Pubblicazioni

DANIELA ELETTO Pubblicazioni


2013
Articolo in rivista
Integrated mass spectrometry approach to profile proanthocyanidins occurring in food supplements: Analysis of Potentilla erecta L. rhizomes
FOOD CHEMISTRY. Vol. 141. Pag.4171-4178
ISSN:0308-8146.
Mari, A.; Eletto, D.; Pizza, Cosimo; Montoro, Paola; Piacente, Sonia
Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.foodchem.2013.06.101
Codice identificativo ISI: WOS:000324848000120
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-84884581035
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