Enrica DE FALCO | Curriculum

Enrica De Falco, laureata in agraria con lode presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Napoli Federico II, gruppo disciplinare AGR02 (Agronomia e Coltivazione erbacee), è docente di II fascia e fa parte del corso di Agraria dell’Università di Salerno dove è titolare dell’insegnamento di “Agronomia”, e del Corso di Tecniche Erboristiche con gli insegnamenti di “Colture officinali” e “Coltivazione di piante per la produzione di alimenti funzionali e nutraceutici”, presso il Dipartimento i Farmacia. Dal 1 novembre 2022 è presidente del Consiglio del corso di studi dei corsi di laurea triennale e magistrale in Agraria.

E’ componente del Comitato Tecnico del Consorzio Osservatorio Appennino Meridionale.

Nell’ambito di Ateneo ha collaborato alla organizzazione delle attività del Progetto “Schola 2” relative all’attività ORU 01.5 Trotula “Progetti di impresa al femminile per lo sviluppo locale - Imprenditoria femminile”.

L’attività scientifica è incentrata sull’uso delle piante per la salvaguardia dell'ambiente e la salute dell'uomo. In particolare la ricerca si è occupata dell'uso di piante per scopi ambientali, aspetti fisiologici, agronomici e qualitativi di specie alimentari mediterranee di particolare interesse funzionale, valutazione di sistemi colturali eco-compatibili, studio di sistemi foraggeri e pascoli in ambienti meridionali, valutazione dell’azotofissazione, studio di piante aromatiche e medicinali per usi diversi anche innovativi, recupero di metaboliti secondari da produzioni agricole dell'area mediterranea, individuazione di piante coloranti tra la flora spontanea dell'area mediterranea e residui agricoli da utilizzare in settori diversi. La ricerca è documenta da oltre 90 contributi e 2 brevetti inerenti le piante tintorie.

È stata responsabile dello Spin Off Accademico "Naturalmente Colore" approvato dall'Università degli Studi di Salerno per la realizzazione di rivestimenti colorati ecologici a base di piante dell'area mediterranea per la bio-edilizia.

Progetti di ricerca in atto:

PNRR Componente M1C3 Turismo e Cultura 4.0 Investimento 2.1 “Attrattività dei Borghi” Linea di Azione B - Proposte di intervento per la rigenerazione culturale e sociale dei piccoli borghi storici. Comune di Pietraroja, Comune di Sessa Cilento, Comuni di Castello del Matese e Letino.

Progetto PON RESO: Resilienza e sostenibilità delle filiere alimentari ortofrutticole e cerealicole, nel rispetto della vocazionalità e per la valorizzazione dei territori. 300390PON_MIUR17. (Responsabile di azione per UNISA)

Progetto ABC (PSR 2014-2020 – Tipologia di intervento 10.2.1), Responsabile per UNISA dell’azione a.5 (attività agronomica)

Progetto pilota per la produzione a livello sperimentale di piantine micorrizate con specie di tartufo di origine autoctona”, finanziato dalla Regione Campania (Consorzio Osservatorio Appennino Meridionale)

Responsabile scientifico

Progetto Modelli, Modelli di gestione di sistemi agricoli per la conservazione e tutela delle risorse idriche”. PSR Campania 2014-2020. MIS 16.1.1 – Azione 2 Sostegno ai Progetti Operativi di Innovazione. FOCUS AREA 5° (Responsabile di WP)

Tra i progetti di ricerca a cui ha partecipato o di cui è stata responsabile vi sono:

“Percorsi di orientamento”, CNR-Ibimet, Sviluppo dell’imprenditoria femminile nelle aree rurali attraverso filiere tessili di qualità.

Parco del Cilento e Vallo di Diano “Studio di piante tintorie da destinare alla filiera dei tessuti per la creazione di Marchi d’Area” (Interreg IIIC Tools “Linea Parco”),

Fondazione MiDA "Valorizzazione degli scarti di carciofo bianco di Pertosa ad uso tintorio".

Progetto AGRIGENET (Network per la salvaguardia delle risorse genetiche agroalimentari campane) Misura 124 del PSR 2007-2013 della Regione Campania.

Progetto POLIECO 2 (Gestione innovativa degli scarti di coltivazione e lavorazione nella filiera delle erbe aromatiche) Misura 124 del PSR 2007-2013 della Regione Campania.

Progetto RIPOT (Riconversione di aziende tabacchicole attraverso la coltivazione di piante officinali), Misura 124 del PSR 2007-2013 della Regione Campania.

Progetto ‘Abellinum. Piano per la conoscenza, la tutela e la valorizzazione dell’antico centro irpino’. Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Salerno e Avellino-MiBAC, Comune di Atripalda (AV), DiSPaC (Dipartimento di Scienze del Patrimonio Culturale) e DiFarma, dell’Università di Salerno.

Progetto ICARE, finanziato dal PSR Regione Campania 2014-2020 (misura 16.9.1). Responsabile scientifico

Progetto Confini, finanziato dal PSR Regione Campania 2014-2020 (misura 16.9.1), Responsabile scientifico