Teresa MENCHERINI | CONTROLLO DI QUALITA' IN PREPARAZIONI DI ORIGINE NATURALE
Teresa MENCHERINI CONTROLLO DI QUALITA' IN PREPARAZIONI DI ORIGINE NATURALE
cod. 0760200035
CONTROLLO DI QUALITA' IN PREPARAZIONI DI ORIGINE NATURALE
0760200035 | |
DIPARTIMENTO DI FARMACIA | |
CORSO DI LAUREA MAGISTRALE A CICLO UNICO DI 5 ANNI | |
CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE | |
2014/2015 |
ANNO ORDINAMENTO 2010 | |
PRIMO SEMESTRE |
SSD | CFU | ORE | ATTIVITÀ | |
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BIO/15 | 5 | 40 | LEZIONE |
Obiettivi | |
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LO STUDENTE ALLA FINE DEL CORSO DEVE DIMOSTRARE DI CONOSCERE LE FASI E LE MODALITÀ DELLE PROCEDURE DI CONTROLLO DI QUALITÀ DI MATERIE PRIME, PRINCIPI ATTIVI E PREPARATI DI ORIGINE NATURALE DI INTERESSE FARMACEUTICO, ERBORISTICO, NUTRACEUTICO E COSMETICO. |
Prerequisiti | |
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È RICHIESTA L’ACQUISIZIONE DEGLI OBIETTIVI RELATIVI ALLE SEGUENTI DISCIPLINE: BIOLOGIA VEGETALE, FARMACOGNOSIA E FITOCHIMICA, CHIMICA ANALITICA E CHIMICA ORGANICA. |
Contenuti | |
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CLASSIFICAZIONE E CARATTERISTICHE DEI PREPARATI DI ORIGINE NATURALE NEL SETTORE FARMACEUTICO,ERBORISTICO, NUTRACEUTICO E COSMETICO. CONCETTO DI QUALITÀ E SICUREZZA D’USO. FATTORI CHE INFLUENZANO LA QUALITÀ DELLE PREPARAZIONI DI ORIGINE NATURALE. TRASFORMAZIONE E CONSERVAZIONE DELLE DROGHE DI ORIGINE NATURALE. DEFINIZIONI, LINEE GUIDA, NORME NAZIONALI E INTERNAZIONALI PER IL CONTROLLO DI QUALITÀ NELLA PRODUZIONE DI PREPARATI A BASE DI MATERIE PRIME DI ORIGINE NATURALE. METODI DI CAMPIONAMENTO. PREPARAZIONE DEL CAMPIONE E METODI DI ESTRAZIONE DEI PRINCIPI ATTIVI DA DROGHE VEGETALI. ESAME MACRO- E MICROSCOPICO DI DROGHE VEGETALI. PRINCIPALI TECNICHE SSPETTROSCOPICHE E CROMATOGRAFICHE PER L’ANALISI QUALI-QUANTITATIVA DI PREPARATI DI ORIGINE VEGETALE. VALIDAZIONE DELLE METODICHE ANALITICHE. CONTROLLI DI QUALITÀ RIPORTATI IN F.U.I. E PHEUR. CERTIFICATI DI ANALISI, SCHEDE TECNICHE E DI SICUREZZA DI MATERIE PRIME DI ORIGINE VEGETALE. ACCENNI A REQUISITI E GESTIONE DI UN LABORATORIO CHIMICO-ANALITICO IN SISTEMA QUALITÀ. |
Metodi Didattici | |
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LEZIONI FRONTALI E ESERCITAZIONI |
Verifica dell'apprendimento | |
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PROVA SCRITTA E/O COLLOQUIO ORALE |
Testi | |
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APPUNTI DELLE LEZIONI. R. CAPASSO, F. BORRELLI, R. LONGO, F. CAPASSO. FARMACOGNOSIA APPLICATA: CONTROLLO DI QUALITÀ DELLE DROGHE VEGETALI (ED. SPINGER-VERLAG ITALIA), 2007. FARMACOPEA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA. |
Altre Informazioni | |
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FREQUENZA AL CORSO OBBLIGATORIA |
BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2016-09-30]