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Giacomo PEPE Progetti

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In order to identify new food-derived peptides with pharmacological properties, a bioassay-guided fractionation approach of peptides released after hydrolysis of protein-rich sources will be carried out. In detail, the main objectives of project are:- exploitation of by-products and waste of the agro-processing industries as source of bioactive peptides- to develop eco-friendly technological pl
StrutturaDipartimento di Farmacia/DIFARMA
ResponsabilePEPE Giacomo (Coordinatore Progetto)
Tipo di finanziamentoFondi dell'ateneo
FinanziatoriUniversità  degli Studi di SALERNO
Importo15.500,53 euro
Periodo25 Luglio 2022 - 25 Luglio 2025
Dettaglio
TRASFERIMENTO FONDI 1° NOMINA ANNO 2019 DR. 1022/2016
StrutturaDipartimento di Farmacia/DIFARMA
ResponsabilePEPE Giacomo (Coordinatore Progetto)
Tipo di finanziamentoFondi dell'ateneo
FinanziatoriUniversità  degli Studi di SALERNO
Importo1.549,37 euro
Periodo1 Gennaio 2019 - 31 Dicembre 2022
Dettaglio

  Fonte dati U-GOV dal 1 Gennaio 2013