Sabrina CASTELLANO | ANALISI CHIMICO-FARMACEUTICA II
Sabrina CASTELLANO ANALISI CHIMICO-FARMACEUTICA II
cod. 0760200017
ANALISI CHIMICO-FARMACEUTICA II
0760200017 | |
DIPARTIMENTO DI FARMACIA | |
CORSO DI LAUREA MAGISTRALE A CICLO UNICO DI 5 ANNI | |
CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE | |
2022/2023 |
OBBLIGATORIO | |
ANNO CORSO 3 | |
ANNO ORDINAMENTO 2020 | |
SECONDO SEMESTRE |
SSD | CFU | ORE | ATTIVITÀ | ||
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LEZ. FRONTALI MODULO DI ANALISI CHIMICO-FARMACEUTICA II | |||||
CHIM/08 | 6 | 48 | LEZIONE | ||
ESERCITAZIONI LAB. MODULO DI ANALISI CHIMICO-FARMACEUTICA II | |||||
CHIM/08 | 4 | 48 | LABORATORIO |
Obiettivi | |
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LO STUDENTE, SEGUENDO UNA METODICA SISTEMATICA SVOLGERÀ UN’ATTIVITÀ ANALITICA CHE GLI CONSENTE - CON UN’ACCURATA DISCRIMINAZIONE CHIMICA, FISICA E STRUMENTALE - LA COMPRENSIONE DELLA STRUTTURA DELLE MOLECOLE DEI FARMACI OGGETTO DI STUDIO. LA PARTE PRATICA CONSENTIRÀ DI APPLICARE LE CONOSCENZE TEORICHE ACQUISITE MEDIANTE ESERCITAZIONI DI LABORATORIO A POSTO SINGOLO. IN PARTICOLARE, GLI OBIETTIVI FORMATIVI ATTESI SONO L’ACQUISIZIONE DELLE COMPETENZE PER SVOLGERE CORRETTAMENTE METODICHE DI CAMPIONAMENTO, DI TRATTAMENTO, TRASFERIMENTO E PREPARAZIONE DI SOLUZIONI E DELLA PREPARAZIONE PRATICA PER IL RICONOSCIMENTO E I CONTROLLI DI PUREZZA DI COMPOSTI DI INTERESSE FARMACEUTICO, DI NATURA INORGANICA E ORGANICA, MEDIANTE OPPORTUNI SAGGI E ALCUNE TECNICHE ANALITICHE. DURANTE LA PARTE PRATICA LO STUDENTE ACQUISISCE ANCHE LE COMPETENZE PER VALUTARE CRITICAMENTE I DATI SPERIMENTALI OTTENUTI. LO STUDENTE È IN GRADO DI APPLICARE LE CONOSCENZE ACQUISITE PER APPLICARE PRATICAMENTE I METODI RIPORTATI DALLA FARMACOPEA UFFICIALE ITALIANA E DALLA FARMACOPEA EUROPEA. |
Prerequisiti | |
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AL FINE DI COMPRENDERE E SAPER APPLICARE GLI ARGOMENTI TRATTATI NELL'INSEGNAMENTO È NECESSARIO AVER PIENAMENTE ACQUISITO GLI OBIETTIVI E AVER SUPERATO GLI ESAMI PROPEDEUTICI DEI SEGUENTI CORSI: CHIMICA ANALITICA, ANALISI CHIMICO-FARMACEUTICA I, CHIMICA ORGANICA I E TUTTI GLI ESAMI DEL I ANNO. |
Contenuti | |
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IL CORSO SI ARTICOLA IN UNA PARTE TEORICA (48 ORE, 6 CFU) E IN UNA PARTE PRATICA (48 ORE, 4 CFU). LA PARTE TEORICA AFFRONTA I SEGUENTI ARGOMENTI: •ESAME ORGANOLETTICO: DEFINIZIONE ED ESAME DEI CARATTERI DELLE SOSTANZE E RELAZIONE CON LA LORO STRUTTURA (2 ORE, 0,25 CFU). •COSTANTI FISICHE E SOLUBILITÀ: ESAME E RELAZIONE CON LA STRUTTURA (4 ORE, 0,5 CFU) . •ANALISI ELEMENTARE QUALITATIVA: SAGGIO AL COCCIO, SAGGIO DI LASSAIGNE, SAGGIO DI BEILSTEIN. (2 ORE, 0,25 CFU) •ANALISI QUALITATIVA INORGANICA: SAGGI PER VIA SECCA (2 ORE, 0,25 CFU). RICERCA SISTEMATICA DEI CATIONI. REAZIONI DI PRECIPITAZIONE E SEPARAZIONE DEI GRUPPI ANALITICI MEDIANTE IL METODO CLASSICO E REAZIONI DI RICONOSCIMENTO DEI SINGOLI CATIONI (10 ORE, 1,25 CFU).ANALISI DEGLI ANIONI: SEPARAZIONE E RICONOSCIMENTO DEI SINGOLI ANIONI (2 ORE, 0,25 CFU).METODI DI SEPARAZIONE DI MISCELE ORGANICHE: ESTRAZIONE E TLC (2 ORE, 0,25 CFU).REAZIONI CARATTERISTICHE DEI PRINCIPALI GRUPPI FUNZIONALI: GRUPPI ALIFATICI, OLEFINICI, AROMATICI. ALCOLI E FENOLI. FUNZIONE CARBONILICA, FUNZIONE CARBOSSILICA E DERIVATI DEGLI ACIDI CARBOSSILICI. ZUCCHERI. AMMINE, NITROCOMPOSTI E AMMINOACIDI. (22 ORE, 2,75 CFU).PROFILO ANALITICO DI ALCUNE CLASSI DI FARMACI: ALCALOIDI, BENZODIAZEPINE, BARBITURICI, STEROIDI. (2 ORE, 0,25 CFU). LA PARTE PRATICA AFFRONTA I SEGUENTI ARGOMENTI: •SICUREZZA IN LABORATORIO: NORME, TECNICHE ED OPERAZIONI DI BASE, NORME DI PROTEZIONE E PREVENZIONE, SCHEDE DI SICUREZZA (2 ORE, 0,17 CFU) . •CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE: ESAME ORGANOLETTICO, DETERMINAZIONE DEL PUNTO DI FUSIONE, DETERMINAZIONE DELLA DENSITÀ, SPETTROSCOPIA IR (5 ORE, 0,42 CFU). •DETERMINAZIONE DEL PROFILO DI SOLUBILITÀ DI SOSTANZE DI INTERESSE FARMACEUTICO MEDIANTE ISPEZIONE VISIVA E NEFELOMETRIA (5 ORE, 0,42 CFU). •ANALISI DEGLI ANIONI: APPLICAZIONE DEI METODI PREVISTI DALLA FARMACOPEA PER LA SEPARAZIONE E IL RICONOSCIMENTO DEI SINGOLI ANIONI IN MISCELE DI SALI (5 ORE, 0,42 CFU). •ANALISI DEI CATIONI: APPLICAZIONE DEI METODI PREVISTI DALLA FARMACOPEA PER LA SEPARAZIONE E IL RICONOSCIMENTO DEI SINGOLI CATIONI IN MISCELE DI SALI (5 ORE, 0,42 CFU). •METODI DI SEPARAZIONE E PURIFICAZIONE: SEPARAZIONE MEDIANTE ESTRAZIONE LIQUIDO-LIQUIDO DI COMPOSTI ORGANICI IN MISCELA E ANALISI MEDIANTE CROMATOGRAFIA SU STRATO SOTTILE (5 ORE, 0,42 CFU). •REAZIONI DI RICONOSCIMENTO DI ALCHENI, ALCHINI, ALOGENURI, ALCOLI E FENOLI (5 ORE, 0,42 CFU). •REAZIONI DI RICONOSCIMENTO DI ALDEIDI, CHETONI, ACIDI CARBOSSILICI E ZUCCHERI (5 ORE, 0,42 CFU). •REAZIONI DI RICONOSCIMENTO DI AMMINE, AMMINOACIDI E ALCUNI ALCALOIDI (5 ORE, 0,42 CFU). •PROVA PRATICA: RICONOSCIMENTO DI 4/6 CAMPIONI INCOGNITI CONTENENTI SOSTANZE DI NATURA INORGANICA O ORGANICA (6 ORE, 0,5 CFU). |
Metodi Didattici | |
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IL CORSO SI ARTICOLA IN UNA PARTE TEORICA E IN UNA PARTE PRATICA. LA PARTE TEORICA PREVEDE LEZIONI FRONTALI DELLA DURATA DI 48 ORE COMPLESSIVE (6 CFU), CHE SI SVOLGONO IN AULA CON L’AUSILIO DI PROIEZIONI. LA PARTE PRATICA PREVEDE ESERCITAZIONI A POSTO SINGOLO IN LABORATORIO DIDATTICO CHE RIGUARDANO ALCUNI ARGOMENTI GIÀ TRATTATI DAL PUNTO DI VISTA TEORICO NEL RELATIVO INSEGNAMENTO. IMMEDIATAMENTE PRIMA DI OGNI SINGOLA ATTIVITÀ PRATICA, ALLO STUDENTE VENGONO FORNITE, IN AULA O NEL LABORATORIO DIDATTICO, ANCHE CON L’AUSILIO DI VIDEOPROIEZIONI, TUTTE LE INFORMAZIONI NECESSARIE AL CORRETTO SVOLGIMENTO DELLA LEZIONE E ALLE MISURE DI PREVENZIONE E PROTEZIONE DA ADOTTARE. L’INSEGNAMENTO PREVEDE 9/10 ESERCITAZIONI, PER UN TOTALE DI 48 ORE (4 CFU) LA FREQUENZA DELLE ESERCITAZIONI È OBBLIGATORIA. PER POTER SOSTENERE L’ESAME FINALE LO STUDENTE DEVE AVER FREQUENTATO ALMENO L’80% DELLE ESERCITAZIONI DI LABORATORIO PREVISTE. |
Verifica dell'apprendimento | |
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IL RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI DELL’INSEGNAMENTO È CERTIFICATO MEDIANTE IL SUPERAMENTO DI UN ESAME. L’ESAME PREVEDE UNA PROVA SCRITTA E UNA PROVA ORALE CHE HANNO LUOGO IN GIORNI DIVERSI. LA PROVA SCRITTA, PROPEDEUTICA ALLA PROVA ORALE, CONSISTE IN SEI DOMANDE, DI CARATTERE GENERALE, A RISPOSTA APERTA. LA PROVA HA UNA DURATA NON SUPERIORE A 90 MINUTI ED È FINALIZZATA A VERIFICARE L’ACQUISIZIONE DEGLI OBIETTIVI MINIMI DI APPRENDIMENTO. LA PROVA ORALE CONSISTE IN UN COLLOQUIO FINALIZZATO AD ACCERTARE IL LIVELLO DI COMPRENSIONE RAGGIUNTO DALLO STUDENTE SUI CONTENUTI INDICATI NEL PROGRAMMA E LA CAPACITÀ DELLO STUDENTE DI APPLICARE LE CONOSCENZE ACQUISITE. LA PROVA ORALE CONSENTIRÀ INOLTRE DI VERIFICARE LA CAPACITÀ DI COMUNICAZIONE DELLO STUDENTE CON PARTICOLARE ATTENZIONE ALLA PROPRIETÀ DI LINGUAGGIO ED ALL’ORGANIZZAZIONE AUTONOMA DELL'ESPOSIZIONE. LA VALUTAZIONE DELLA PROVA DI LABORATORIO TERRÀ IN CONSIDERAZIONE SIA LE COMPETENZE DELLO STUDENTE NELL’ EFFETTUARE CORRETTAMENTE L’ANALISI DI CAMPIONI DI SOSTANZE DI INTERESSE FARMACEUTICO CHE LA CAPACITÀ DI SEGUIRE SCRUPOLOSAMENTE LE NORME DI SICUREZZA PREVISTE. IL VOTO FINALE TERRÀ IN CONSIDERAZIONE SIA I RISULTATI DELLA PROVA SCRITTA E DELLA PROVA ORALE SIA I RISULTATI RAGGIUNTI DURANTE LE ESERCITAZIONI PRATICHE DI LABORATORIO. NON VERRÀ NECESSARIAMENTE FATTA UNA MEDIA MATEMATICA. |
Testi | |
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F. SAVELLI, O. BRUNO; ANALISI CHIMICO FARMACEUTICA, PICCIN SHRIRER ET AL.;THE SYSTEMATIC IDENTIFICATION OF ORGANIC COMPOUNDS, WILEY V. CAVRINI, V. ANDRISANO; ANALISI FARMACEUTICA – METODI DI RICONOSCIMENTO E DI SEPARAZIONE, ESCULAPIO ARANEO, LIVERANI; ANALISI CHIMICA QUALITATIVA, AMBROSIANA |
Altre Informazioni | |
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PER ALTRE INFORMAZIONI CONTATTARE IL DOCENTE: SCASTELLANO@UNISA.IT |
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