Sonia PIACENTE | FITOCHIMICA E FARMACOGNOSIA
Sonia PIACENTE FITOCHIMICA E FARMACOGNOSIA
cod. 0760400019
FITOCHIMICA E FARMACOGNOSIA
| 0760400019 | |
| DIPARTIMENTO DI FARMACIA | |
| CORSO DI LAUREA MAGISTRALE A CICLO UNICO DI 5 ANNI | |
| CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE | |
| 2024/2025 |
| OBBLIGATORIO | |
| ANNO CORSO 3 | |
| ANNO ORDINAMENTO 2023 | |
| PRIMO SEMESTRE |
| SSD | CFU | ORE | ATTIVITÀ | |
|---|---|---|---|---|
| BIO/15 | 8 | 64 | LEZIONE |
| Obiettivi | |
|---|---|
| L’INSEGNAMENTO SI PROPONE DI FORNIRE CONOSCENZE SULLE PRINCIPALI VIE DEL METABOLISMO SPECIALIZZATO DELLE PIANTE E SULLE DROGHE VEGETALI. CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE: -PRINCIPALI VIE DEL METABOLISMO VEGETALE SPECIALIZZATO; -CARATTERISTICHE CHIMICHE ED ASPETTI BIOSINTETICI DEI METABOLITI VEGETALI BIOATTIVI; -CLASSIFICAZIONE, PRODUZIONE E FATTORI DI VARIABILITÀ DI SPECIE VEGETALI E RELATIVE DROGHE DI INTERESSE FARMACEUTICO E SALUTISTICO; -ATTIVITÀ BIOLOGICA DELLE DROGHE VEGETALI E DEI PRINCIPI ATTIVI IN ESSE CONTENUTI. CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE: -REALIZZARE IL RICONOSCIMENTO FITOCHIMICO E FARMACOGNOSTICO DELLE DROGHE VEGETALI; -AFFRONTARE E RISOLVERE PROBLEMATICHE CONNESSE ALL’USO DI SPECIE VEGETALI, DROGHE VEGETALI E PRODOTTI DA ESSE OTTENUTI IN AMBITO FARMACEUTICO E SALUTISTICO. |
| Prerequisiti | |
|---|---|
| E' RICHIESTO IL SUPERAMENTO DEGLI ESAMI DEL I ANNO E DI CHIMICA ORGANICA I |
| Contenuti | |
|---|---|
| NOMENCLATURA DEGLI ORGANISMI VEGETALI E SISTEMI DI CLASSIFICAZIONE. DROGHE ORGANIZZATE E NON ORGANIZZATE, METODICHE DI CONSERVAZIONE E DI ESTRAZIONE, CARATTERISTICHE PRINCIPALI DEI PRODOTTI DI ORIGINE VEGETALE (2 H). PER CIASCUNA DROGA VEGETALE: CONOSCENZA DELLE FONTI BOTANICHE, DESCRIZIONE DEI CARATTERI MACROSCOPICI E MICROSCOPICI PIÙ DISTINTIVI (MORFOLOGICI, CHIMICO-FISICI, BIOLOGICI), CONOSCENZA QUALITATIVA E QUANTITATIVA DEI COSTITUENTI CHIMICI, CONOSCENZA DELLE ATTIVITÀ BIOLOGICHE DEI METABOLITI SECONDARI E DELLA DROGA NEL SUO COMPLESSO. IMPIEGO TERAPEUTICO DELLE DROGHE PRESENTI IN FARMACOPEA. CONCETTI DI METABOLISMO PRIMARIO E SECONDARIO (2 H). PRINCIPALI VIE METABOLICHE NELLE PIANTE SUPERIORI E STRUTTURA, PROPRIETÀ E CLASSIFICAZIONE DEI METABOLITI SECONDARI (3 H). CENNI SUI PRINCIPALI METODI DI ESTRAZIONE ED ISOLAMENTO DEI METABOLITI SECONDARI (2 H). STRUTTURE E PROPRIETÀ DI MONOSACCARIDI, DISACCARIDI, OLIGOSACCARIDI, POLISACCARIDI (1 H).-DROGHE CONTENENTI CARBOIDRATI (2 H). DROGHE CONTENENTI RESINE, OLEO-GOMMO-RESINE E BALSAMI (1H) STRUTTURE E PROPRIETÀ DELLE PRINCIPALI CLASSI DI LIPIDI (1 H) - DROGHE A PREVALENTE CONTENUTO LIPIDICO (2 H). VIA DELL’ACIDO SHIKIMICO. CARATTERISTICHE CHIMICHE DELLE DIVERSE CLASSI DI COMPOSTI FENOLICI (6 H). DROGHE CONTENENTI FENOLI, TANNINI, FENILPROPANOIDI, CUMARINE, LIGNANI (6 H). VIA BIOGENETICA DELL’ACETATO. CARATTERISTICHE CHIMICHE DEGLI ANTRACHINONI E DROGHE ANTRACHINONICHE (2 H). CARATTERISTICHE CHIMICHE DI COMPOSTI A BIOGENESI MISTA (ES. FLAVONOIDI, RESVERATROLO) E RELATIVE ATTIVITA’ (2 H). VIA DELL’ACIDO MEVALONICO. CARATTERISTICHE CHIMICHE DEI COMPOSTI TERPENOIDICI: MONOTERPENI, SESQUITERPENI, DITERPENI. DROGHE CONTENENTI COMPOSTI TERPENOIDICI (OLI VOLATILI, SESQUITERPENI, DITERPENI). (6 H) CARATTERISTICHE CHIMICHE DI STEROLI. SAPONINE TRITERPENICHE, SAPONINE STEROIDICHE, GLICOSIDI CARDIOATTIVI E RELATIVE DROGHE (8 H). ALCALOIDI:RUOLO BIOLOGICO ED ECOLOGICO DEGLI ALCALOIDI NELLA PIANTA. STRUTTURA E CLASSIFICAZIONE (2 H). ALCALOIDI DERIVATI DA ORNITINA E RELATIVE DROGHE (2 H). ALCALOIDI DERIVATI DALLA LISINA E RELATIVE DROGHE (2 H). ALCALOIDI DERIVATI DALLA FENILALANINA E DALLA TIROSINA E RELATIVE DROGHE (5 H). ALCALOIDI DERIVATI DAL TRIPTOFANO E RELATIVE DROGHE (5 H), ALCALOIDI A BIOGENESI MISTA E RELATIVE DROGHE (2 H). |
| Metodi Didattici | |
|---|---|
| LEZIONI FRONTALI, SEMINARI, TUTORIALS |
| Verifica dell'apprendimento | |
|---|---|
| L'ESAME SI ARTICOLA IN UNA PROVA SCRITTA E IN UNA PROVA ORALE DA SOSTENERE NELLO STESSO APPELLO E PREVEDE PER ENTRAMBE UNA VALUTAZIONE IN TRENTESIMI. IL SUPERAMENTO DELLA PROVA SCRITTA CON UN PUNTEGGIO DI ALMENO 18/30 È NECESSARIO PER POTER SOSTENERE LA PROVA ORALE E CONSEGUIRE IL VOTO FINALE. LA PROVA SCRITTA, DELLA DURATA DI DUE ORE, CONSISTE NELLA SOMMINISTRAZIONE DI UN QUESTIONARIO A RISPOSTA APERTA SU ARGOMENTI DEL CORSO. OGNI DOMANDA E' VOLTA A VERIFICARE CONOSCENZE SIA DI FARMACOGNOSIA CHE DI FITOCHIMICA. LO STUDENTE DOVRÀ DIMOSTRARE PENSIERO CRITICO E CONSAPEVOLEZZA DEGLI ARGOMENTI OGGETTO DI STUDIO. |
| Testi | |
|---|---|
| DEWICK PAUL M., CHIMICA, BIOSINTESI E BIOATTIVITÀ DELLE SOSTANZE NATURALI 2/ED.- EDIZIONE ITALIANA A CURA DI ERNESTO FATTORUSSO [DEWICK - PICCIN EDITORE] MANN J. CHEMICAL ASPECTS OF BIOSYNTHESIS, CHEMISTRY PRIMERS, OXFORD. MAZZANTI G., DELL'AGLI M, IZZO A.A. FARMACOGNOSIA E FITOTERAPIA BASI FARMACOLOGICHE E ASPETTI APPLICATIVI, PICCIN, PADOVA. G. SAMUELSSON FARMACOGNOSIA - FARMACI DI ORIGINE NATURALE. SECONDA EDIZIONE ITALIANA A CURA DI: F. CAPASSO, R. DE PASQUALE, I. MORELLI, CASA EDITRICE EMSI, ROMA. F. CAPASSO, R. DE PASQUALE, G. GRANDOLINI, N. MASCOLO. FARMACOGNOSIA: FARMACI NATURALI, LORO PREPARAZIONI ED IMPIEGO TERAPEUTICO, CASA EDITRICE: SPRINGER-VERLAG |
| Altre Informazioni | |
|---|---|
| SONIA PIACENTE HTTP://WWW.UNISA.IT/DOCENTI/SONIAPIACENTE/INDEX |
BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2024-11-18]
