Sonia PIACENTE | Curriculum

Curriculum vitae prof. Sonia Piacente

Professore ordinario di Biologia Farmaceutica (BIO/15, attualmente BIOS-01/D)

Data e luogo di nascita: 4.10.66, Napoli

Formazione

Marzo1990: laurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II con votazione 110/110 e lode.

Novembre 1990 - Luglio 1994: dottorato di ricerca in Sostanze Naturali Farmacologicamente Attive presso la Facoltà di Farmacia dell’Università degli Studi di Napoli Federico II.

Marzo 1996 – Marzo 1998: borsa post-dottorato presso la Facoltà di Farmacia dell’Università degli Studi di Salerno.

Giugno – Luglio 1997: Visiting Scientist presso l’ Institute of Soil Science and Plant Cultivation IUNG, Pulawy, Polonia.

Ottobre 1999: Specializzazione in Farmacia Ospedaliera presso l’Università di Napoli Federico II con votazione 50/50 e lode.

Posizioni accademiche e relative attività

Luglio 1999 - Dicembre 2004: Ricercatore presso il Dipartimento di Scienze Farmaceutiche dell’Università degli Studi di Salerno (UNISA).

Luglio 2005 – Maggio 2016: Professore Associato (SSD BIO/15 Biologia Farmaceutica) presso il Dipartimento di Scienze Farmaceutiche, divenuto poi Dipartimento di Farmacia, dell’Università degli Studi di Salerno (UNISA).

Aprile 2013 ad oggi: : Delegato del Dipartimento di Farmacia alla mobilità internazionale/Erasmus per il Dipartimento di Farmacia (DIFARMA), UNISA.

2013-2020: Coordinatore del Master di II livello in Scienza e Tecnologia Cosmetiche presso il DIFARMA, UNISA.

Gennaio 2014: Abilitazione scientifica nazionale a professore di I fascia (Settore Concorsuale 05/A1 Botanica).

Febbraio 2014: Abilitazione scientifica nazionale a professore di I fascia (Settore Concorsuale 05/G1 Farmacologia, Farmacologia Clinica e Farmacognosia).

2016-2022: Presidente del Corso di Studi in Tecniche Erboristiche (L-29)

Maggio 2016 ad oggi: Professore Ordinario di Biologia Farmaceutica (BIO/15, attualmente BIOS-01/D).

2008-2011: Responsabile scientifico del progetto bilaterale Italia-Egitto: “Chemical-biological study of medicinal plants growing in south-eastern desert of Egypt” finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale MAECI.

2016-2018: Responsabile scientifico del progetto bilaterale Italia-Algeria: “Valorization of the plant resources of Algerian Sahara: Phytochemical investigation and evaluation of biological activities of endemic species” finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale MAECI.

2015-2024: Responsabile scientifico di progetti FARB di Ateneo (UNISA) dedicati allo studio di piante medicinali e alimentari come fonte di composti bioattivi.

2016-2018: Membro della Commissione per l’Abilitazione Scientifica Nazionale (ASN) a professore di I e II fascia per il Settore Concorsuale 05/A2 Fisiologia vegetale.

2022-2024: Responsabile scientifico del progetto ‘Controllo biologico del balanino del nocciolo (Curculio nucum) con l’utilizzo di Cornus sanguinea finanziato dal GAL I sentieri del Buon vivere, Regione Campania con fondi europei.

2010-15: Membro del Consiglio Direttivo della Società Italiana di Fitochimica.

2010-15: Membro del Comitato Scientifico di Conferenze, Congressi e Scuole organizzati dalla Società Italiana di Fitochimica.

2015 Membro del Comitato Scientifico della 3rd International Conference on Pharmaceutical Sciences”, Iovel Kutateladze Institute of Pharmacochemistry, Tbilisi, Georgia, May 29-31, 2015.

2018 Member del Comitato Scientifico del 113° Congress of the Italian Society of Botany, Fisciano (Salerno), September 12-15, 2018.

Premi

Settembre 2010: Premio internazionale APIVITA conferito dalla Phytochemical Society of Europe per “l’eccellente contributo apportato alla ricerca in ambito fitochimico” con pubblicazione del cv nella rivista scientifica internazionale Phytochemistry.

Attività didattica

Dal 1999 la prof.ssa Piacente è titolare di insegnamenti di Biologia vegetale, Fitochimica, Farmacognosia presso i Corsi di Studio di Farmacia, CTF e Tecniche Erboristiche, afferenti al DIFARMA, UNISA

Attività di ricerca

L’attività di ricerca è focalizzata sullo studio di piante medicinali e alimentari e relativi prodotti di scarto come fonte di principi attivi. L’indagine fitochimica prevede la definizione del metaboloma vegetale attraverso approcci basati sull’uso estensivo della cromatografia liquida accoppiata alla spettrometria di massa (LC-MS) e della risonanza magnetica nucleare (NMR). A tale fase fanno seguito l’isolamento e la caratterizzazione strutturale di singoli composti attraverso l’uso estensivo di NMR mono- e bidimensionale, e la definizione del profilo di bioattività di estratti e singole molecole. Sono inoltre effettuati studi sullo sviluppo di procedure per l’analisi quali-quantitativa di estratti e prodotti a base vegetale. Gli obiettivi finali di tali attività sono la valorizzazione della biodiversità vegetale e di prodotti di scarto come fonte di bioattivi da utilizzare in integratori alimentari, nutraceutici e cosmetici a connotazione vegetale nonchè la messa a punto di strategie analitiche in grado di assicurare qualità, sicurezza ed efficacia a prodotti a base vegetale utilizzati per la salute ed il benessere.

Autore di 346 pubblicazioni su riviste scientifiche internazionali.

Parametri bibliometrici da SCOPUS (12/01/25)

Pubblicazioni: 346

Citazioni: 9626

H index: 50

Parametri bibliometrici da Google Scholar (12/01/25)

Citazioni: 13915

H index: 61

L’elenco delle pubblicazioni è consultabile al seguente link: https://docenti.unisa.it/004030/en/research/publications

Membro del Comitato Editoriale della rivista scientifica Phytochemistry, Elsevier.

La prof. Piacente è reviewer di molte riviste scientifiche internazionali nel campo della Fitochimica, Farmacognosia, Chimica delle Sostanze Naturali e Chimica degli Alimenti: Journal of Natural Products, Food Chemistry, Trends in Food Science & Technology, Food Research International, Chemical Reviews, Natural Product Reports, Phytochemistry, Phytochemistry Reviews, Carbohydrate Research, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Fitoterapia, Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, Journal of Pharmacy and Pharmacology, Journal of Photochemistry and Photobiology A: Chemistry, Natural Product Communications, European Journal of Cancer, Phytochemical Analysis, Journal of Mass Spectrometry, Journal of Nutrition, Food and Chemical Toxicology.

Attività di Trasferimento Tecnologico

Coautore del brevetto europeo"Arginine prodrugs with high therapeutic activity". PCT Int. Appl. (2007), 24pp. CODEN: PIXXD2 WO 2007115808 A1 2007-10-18 AN 2007:1177686.

Coautore del brevetto europeo ‘Comfreyns, arylnaphthalene lignans that inhibit pro-inflammatory gene expression, and pharmaceutic composition comprising them. European Patent Organization, EP3871672 A1 2021-09-01.

2020-2021 Responsabile scientifico della convenzione per attività di ricerca ‘Study of the medicinal plant Symphytum officinale’ finanziata da Merck Healthcare.

2021-2022 Responsabile scientifico della convenzione per attività di ricerca ‘Phytochemical and Metabolomic Profiling of Symphytum dry extracts’ finanziata da Procter & Gamble, Health Germany.

2023 Responsabile scientifico della convenzione per attività di ricerca ‘Investigation of the Metabolite Profiles of Comfrey (Symphytum officinale) Extracts’ finanziata da Procter & Gamble, Health Germany.

Partecipazione a progetti di Trasferimento Tecnologico

1999-2002 Progetto POM A 34 VALPOMI "Valorizzazione dei prodotti di trasformazione da piante officinali dell'Italia meridionale ed insulare".

2004-2007 Progetto PON n.12930 "Innovazione dei processi e dei prodotti nella filiera alimentare delle piante officinali ".

2009-2012 Progetto europeo PROFICIENCY "Managing the production of food and feedstuff, their safety and quality under global climate change"(FR7-REGPOT-2009-1-275451), coordinato dall’ Institute of Soil Sciences and Plant Cultivation di Pulawy, Polonia.

2021-2023 Progetto‘Approcci Innovativi per bevande e alimenti funzionali con matrici vegetali mediterranee’, finanziato dal MISE.

Collaborazioni Internazionali:

La prof. Piacente ha collaborazioni scientifiche con le seguenti Istituzioni:

- Tarbiat Modares University, Tehran, Iran

- Tbilisi State Medical University, Iovel Kutateladze Institute of Pharmacochemistry, Tbilisi, Georgia

- UNESP-Universidade Estadual Paulista, Sao Paulo, Brazil (prof. W. Vilegas)

- University Hospital of Monastir, Biochemistry and Toxicology Laboratory, Monastir, Tunisia

- Instituto de Quimica, UNESP, Araraquara, SP, Brasile (prof. L. Campaner Dos Santos)

-Institute of Pharmacochemistry, Academy of Sciences, Tblisi, Georgia (prof. E. Kemertelidze);

-Faculty of Science, South Valley University, Aswan, Egitto (prof. A. Hamed);

-Department of Biochemistry, Institute of Soil Science and Plant Cultivation, Pulawy, Polonia (prof. W. Oleszek);

-Department of Pharmacognosy, University Hacettepe, Ankara, Turchia (prof. I. Calis);

-Ege University, Faculty of Engineering, Dept. of Bioengineering, Bornova, Izmir, Turkey (prof. E. Bedir);

-Ege University, Faculty of Sciences, Dept. of Chemistry, Bornova, Izmir, Turkey (prof. O. Caliskan);

-Department of Pharmacognosy and Biotechnology, Faculty of Pharmacy, Mashhad, Iran (prof. M. Iranshahi).

-Department of Molecular Systems Biology, University of Vienna (prof. Wolfram Weckwerth).

-Department of Pharmaceutical Sciences, University of Vienna (prof. Verena Dirsch and Elke Heiss).