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CHIMICA ORGANICA I

Alessandra LATTANZI CHIMICA ORGANICA I

0512400008
DIPARTIMENTO DI CHIMICA E BIOLOGIA "ADOLFO ZAMBELLI"
CORSO DI LAUREA
CHIMICA
2022/2023

OBBLIGATORIO
ANNO CORSO 1
ANNO ORDINAMENTO 2016
SECONDO SEMESTRE
CFUOREATTIVITÀ
972LEZIONE
224ESERCITAZIONE
112LABORATORIO
FRANCESCO DE RICCARDIS T Curriculum
ALESSANDRA LATTANZI Curriculum
MARGHERITA DE ROSA Curriculum
IRENE IZZO Curriculum
Obiettivi
QUESTO INSEGNAMENTO CONSISTE IN UN MODULO CHE SI PREFIGGE L’OBIETTIVO DI INSEGNARE LA CHIMICA ORGANICA DI BASE ALLO SCOPO DI PERMETTERE ALLO STUDENTE DI CLASSIFICARE E RAPPRESENTARE I COMPOSTI ORGANICI PREVEDENDONE LA REATTIVITÀ SULLA BASE DEI GRUPPI FUNZIONALI PRESENTI. GLI STUDENTI SARANNO MOTIVATI E FACILITATI ALL’APPRENDIMENTO DEGLI ARGOMENTI PROPOSTI DURANTE IL CORSO ATTRAVERSO ESERCITAZIONI IN CLASSE.
UN SECONDO MODULO HA LO SCOPO DI INTRODURRE I CONCETTI TEORICI E LE METODICHE SPERIMENTALI PER ESEGUIRE LA SEPARAZIONE E PURIFICAZIONE DEI COMPOSTI CHIMICI.
NEL TERZO MODULO DI LABORATORIO, LO STUDENTE APPLICHERÀ ALCUNE TECNICHE DI BASE DI PURIFICAZIONE DEI COMPOSTI ORGANICI.
LO STUDENTE SARÀ IN GRADO DI RICONOSCERE I PRINCIPALI GRUPPI FUNZIONALI E SAPER NOMINARE I COMPOSTI ORGANICI, PREVEDERE LA REATTIVITÀ DI ALCUNE CLASSI DI MOLECOLE ORGANICHE DI BASE ED IL MECCANISMO DI REAZIONE DELLE STESSE. INOLTRE, LO STUDENTE SARÀ IN GRADO DI IDENTIFICARE LE TECNICHE PIU’ OPPORTUNE DA UTILIZZARE IN LABORATORIO PER LA PURIFICAZIONE DEI COMPOSTI ORGANICI.
Prerequisiti
E' NECESSARIO AVERE ACQUISITO CONOSCENZE DI CHIMICA GENERALE ED INORGANICA. IN PARTICOLARE, È OBBLIGATORIO SOSTENERE L'ESAME DI CHIMICA GENERALE ED INORGANICA PRIMA DI QUELLO DI CHIMICA ORGANICA
Contenuti
IL CORSO DI INSEGNAMENTO È INTEGRATO DA TRE MODULI: MODULO A (9 CFU), MODULO B (2 CFU) E MODULO C (1 CFU). NEL MODULO A (80 ORE) VERRANNO AFFRONTATE IN LEZIONI FRONTALI I SEGUENTI ARGOMENTI:
STRUTTURA E LEGAME DELLE MOLECOLE ORGANICHE. ACIDI E BASI. STEREOCHIMICA. STUDIO DELLA NOMENCLATURA, STRUTTURA, PROPRIETÀ CHIMICO-FISICHE E REATTIVITÀ DELLE PRINCIPALI CLASSI DI COMPOSTI ORGANICI: ALCANI E CICLOALCANI, ALCHENI, ALCHINI, ALOGENURI ALCHILICI, COMPOSTI AROMATICI, ALCOLI E TIOLI. ETERI, EPOSSIDI. INTRODUZIONE ALLA SINTESI ORGANICA.
NEL MODULO B (16 ORE) VERRANNO ILLUSTRATE LE PRINCIPALI TECNICHE DI PURIFICAZIONE DI COMPOSTI: CRISTALLIZZAZIONE, ESTRAZIONE CON SOLVENTI, CROMATOGRAFIA SU GEL DI SILICE, DISTILLAZIONE, CROMATOGRAFIA A SCAMBIO IONICO, CROMATOGRAFIA DI PERMEAZIONE SU GEL, GAS-CROMATOGRAFIA, HPLC.
IL MODULO C CHE È DI 12 ORE VIENE SVOLTO IN LABORATORIO EFFETTUANDO OPERAZIONI DI BASE DI PURIFICAZIONE DI COMPOSTI ORGANICI, OPPORTUNAMENTE SCELTE, E STRETTAMENTE CORRELATE ALLE LEZIONI TEORICHE DEL MODULO B. LA FREQUENZA DEL LABORATORIO È OBBLIGATORIA PER ALMENO IL 75% DEL MONTE ORE TOTALE E VERRA' ACCERTATA DAL DOCENTE CON APPELLO AD OGNI ESERCITAZIONE. INOLTRE, L'ATTIVITA' LABORATORIALE DOVRA' ESSERE TESTIMONIATA DALLA COMPILAZIONE E CONSEGNA DI RELAZIONI SCRITTE AL DOCENTE DEL MODULO.
Metodi Didattici
I MODULI A E B SONO EROGATI IN AULA PER UN COMPLESSIVO MONTE DI 96 ORE DI LEZIONE FRONTALE ALLA LAVAGNA E DI ESERCITAZIONI GUIDATE ALLA LAVAGNA E MEDIANTE PRESENTAZIONI CON PROIETTORE. NEL MODULO C DI LABORATORIO DI 12 ORE LO STUDENTE REALIZZERA' ESPERIENZE DI BASE SULLA PURIFICAZIONE DI COMPOSTI. PER QUESTO MODULO LA FREQUENZA È OBBLIGATORIA PER ALMENO IL 75% DEL MONTE ORE TOTALE E VERRA' ACCERTATA CON APPELLO PRIMA DI OGNI ESERCITAZIONE. L'ATTIVITA' LABORATORIALE DOVRA' ESSERE TESTIMONIATA DALLA COMPILAZIONE E CONSEGNA DI RELAZIONI SCRITTE AL DOCENTE DEL MODULO PRIMA DI SOSTENERE L'ESAME.
Verifica dell'apprendimento
IL RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI DELL'INSEGNAMENTO È CERTIFICATO MEDIANTE IL SUPERAMENTO DI UN ESAME CON VALUTAZIONE IN TRENTESIMI. PER SOSTENERE LA PROVA DI ESAME E' NECESSARIO CHE LO STUDENTE ABBIA CONSEGNATO LE RELAZIONI SCRITTE DEL MODULO SVOLTO IN LABORATORIO.
L'APPRENDIMENTO DEI CONTENUTI DELL'INSEGNAMENTO VERRÀ VALUTATO LUNGO LA DURATA DEL CORSO CON DUE PROVE "IN ITINERE" (DELLA DURATA NON SUPERIORE A 120 MINUTI). LE PROVE CONSISTONO IN ESERCIZI DI NOMENCLATURA, REATTIVITA' E SINTESI. VERRANNO INOLTRE CHIESTI MECCANISMI DI REAZIONE E ASSEGNAZIONE DI CENTRI STEREOGENICI (PUNTEGGIO MASSIMO ASSEGNATO MODULO A: 23/30). VERRANNO ACCERTATE ANCHE LE CONOSCENZE SULLE TECNICHE DI PURIFICAZIONE DEI COMPOSTI (PUNTEGGIO MASSIMO ASSEGNATO: 7/30). IL CRITERIO MINIMO DI SUPERAMENTO DELLA PROVA IN ITINERE E’ RAPPRESENTATO DA UN PUNTEGGIO MINIMO DI 18/30 (CON ALMENO 3/30 SULLE TECNICHE DI PURIFICAZIONE DEI COMPOSTI E NON MENO DI 15/30 SUL MODULO A).
IL VOTO FINALE SCATURIRÀ DALLA MEDIA DELLE DUE VALUTAZIONI PARZIALI. L’ECCELLENZA E’ RAGGIUNTA QUANDO GLI ARGOMENTI DELLA MATERIA SONO ESPOSTI IN MODO MAGISTRALE.
PER COLORO CHE NON AVESSERO SUPERATO LE PROVE "IN ITINERE" È PREVISTA UN'UNICA PROVA SCRITTA ALLA FINE DEL CORSO (MODULO A DI CHIMICA ORGANICA: PUNTEGGIO MASSIMO ASSEGNATO: 23/30; MODULO DI TECNICHE DI PURIFICAZIONE DEI COMPOSTI: PUNTEGGIO MASSIMO ASSEGNATO: 7/30). IL CRITERIO MINIMO DI SUPERAMENTO DELLA PROVA SCRITTA E’ RAPPRESENTATO DA UN PUNTEGGIO MINIMO DI 18/30 (CON ALMENO 3/30 SULLE TECNICHE DI PURIFICAZIONE DEI COMPOSTI E NON MENO DI 15/30 SUL MODULO A).
IN CASI ECCEZIONALI POTRA' ESSERE PREVISTO UN COLLOQUIO FINALE SU ARGOMENTI DEL CORSO DI INSEGNAMENTO.
Testi
JOHN MCMURRY - CHIMICA ORGANICA - PICCIN EDITORE 9 EDIZIONE
PAULA YURKANIS BRUICE - CHIMICA ORGANICA - EDISES 3 EDIZIONE
D. L. PAVIA, G. M. LAMPMAN,G. S. KRIZ. IL LABORATORIO DI CHIMICA ORGANMICA, ED. SORBONA, MILANO.
R. M. ROBERTS, J. C. GILBERT, S. F. MARTIN CHIMICA ORGANICA SPERIMENTALE, ZANICHELLI, BOLOGNA

Altre Informazioni
IL CORSO E’ TENUTO IN LINGUA ITALIANA. ULTERIORI INFORMAZIONI POSSONO ESSERE RICHIESTE VIA E-MAIL: DERICCA@UNISA.IT, LATTANZI@UNISA.IT, IIZZO@UNISA.IT, MADEROSA@UNISA.IT

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  BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2024-08-21]