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TIZIANA ESPOSITO Pubblicazioni


2014
Articolo in rivista
Microencapsulation by spray drying of Lannea microcarpa extract: Technological characteristics and antioxidant activity
JOURNAL OF PHARMACY & PHARMACOGNOSY RESEARCH. Vol. 2. Pag.100-109
ISSN:0719-4250.
Sansone, Francesca; Mencherini, Teresa; Picerno, Patrizia; Esposito, Tiziana; DEL GAUDIO, Pasquale; Russo, Paola; Pepe, Giacomo; Lauro, Maria Rosaria; Aquino, Rita Patrizia
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Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-84961302980
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