ANNALISA APICELLA | Pubblicazioni
ANNALISA APICELLA Pubblicazioni
| 2019 | |
| Articolo in rivista | |
| Valorization of Olive Industry Waste Products for Development of New Eco-sustainable, Multilayer Antioxidant Packaging for Food Preservation CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS. Vol. 75. Pag.85-90 ISSN:2283-9216. | |
| Apicella, Annalisa; Adiletta, Giuseppina; DI MATTEO, Marisa; Incarnato, Loredana | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.3303/CET1975015 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85067122027 | |
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| 2019 | |
| Articolo in rivista | |
| Antioxidant activity of bio-coatings for food packaging ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE. Vol. 31. Pag.198-203 ISSN:1120-1770. | |
| Apicella, A.; Scarfato, P.; Di Maio, L.; Incarnato, L. | |
| Versione online | |
| Codice identificativo ISI: WOS:000504892900035 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85091696251 | |
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| 2019 | |
| Articolo in rivista | |
| Sustainable Active PET Films by Functionalization With Antimicrobial Bio-Coatings FRONTIERS IN MATERIALS. Vol. 6. Pag.1-10 ISSN:2296-8016. | |
| Apicella, Annalisa; Scarfato, Paola; Di Maio, Luciano; Incarnato, Loredana | |
| Versione online | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.3389/fmats.2019.00243 Codice identificativo ISI: WOS:000497814800002 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85073674201 | |
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