Gennaro CUCCURULLO | Pubblicazioni
Gennaro CUCCURULLO Pubblicazioni
| 2008 | |
| Contributo in Atti di convegno | |
| Effects of microwave pasteurization on orange juice quality. In: Atti 63° Congr. naz. ATI flaccovio Vol.1, Pag.107-111 ISBN:9788877588395 | |
| 63° Congr. naz. ATI Palermo 23-26 settembre 2008 | |
| L., Cinquanta; Cuccurullo, Gennaro; Albanese, Donatella | |
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