Marina SALA | Progetti

L'obiettivo della ricerca è l'individuazione e lo sviluppo di nuovi agenti terapeutici antivirali, in particolare per il trattamento dell'influenza e del SARS Cov-2. Nel dettaglio, il presente progetto è incentrato sul disegno e la sintesi di nuovi e più potenti inibitori, sia di natura peptidica che peptidomimetica, dell'emoagglutinina (IAV) e dell⿿mpro (SARS-Cov2), sulla loro caratterizzazione e

L'obiettivo della ricerca è l⿿impiego di approcci basati su metabolomica e lipidomica quali strumento per elucidare i meccanismi molecolari modulati da nuovi peptidi con attività antidiabetica ed anti-ipertensiva per lo sviluppo razionale di molecole con attività potente e selettiva. In particolare, il presente progetto è incentrato sull⿿elucidazione della risposta metabolica e lipidica in modell

In order to identify new food-derived peptides with pharmacological properties, a bioassay-guided fractionation approach of peptides released after hydrolysis of protein-rich sources will be carried out. In detail, the main objectives of project are:- exploitation of by-products and waste of the agro-processing industries as source of bioactive peptides- to develop eco-friendly technological pl