Teresa MENCHERINI | Progetti

La ricerca ha lo scopo di sviluppare e caratterizzare innovative formulazioni per la veicolazione di bioattivi naturali e di sintesi e prevederà: selezione della tecnologia (mini-nano-spray drying, prilling), ottimizzazione di variabili di processo e composizione della matrice di alimentazione (soluzione, sospensione, emulsione) per la produzione di sistemi micro e nano-particellari dotati di cara

Progettazione (selezione/ottimizzazione di variabili di processo/composizione della matrice di alimentazione) e produzione di sistemi micro e nano-particellari mediante tecnologia spray drying e prilling. I drug delivery systems (gel-beads/polveri) dovranno presentare caratteristiche morfologiche, tecnologiche e funzionali adeguate alla via di somministrazione (orale/topica cutanea), al sito targe