE PER COLTURE ORTICOLE; APPLICAZIONE DI MODELLI DI SIMULAZIONE PER LA CRESCITA E SVILUPPO DELLA PIANTA; APPLICAZIONE DI MODELLI DI SIMULAZIONE PER L’IRRIGAZIONE DI PRECISIONE; APPLICAZIONE DI MODELLI DI SIMULAZIONE PER LA FERTILIZZAZIONE; CASI STUDIO IN ORTICOLTURA PROTETTA E PIENA ARIA

(0,6 CFU LEZIONE FRONTALE + 0,3 ESERCITAZIONE)
MONITORAGGIO DELLA COLTURA: USO DI SENSORI PROSSIMALI E DISTALI NEI SISTEMI ORTICOLI; RELAZIONE TRA OUTPUT DI UN SENSORE E VARIABILI BIOLOGICHE; USO DI SENSORI PER LA CRESCITA E LO SVILUPPO DELLA PIANTA; USO DI SENSORI NELL’IRRIGAZIONE DI PRECISIONE; USO DI SENSORI NELLA CONCIMAZIONE DI PRECISIONE; TECNICHE ANALITICHE PER IL MONITORAGGIO DEI SISTEMI ORTICOLI; CASI STUDIO IN ORTICOLTURA PROTETTA E PIENA ARIA

(1 CFU LEZIONE FRONTALE + 0,8 ESERCITAZIONE)
IMPIANTI DI COLTIVAZIONE AD ELEVATA EFFICIENZA: COLTURE PROTETTE E GESTIONE AVANZATA DEL CLIMA; TECNOLOGIE PER AUMENTARE L’EFFICIENZA DI USO DELL’ACQUA E DEI FERTILIZZANTI; SISTEMI DI ILLUMINAZIONE E GESTIONE AVANZATA DELLA LUCE; IMPIANTI FUORI SUOLO E GESTIONE AVANZATA DELLA SOLUZIONE NUTRITIVA; CASI STUDIO SUL CONTROLLO DELLE ACQUE SALINE NEI SISTEMI ORTICOLI MEDITERRANEO

(0,5 CFU LEZIONE FRONTALE)
SISTEMI DI SUPPORTO ALLE DECISIONI: CONCETTO DI SISTEMA INTEGRATO DI GESTIONE E RETI DI MONITORAGGIO APPLICATE AI SISTEMI ORTICOLI

(0,3 CFU SEMINARI)
SEMINARI CON ESPERTI DEL SETTORE

Metodi Didattici
MODULO COLTURE ERBACEE STRATEGICHE DEL MEDITERRANEO
6 CFU (42 ORE) DI CUI 4 CFU (28 ORE) DI LEZIONI FRONTALI E SEMINARI 2 CFU (14 ORE) ATTIVITÀ DI LABORATORIO E DI CAMPO, VISITE
MODULO ORTICOLTURA DI PRECISIONE IN PIENO CAMPO E AMBIENTE PROTETTO

Verifica dell'apprendimento
MODULO COLTURE ERBACEE STRATEGICHE DEL MEDITERRANEO
L’ESAME SI INTENDE SUPERATO CON LA VOTAZIONE MINIMA DI 18/30. L'ESAME FINALE È UNA PROVA ORALE SULL’INTERO PROGRAMMA.
MODULO ORTICOLTURA DI PRECISIONE IN PIENO CAMPO E AMBIENTE PROTETTO
L'ACCERTAMENTO DELLE CONOSCENZE AVVERRÀ ATTRAVERSO UNA PROVA SCRITTA E ORALE FACOLTATIVO.
LA PROVA SCRITTA AVRÀ LA DURATA DI 1,5 ORE E SI RITERRÀ SUPERATA CON PUNTEGGIO MINIMO DI 18/30.
IL VOTO FINALE, ESPRESSO IN TRENTESIMI, SARÀ DATO DALLA MEDIA ARITMETICA DEI VOTI RIPORTATI NEI SINGOLI MODULI.
Testi
AGRONOMIA, A CURA DI PAOLO CECCON, EDISES, 2017
COLTIVAZIONI ERBACEE, A CURA DI R.BALDONI, L.GIARDINI, PATRON EDITORE, 2000
PRODUZIONE E IMPIEGO DELLE PIANTE OFFICINALI, CATIZONE P., BARBANTI, MAROTTI, DINELLI, 2017, PATRON EDITORE
PARDOSSI A., PROSDOCIMI GIANQUINTO G., SANTAMARIA P., INCROCCI L. (A CURA DI), ORTICOLTURA: PRINCIPI E PRATICA, EDAGRICOLE, BOLOGNA, 2018.
  BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2021-02-19]