Pubblicazioni

Matteo D'AMORE Pubblicazioni


2018
Articolo in rivista
HPMC granules by wet granulation process: Effect of vitamin load on physicochemical, mechanical and release properties
CARBOHYDRATE POLYMERS. Vol. 181. Pag.939-947
ISSN:0144-8617.
De Simone, Veronica; Dalmoro, Annalisa; Lamberti, Gaetano; Caccavo, Diego; D'Amore, Matteo; Barba, Anna Angela
Versione online
Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.carbpol.2017.11.056
Codice identificativo ISI: WOS:000418661000110
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85034847148
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2018
Articolo in rivista
Wet-granulation process: phenomenological analysis and processparameters optimization
POWDER TECHNOLOGY. Vol. 340. Pag.411-419
ISSN:0032-5910.
DE SIMONE, Veronica; Caccavo, Diego; Lamberti, Gaetano; D'Amore, Matteo; Barba, Anna Angela
Versione online
Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.powtec.2018.09.053
Codice identificativo ISI: WOS:000449242200040
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85053940277
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2018
Articolo in rivista
On the relevance of thermophysical characterization in the microwave treatment of legumes
FOOD & FUNCTION. Vol. 9. Pag.1816-1828
ISSN:2042-6496.
Dalmoro, Annalisa; Naddeo, Carlo; Caputo, Silvestro; Lamberti, Gaetano; Guadagno, Liberata; D'Amore, Matteo; Barba, Anna Angela
Digital Object Identifier (DOI): 10.1039/c7fo01488k
Codice identificativo ISI: WOS:000431717400045
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85044240434
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