Viviana IZZO | NOZIONI DI BIOCHIMICA BIOLOGIA E MICROBIOLOGIA

cod. 1012100001

NOZIONI DI BIOCHIMICA BIOLOGIA E MICROBIOLOGIA

	1012100001
	DIPARTIMENTO DI MEDICINA, CHIRURGIA E ODONTOIATRIA "SCUOLA MEDICA SALERNITANA"
	CORSO DI LAUREA
	INFERMIERISTICA (ABILITANTE ALLA PROF. SANIT. DI INFERMIERE)
	2017/2018

PERCORSO COMUNE

	OBBLIGATORIO
	ANNO CORSO 1
	ANNO ORDINAMENTO 2013
	PRIMO SEMESTRE

MODULI

	SSD	CFU	ORE	ATTIVITÀ	TIPO DI ATTIVITÁ FORMATIVA
1	NOZIONI DI BIOCHIMICA BIOLOGIA E MICROBIOLOGIA - MOD BIOCHIMICA
	BIO/10	2	24	LEZIONE	BASE
2	NOZIONI DI BIOCHIMICA BIOLOGIA E MICROBIOLOGIA - MOD MICROBIOLOGIA
	MED/07	1	12	LEZIONE	BASE
3	NOZIONI DI BIOCHIMICA BIOLOGIA E MICROBIOLOGIA - MOD BIOLOGIA APPLICATA
	BIO/13	1	12	LEZIONE	BASE

DOCENTI

	VIVIANA IZZO1 T Curriculum
	EMILIA VACCARO2 Curriculum
	GIUSEPPINA AMODIO3 Curriculum

	Obiettivi
	CONOSCERE LE PRINCIPALI FUNZIONI CELLULARI ED INDIVIDUARE L’ORIGINE MOLECOLARE E CELLULARE DELLE PATOLOGIE.

	Prerequisiti
	CONOSCENZE DI BASE DI CHIMICA GENERALE, CHIMICA ORGANICA, FISICA SECONDO I PROGRAMMI DIDATTICI DEGLI ISTITUTI DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE

	Contenuti
	1. STRUTTURA E PROPRIETÀ DELLE PRINCIPALI MACROMOLECOLE DI INTERESSE BIOLOGICO. 2. AMMINOACIDI E PEPTIDI. LEGAME PEPTIDICO. STRUTTURA DELLE PROTEINE. PROTEINE FIBROSE: IL COLLAGENO; PROTEINE GLOBULARI: MIOGLOBINA ED EMOGLOBINA. ENZIMI E PRINCIPI DI CINETICA ENZIMATICA. 3. PRINCIPI DI BIOENERGETICA, L'ATP. IL CATABOLISMO DEI CARBOIDRATI. LA GLICOLISI. CICLO DI KREBS. LA CATENA DI TRASPORTO DEGLI ELETTRONI E LA FOSFORILAZIONE OSSIDATIVA. IL CATABOLISMO DEI LIPIDI. IL CATABOLISMO DELLE PROTEINE. IL CICLO DELL’UREA. IL CICLO NUTRIZIONE/DIGIUNO. 4. STRUTTURA E FUNZIONE DELLE MEMBRANE BIOLOGICHE - PROPRIETÀ DELLE MEMBRANE IN RELAZIONE ALLA LORO COMPOSIZIONE LIPIDICA E ALLA LORO COMPOSIZIONE PROTEICA – MODALITÀ DI TRASPORTO DI PICCOLE MOLECOLE ATTRAVERSO LE MEMBRANE. 5. I MITOCONDRI - ORGANIZZAZIONE GENERALE DEL METABOLISMO CELLULARE - I MITOCONDRI E LA RESPIRAZIONE CELLULARE E BIOSINTESI DELL'ATP 6. STRUTTURA E FUNZIONE DEL GENOMA - IL NUCLEO DELLA CELLULA EUCARIOTICA - ORGANIZZAZIONE CROMOSOMICA DEL DNA EUCARIOTICO - CONCETTO DI GENE, MECCANISMI GENERALI E SIGNIFICATO BIOLOGICO DELLA TRASCRIZIONE E DELLA TRADUZIONE- CODICE GENETICO - MUTAZIONI 7. ORGANIZZAZIONE E FUNZIONI DEI COMPARTIMENTI CELLULARI – ORGANIZZAZIONE E FUNZIONI DEL RETICOLO ENDOPLASMATICO - STRUTTURA E FUNZIONI DELL’APPARATO DI GOLGI - SECREZIONE COSTITUTIVA E SECREZIONE REGOLATA – ESOCITOSI – MECCANISMI DELLA ENDOCITOSI E LORO SIGNIFICATO FUNZIONALE DELLA ENDOCITOSI 8. DIVISIONE CELLULARE E RIPRODUZIONE - ORGANIZZAZIONE DEL CICLO CELLULARE –SIGNIFICATO BIOLOGICO E STADI DELLA MITOSI - MODIFICAZIONI STRUTTURALI DELLA CELLULA DURANTE LA MITOSI - STADI DELLA MEIOSI E LORO SIGNIFICATO BIOLOGICO – RIPRODUZIONE SESSUATA– FECONDAZIONE. 9. CARATTERISTICHE STRUTTURALI E FUNZIONALI DELLA CELLULA PROCARIOTA. CARATTERISTICHE STRUTTURALI E FUNZIONALI DEI VIRUS. CARATTERISTICHE STRUTTURALI E FUNZIONALI DELLA CELLULA MICOTICA. 10. METABOLISMO MICROBICO E CRESCITA BATTERICA 11. MECCANISMI DI PATOGENESI DA MICROORGANISMI. IL PROCESSO INFETTIVO E L’INTERAZIONE CON I MECCANISMI DI DIFESA DELL’OSPITE. IL DANNO O LA MALATTIA. 12. FONDAMENTI DI IMMUNOLOGIA:ANTIGENI,ANTICORPI,LINFOCITI B E T,RISPOSTA UMORALE E CELLULO-MEDIATA. I VACCINI 13. RACCOLTA DI CAMPIONI PER INDAGINI BATTERIOLOGICHE . ANTIBIOTICI E MECCANISMI DI AZIONE DELLE PIU’ IMPORTANTI MOLECOLE. LE FARMACO-RESISTENZE. INFEZIONI DELLE VIE URINARIE. INFEZIONI APPARATO GASTRO-ENTERICO. INFEZIONI APPARATO RESPIRATORIO. MST. INFEZIONI VIRALI:EPATITI ED AIDS

1. STRUTTURA E PROPRIETÀ DELLE PRINCIPALI MACROMOLECOLE DI INTERESSE BIOLOGICO.
2. AMMINOACIDI E PEPTIDI. LEGAME PEPTIDICO. STRUTTURA DELLE PROTEINE. PROTEINE FIBROSE: IL COLLAGENO; PROTEINE GLOBULARI: MIOGLOBINA ED EMOGLOBINA. ENZIMI E PRINCIPI DI CINETICA ENZIMATICA.
3. PRINCIPI DI BIOENERGETICA, L'ATP. IL CATABOLISMO DEI CARBOIDRATI. LA GLICOLISI. CICLO DI KREBS. LA CATENA DI TRASPORTO DEGLI ELETTRONI E LA FOSFORILAZIONE OSSIDATIVA. IL CATABOLISMO DEI LIPIDI.
IL CATABOLISMO DELLE PROTEINE. IL CICLO DELL’UREA.
IL CICLO NUTRIZIONE/DIGIUNO.
4. STRUTTURA E FUNZIONE DELLE MEMBRANE BIOLOGICHE - PROPRIETÀ DELLE MEMBRANE IN RELAZIONE ALLA LORO COMPOSIZIONE LIPIDICA E ALLA LORO COMPOSIZIONE PROTEICA – MODALITÀ DI TRASPORTO DI PICCOLE MOLECOLE ATTRAVERSO LE MEMBRANE.
5. I MITOCONDRI - ORGANIZZAZIONE GENERALE DEL METABOLISMO CELLULARE - I MITOCONDRI E LA RESPIRAZIONE CELLULARE E BIOSINTESI DELL'ATP
6. STRUTTURA E FUNZIONE DEL GENOMA - IL NUCLEO DELLA CELLULA EUCARIOTICA - ORGANIZZAZIONE CROMOSOMICA DEL DNA EUCARIOTICO - CONCETTO DI GENE, MECCANISMI GENERALI E SIGNIFICATO BIOLOGICO DELLA TRASCRIZIONE E DELLA TRADUZIONE- CODICE GENETICO - MUTAZIONI
7. ORGANIZZAZIONE E FUNZIONI DEI COMPARTIMENTI CELLULARI – ORGANIZZAZIONE E FUNZIONI DEL RETICOLO ENDOPLASMATICO - STRUTTURA E FUNZIONI DELL’APPARATO DI GOLGI - SECREZIONE COSTITUTIVA E SECREZIONE REGOLATA – ESOCITOSI – MECCANISMI DELLA ENDOCITOSI E LORO SIGNIFICATO FUNZIONALE DELLA ENDOCITOSI
8. DIVISIONE CELLULARE E RIPRODUZIONE - ORGANIZZAZIONE DEL CICLO CELLULARE –SIGNIFICATO BIOLOGICO E STADI DELLA MITOSI - MODIFICAZIONI STRUTTURALI DELLA CELLULA DURANTE LA MITOSI - STADI DELLA MEIOSI E LORO SIGNIFICATO BIOLOGICO – RIPRODUZIONE SESSUATA– FECONDAZIONE.
9. CARATTERISTICHE STRUTTURALI E FUNZIONALI DELLA CELLULA PROCARIOTA. CARATTERISTICHE STRUTTURALI E FUNZIONALI DEI VIRUS. CARATTERISTICHE STRUTTURALI E FUNZIONALI DELLA CELLULA MICOTICA.
10. METABOLISMO MICROBICO E CRESCITA BATTERICA
11. MECCANISMI DI PATOGENESI DA MICROORGANISMI. IL PROCESSO INFETTIVO E L’INTERAZIONE CON I MECCANISMI DI DIFESA DELL’OSPITE. IL DANNO O LA MALATTIA.
12. FONDAMENTI DI IMMUNOLOGIA:ANTIGENI,ANTICORPI,LINFOCITI B E T,RISPOSTA UMORALE E CELLULO-MEDIATA. I VACCINI
13. RACCOLTA DI CAMPIONI PER INDAGINI BATTERIOLOGICHE .
ANTIBIOTICI E MECCANISMI DI AZIONE DELLE PIU’ IMPORTANTI MOLECOLE. LE FARMACO-RESISTENZE. INFEZIONI DELLE VIE URINARIE. INFEZIONI APPARATO GASTRO-ENTERICO. INFEZIONI APPARATO RESPIRATORIO. MST. INFEZIONI VIRALI:EPATITI ED AIDS

	Metodi Didattici
	LEZIONI FRONTALI ED ESERCITAZIONI SCRITTE IN ITINERE

	Verifica dell'apprendimento
	PROVA FINALE SCRITTA E ORALE

	Testi
	ALBERTS E COL. ESSENZIALE DI BIOLOGIA MOLECOLARE DELLA CELLULA-ED ZANICHELLI - CHAMPE PC. ET AL. LE BASI DELLA BIOCHIMICA. EDIZIONI ZANICHELLI - BERTOLDI M ET AL. CHIMICA E BIOCHIMICA. EDIZIONI EDISES - SAMAJA ET AL. CHIMICA E BIOCHIMICA PER LE LAUREE TRIENNALI DELL'AREA BIOMEDICA. EDIZIONI PICCIN

	Altre Informazioni
	LA FREQUENZA DELLE LEZIONI IN AULA E DELLE ESERCITAZIONI IN LABORATORIO È OBBLIGATORIA. PER POTER SOSTENERE L’ESAME FINALE LO STUDENTE DEVE AVER FREQUENTATO ALMENO IL 75% DELLE ORE PREVISTE DALL’INSEGNAMENTO.

BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2019-05-14]

Viviana IZZO | NOZIONI DI BIOCHIMICA BIOLOGIA E MICROBIOLOGIA