2. Docenti
  3. Didattica

ANALISI DEI FARMACI II

Ciro MILITE ANALISI DEI FARMACI II

0760300021
DIPARTIMENTO DI FARMACIA
CORSO DI LAUREA MAGISTRALE A CICLO UNICO DI 5 ANNI
FARMACIA
2023/2024

OBBLIGATORIO
ANNO CORSO 4
ANNO ORDINAMENTO 2023
SECONDO SEMESTRE
CFUOREATTIVITÀ
648LEZIONE
448LABORATORIO


CIRO MILITE T Curriculum
Obiettivi
IL CORSO HA L’OBIETTIVO DI FORNIRE ALLO STUDENTE LE COMPETENZE NECESSARIE ALLA SCELTA DI UN CORRETTO PERCORSO ANALITICO PER L'IDENTIFICAZIONE DI COMPOSTI DI INTERESSE FARMACEUTICO MEDIANTE TECNICHE ANALITICHE STRUMENTALI E SPECIFICI SAGGI CHIMICI. LO STUDENTE ACQUISIRÀ LA CAPACITÀ DI COMPRENDERE ED APPLICARE I METODI RIPORTATI NELLA ULTIMA EDIZIONE DELLA FARMACOPEA EUROPEA. L’INSIEME DELLE CONOSCENZE TEORICHE E PRATICHE ACQUISITE DURANTE IL CORSO CONSENTONO AGLI STUDENTI DI OTTENERE UN ELEVATO GRADO DI AUTONOMIA NELLA PROGETTAZIONE E REALIZZAZIONE DELLE PROCEDURE ANALITICO-QUALITATIVE UTILIZZABILI IN AMBITO FARMACEUTICO GARANTENDO IL COMPLETAMENTO DELLE CARATTERISTICHE SPECIFICHE CHE APPARTENGONO ALL’IDENTITÀ CULTURALE DEL LAUREATO IN FARMACIA.

CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE
AL TERMINE DEL PERCORSO FORMATIVO, ATTRAVERSO L’IMPIEGO DEL MATERIALE DIDATTICO PROPOSTO E USUFRUENDO DELLE LEZIONI FRONTALI IMPARTITE E DELLE ESERCITAZIONI DI LABORATORIO CORRELATE, GLI STUDENTI DOVRANNO POSSEDERE CONOSCENZE TEORICHE E PRATICHE INERENTI:
- TECNICHE DI DETERMINAZIONE DELLE GRANDEZZE CHIMICO-FISICHE CARATTERIZZANTI LE SOSTANZE, CON PARTICOLARE ATTENZIONE VERSO LE SOSTANZE CHIMICHE DI INTERESSE FARMACEUTICO (PUNTO DI EBOLLIZIONE, PUNTO DI FUSIONE, DENSITÀ, INDICE DI RIFRAZIONE, POTERE ROTATORIO SPECIFICO)
- TECNICHE DI CARATTERIZZAZIONE STRUTTURALE E CHIMICA DI COMPOSTI ORGANICI MEDIANTE LA CONOSCENZA DI TECNICHE SPETTROSCOPICHE E CHIMICHE DI RICONOSCIMENTO.
- ASPETTI E PROCEDURE SPECIFICHE RELATIVE AL RICONOSCIMENTO DI COMPOSTI PRESENTI NELLA FARMACOPEA EUROPEA
- TECNICHE PER LA SEPARAZIONE, LA PURIFICAZIONE E L’IDENTIFICAZIONE DEI COMPOSTI ORGANICI A PARTIRE DA MISCELE COMPLESSE (CROMATOGRAFIA, ESTRAZIONE, DISTILLAZIONE, SUBLIMAZIONE, CRISTALLIZZAZIONE)

CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE
TRAMITE LE ESERCITAZIONI PRATICHE DI LABORATORIO A POSTO SINGOLO, LO STUDENTE APPLICA LE TECNICHE APPRESE NECESSARIE ALLA SEPARAZIONE, PURIFICAZIONE E IDENTIFICAZIONE DEI COMPOSTI ORGANICI CON INTERESSE SPECIFICO VERSO LE SOSTANZE D’USO FARMACEUTICO. CI SI ATTENDE CHE GLI STUDENTI DIMOSTRINO DI ESSERE CAPACI DI APPLICARE LE LORO CONOSCENZE E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE NELL’AMBITO PRATICO FORNENDO SOLUZIONI TECNICO PROFESSIONALI ALLE PROBLEMATICHE ANALITICO-QUALITATIVE PER LO SMISTAMENTO ED IL RICONOSCIMENTO DI UNA SOSTANZA INCOGNITA, ANCHE SECONDO LE INDICAZIONI DELLA FARMACOPEA EUROPEA
Prerequisiti
PER POTER SOSTENERE L’ESAME DI ANALISI DEI FARMACI II, LO STUDENTE DEVE AVER SUPERATO:
TUTTI GLI ESAMI DEL II ANNO DI CORSO
Contenuti
IL CORSO SI ARTICOLA IN UNA PARTE TEORICA (48 ORE, 6 CFU) E IN UNA PARTE PRATICA (48 ORE, 4 CFU).

IL CORSO TEORICO PREVEDE I SEGUENTI ARGOMENTI:

- PRESENTAZIONE DEL CORSO, ESAME ORGANOLETTICO E FARMACOPEA (2 ORE - 0,25 CFU)
-ANALISI DI SOSTANZE PURE: PROPRIETÀ CHIMICO-FISICHE: COMPORTAMENTO ALLA COMBUSTIONE, ATTIVITÀ OTTICA, INDICE DI RIFRAZIONE, DENSITÀ, PUNTO DI FUSIONE E PUNTO DI EBOLLIZIONE. (4 ORE- 0,50 CFU)
-COSTANTI FISICHE E SOLUBILITÀ: ESAME E RELAZIONE CON LA STRUTTURA (4 ORE, 0,50 CFU).
-ANALISI ELEMENTARE QUALITATIVA ORGANICA: SAGGIO DI LASSAIGNE: RICERCA CARBONIO ED IDROGENO, AZOTO, ZOLFO ED ALOGENI; SAGGIO AL COCCIO, SAGGIO DI BEILSTEIN (2 ORE - 0,25 CFU)
-SAGGI DI CARATTERE GENERALE: SAGGIO PER L'INSATURAZIONE, PER L'ANELLO AROMATICO. SAGGI DI RICONOSCIMENTO DEI PRINCIPALI GRUPPI FUNZIONALI: ACIDI CARBOSSILICI E DERIVATI; ALDEIDI E CHETONI; ACETALI E CHETALI: CARBOIDRATI; ALCOLI E FENOLI; AMMINE; AMINOACIDI; ALCALOIDI. PROFILO ANALITICO DI ALCUNE CLASSI DI FARMACI: ALCALOIDI, BENZODIAZEPINE, BARBITURICI, STEROIDI. (16 ORE - 2,00 CFU)
- PRINCIPALI TECNICHE PURIFICAZIONE: ESTRAZIONE, CRISTALLIZZAZIONE E DISTILLAZIONE. (4 ORE - 0,50 CFU)
-TEORIA DELLE PRINCIPALI TECNICHE PURIFICAZIONE (CROMATOGRAFIA CLASSICA, FLASH, TLC, GC, HPLC, UPLC). (4 ORE –0,50 CFU)
-TECNICHE SPETTROSCOPICHE: (UV, IR, NMR). (8 ORE – 1,00 CFU)
-PRINCIPALI TECNICHE DI SEPARAZIONE (METODICA DI STAUDINGER). (4 ORE - 0,50 CFU)

LA PARTE PRATICA AFFRONTA I SEGUENTI ARGOMENTI:

-SICUREZZA IN LABORATORIO. ACQUISIZIONE DELLA TERMINOLOGIA ED INTRODUZIONE ALLA PRATICA DI LABORATORIO. RICONOSCIMENTO DELLA VETRERIA E LORO CORRETTO UTILIZZO PER ANALIZZARE UN FARMACO DI NATURA ORGANICA. (4 ORE - 0,33 CFU)
-CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE: ESAME ORGANOLETTICO, DETERMINAZIONE DEL PUNTO DI FUSIONE, DETERMINAZIONE DELLA DENSITÀ (5 ORE, 0,42 CFU).
-DETERMINAZIONE DEL PROFILO DI SOLUBILITÀ DI SOSTANZE DI INTERESSE FARMACEUTICO MEDIANTE ISPEZIONE VISIVA (4 ORE, 0,33 CFU).
-REAZIONI DI RICONOSCIMENTO DI ACIDI CARBOSSILICI, ALCOLI E FENOLI (5 ORE, 0,42 CFU).
-REAZIONI DI RICONOSCIMENTO DI ALDEIDI, CHETONI E ZUCCHERI (5 ORE, 0,42 CFU).
-REAZIONI DI RICONOSCIMENTO DI AMMINE, AMMINOACIDI E ALCUNI ALCALOIDI (5 ORE, 0,42 CFU)
-METODI DI SEPARAZIONE E PURIFICAZIONE: SEPARAZIONE MEDIANTE ESTRAZIONE LIQUIDO-LIQUIDO DI COMPOSTI ORGANICI IN MISCELA E ANALISI MEDIANTE CROMATOGRAFIA SU STRATO SOTTILE (5 ORE, 0,42 CFU).
-ANALISI QUALITATIVA DI COMPOSTI ORGANICI MEDIANTE L’UTILIZZO DI HPLC (5 ORE, 0,42 CFU).
-ANALISI SPETTROSCOPICA DI COMPOSTI ORGANICI DA FU: (4 ORE, 0,42 CFU).
-PROVA PRATICA: RICONOSCIMENTO DI 2/4 CAMPIONI INCOGNITI CONTENENTI SOSTANZE DI NATURA ORGANICA (5 ORE, 0,42 CFU).
Metodi Didattici
IL CORSO SI ARTICOLA IN UNA PARTE TEORICA E IN UNA PARTE PRATICA.
LA PARTE TEORICA PREVEDE LEZIONI FRONTALI DELLA DURATA DI 48 ORE COMPLESSIVE (6 CFU), CHE SI SVOLGONO IN AULA CON L’AUSILIO DI PROIEZIONI.
LA PARTE PRATICA PREVEDE ESERCITAZIONI A POSTO SINGOLO IN LABORATORIO DIDATTICO CHE RIGUARDANO ALCUNI ARGOMENTI GIÀ TRATTATI DAL PUNTO DI VISTA TEORICO NEL RELATIVO INSEGNAMENTO PER U TOTALE DI 48 ORE (4 CFU)
PRIMA DI OGNI ESERCITAZIONE DI LABORATORIO GLI STUDENTI VERRANNO DEBITAMENTE ISTRUITI E FORNITI DEL MATERIALE RIGUARDANTE L'ESERCITAZIONE STESSA
PER POTER SOSTENERE L’ESAME FINALE LO STUDENTE DEVE AVER FREQUENTATO ALMENO L’80% DELLE ESERCITAZIONI DI LABORATORIO PREVISTE.
Verifica dell'apprendimento
IL RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI DELL’INSEGNAMENTO È CERTIFICATO MEDIANTE IL SUPERAMENTO DI UN ESAME. L’ESAME SI ARTICOLA IN TRE FASI PROGRESSIVE E CALENDARIZZATE. PER L’ACCESSO ALLA FASE SUCCESSIVA È PROPEDEUTICO IL SUPERAMENTO DELLA PROVA PRECEDENTE: UNA PROVA DI LABORATORIO, UNA PROVA SCRITTA E UNA PROVA ORALE CHE HANNO LUOGO IN GIORNI DIVERSI.
A) PROVA DI LABORATORIO: PREVEDE IL RICONOSCIMENTO DI 2/4 CAMPIONI INCOGNITI.
LA VALUTAZIONE DELLA PROVA (SUPERATO/NON SUPERATO ) DI LABORATORIO TERRÀ IN CONSIDERAZIONE SIA LE COMPETENZE DELLO STUDENTE NELL’ EFFETTUARE CORRETTAMENTE L’ANALISI DI CAMPIONI DI SOSTANZE DI INTERESSE FARMACEUTICO CHE LA CAPACITÀ DI SEGUIRE SCRUPOLOSAMENTE LE NORME DI SICUREZZA PREVISTE.
B) PROVA SCRITTA: SEI DOMANDE, DI CARATTERE GENERALE, A RISPOSTA APERTA
LA PROVA HA UNA DURATA NON INFERIORE A 90 MINUTI ED È FINALIZZATA A VERIFICARE L’ACQUISIZIONE DEGLI OBIETTIVI MINIMI DI APPRENDIMENTO.
C) PROVA ORALE
LA PROVA ORALE, DELLA DURATA DI CIRCA 30 MINUTI, CONSISTE IN UN COLLOQUIO FINALIZZATO AD ACCERTARE IL LIVELLO DI COMPRENSIONE RAGGIUNTO DALLO STUDENTE SUI CONTENUTI INDICATI NEL PROGRAMMA E LA CAPACITÀ DELLO STUDENTE DI APPLICARE LE CONOSCENZE ACQUISITE. LA PROVA ORALE CONSENTIRÀ INOLTRE DI VERIFICARE LA CAPACITÀ DI COMUNICAZIONE DELLO STUDENTE CON PARTICOLARE ATTENZIONE ALLA PROPRIETÀ DI LINGUAGGIO ED ALL’ORGANIZZAZIONE AUTONOMA DELL'ESPOSIZIONE.
IL VOTO FINALE DELL’ESAME TERRÀ IN CONSIDERAZIONE I RISULTATI DELLA PROVA SCRITTA E DELLA PROVA ORALE. NON SARÀ NECESSARIAMENTE FATTA UNA MEDIA MATEMATICA DEI RISULTATI OTTENUTI AD OGNI SINGOLA PROVA.
DURANTE IL CORSO, LO STUDENTE HA ANCHE LA POSSIBILITÀ DI SVOLGERE DUE PROVE PARZIALI (PIT). PER POTER ACCEDERE ALLE PROVE IN ITINERE LO STUDENTE DEVE AVER FREQUENTATO NON MENO DEL 70% DELLE ORE DI DIDATTICA FRONTALE EROGATE FINO ALLA SETTIMANA ANTECEDENTE LA PROVA.
PER OGNI SINGOLA PROVA SUPERATA VERRÀ ATTRIBUITA UNA VOTAZIONE TRA IL 18 ED IL 30. IL RISULTATO FINALE DELLE PIT È OTTENUTO PER MEDIA MATEMATICA DELLE PROVE SOSTENUTE. LE DATE DI SVOLGIMENTO DELLE PIT SONO STABILITE ANNUALMENTE E CONCORDATE CON GLI STUDENTI.
IL SUPERAMENTO DELLE PROVE PARZIALI È CONSIDERATO SOSTITUTO DELLA PROVA SCRITTA.
L'ESONERO VALE SOLO PER LA SESSIONE D’ESAME IMMEDIATAMENTE SUCCESSIVA A QUELLA DI SVOLGIMENTO DELL’INSEGNAMENTO.
Testi
. SAVELLI, O. BRUNO; ANALISI CHIMICO FARMACEUTICA, PICCIN
SHRIRER ET AL.;THE SYSTEMATIC IDENTIFICATION OF ORGANIC COMPOUNDS, WILEY
V. CAVRINI, V. ANDRISANO; ANALISI FARMACEUTICA – METODI DI RICONOSCIMENTO E DI SEPARAZIONE, ESCULAPIO
ARANEO, LIVERANI; ANALISI CHIMICA QUALITATIVA, AMBROSIANA
Altre Informazioni
PER ALTRE INFORMAZIONI CONTATTARE IL DOCENTE: CMILITE@UNISA.IT
  BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2024-11-05]