Pubblicazioni

Massimo POLETTO Pubblicazioni


2008
Altro
Effetto del volume e del mezzo di risospensione sulle cinetiche di disattivazione di cellule di lievito trattate con CO2 ad alte pressione.
G., Ferrentino; M. C., Bruno; Ferrari, Giovanna; Poletto, Massimo
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2008
Articolo in rivista
Microbial inactivation kinetics during high pressure carbon dioxide treatment: nonlinear model for the combined effect of temperature and pressure in apple juice
JOURNAL OF FOOD SCIENCE. Vol. 73. Pag.E389-E395
ISSN:0022-1147.
Ferrentino, Giovanna; Ferrari, Giovanna; Poletto, Massimo; Balaban, M. O.
Digital Object Identifier (DOI): 10.1111/j.1750-3841.2008.00920.x
Codice identificativo ISI: WOS:000259873100016
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-53549120483
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2008
Articolo in rivista
The effect of mechanical vibration on gas fluidization of a fine aeratable powder
CHEMICAL ENGINEERING RESEARCH & DESIGN. Vol. 86. Pag.359-369
ISSN:0263-8762.
Barletta, Diego; Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Poletto, Massimo; Russo, P.
Versione online
Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.cherd.2007.10.002
Codice identificativo ISI: WOS:000255605300005
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-44249127976
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2008
Articolo in rivista
Comparison of uniaxial compaction tester and shear tester for characterization of powder flowability
KONA. Vol. 26. Pag.178-189
ISSN:0288-4534.
Parrella, L; Barletta, Diego; Boerefijn, R; Poletto, Massimo
Versione online
Digital Object Identifier (DOI): 10.14356/kona.2008016
Codice identificativo ISI: WOS:000265687800014
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-84880740774
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2008
Contributo in Atti di convegno
The role of singularity points in the dynamics of a chemostat.
In: Chemical Engineering Transactions MILANO AIDIC Servizi Srl Vol.14, Pag.67-74
ISBN:9788895608020
IBIC2008 - 1st Int. Conference on Industrial Biotechnology
Napoli June 8-11, 2008
Cammarota, A; Miccio, Michele; Poletto, Massimo
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2008
Contributo in Atti di convegno
Dynamic behaviour of a vibrated fluidized bed of fine powders.
In: Proceedings of 11th International Conference Multiphase Flow in Industrial Plant MILANO ANIMP SERVIZI SRL Pag.211-218
ISBN:888819813X
MFIP 2008 - 11th International Conference Multiphase Flow in Industrial Plant
Palermo (I) 7-10 settembre 2008
Barletta, Diego; Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Poletto, Massimo; Russo, P.
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2008
Contributo in Atti di convegno
Pipe collapse in the aerated silo discharge of cohesive powders.
In: Proceedings of International Symposium Reliable Flow of Particulate Solids IV Pag.62-67
International Symposium Reliable Flow of Particulate Solids IV (Enstad G.G., Ratnayake C. Eds.)
Tromso (N) 10-12 giugno 2008
Cannavacciuolo, Antonio; Barletta, Diego; Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Joerg, Schwedes; Poletto, Massimo
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2008
Contributo in Atti di convegno
A study on the effect of air humidity on powder flow properties.
In: International Symposium Reliable Flow of Particulate Solids IV (RELPOWFLO IV) Proceedings Pag.273-278
International Symposium Reliable Flow of Particulate Solids IV (RELPOWFLO IV)
Tromso (N) June, 10-12
Landi, Giovanna; Barletta, Diego; Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Poletto, Massimo
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2008
Contributo in Atti di convegno
Vibrated fluidization of aggregative cohesive powders.
In: Atti del Convegno GRICU 2008 Pag.1111-1116
Convegno GRICU 2008
Le Castella (KR) September, 14-17
Barletta, Diego; Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Poletto, Massimo; Russo, Paola
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2008
Contributo in Atti di convegno
Flow properties of powders conditioned by humid air.
In: Proceedings of 11th International Conference Multiphase Flow in Industrial Plant MILANO ANIMP SERVIZI SRL Pag.481-488
ISBN:888819813X
MFIP 2008 - 11th International Conference Multiphase Flow in Industrial Plant
Palermo (I) 7-10 settembre 2008
Landi, Giovanna; Barletta, Diego; Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Poletto, Massimo
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