Massimo POLETTO | Pubblicazioni
Massimo POLETTO Pubblicazioni
| 2011 | |
| Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | |
| Kluyveromyces marxianus biofilm in cheese whey fermentation for bioethanol production. In Sauro Pierucci Proc. of 10th Int. Conf. on Chemical and Process Engineering, ICheaP-10, Florence, Italy, May 8-11, 2011 Pag.493-498 MIlano AIDIC SERVIZI SRL. ISBN:9788895608150 | |
| Joshi, YOGESH ANANT; Senatore, Beatrice; Poletto, Massimo | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.3303/CET1124083 Codice identificativo ISI: WOS:000298023800083 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-79955516514 | |
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