WASTE WATER TREATMENT IN PROCESS INDUSTRIES - TRATTAMENTO EFFLUENTI

Diana SANNINO WASTE WATER TREATMENT IN PROCESS INDUSTRIES - TRATTAMENTO EFFLUENTI

0622800003
DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA INDUSTRIALE
CORSO DI LAUREA MAGISTRALE
INGEGNERIA ALIMENTARE
2024/2025



OBBLIGATORIO
ANNO CORSO 2
ANNO ORDINAMENTO 2019
PRIMO SEMESTRE
CFUOREATTIVITÀ
550LEZIONE
110ESERCITAZIONE
AppelloData
WASTE WATER TREATMENT IN PROCESS INDUST16/01/2025 - 14:00
WASTE WATER TREATMENT IN PROCESS INDUST16/01/2025 - 14:00
WASTE WATER TREATMENT IN PROCESS INDUST17/02/2025 - 14:00
WASTE WATER TREATMENT IN PROCESS INDUST17/02/2025 - 14:00
Obiettivi
LO STUDENTE ACQUISIRÀ LA CONOSCENZA DELLE CARATTERISTICHE DELLE ACQUE CIVILI E INDUSTRIALI, DEL TRATTAMENTO DI SOLIDI, LIQUIDI E GAS PROVENIENTI DALLE INDUSTRIE DI PROCESSO, IN PARTICOLARE ALIMENTARE, DELLE TECNICHE DI RECUPERO E VALORIZZAZIONE DEI RIFIUTI E DELLA LIMITAZIONE DELLE EMISSIONI INQUINANTI.
CONOSCENZA E COMPRENSIONE:
DEFINIZIONE DI ECOSISTEMI, AMBIENTE E INQUINAMENTO. NORME PRINCIPALI. CARATTERIZZAZIONE DEGLI INQUINANTI NELLE ACQUE REFLUE INDUSTRIALI ED ALIMENTARI. DEFINIZIONE DEI PARAMETRI DI INQUINAMENTO, RELAZIONI RECIPROCHE E CAMPIONAMENTO DEI TRATTAMENTI MECCANICI, CHIMICI, BIOLOGICI E TERZIARI DEGLI SCARICHI LIQUIDI. TECNOLOGIE DI TRATTAMENTO INNOVATIVE. DISINFEZIONE E DEPURAZIONE DELLE ACQUE REFLUE MEDIANTE OSSIDAZIONE INTEGRATA E AVANZATA.
GESTIONE DELLE RISORSE IDRICHE NEI PROCESSI INDUSTRIALI. RECUPERO DI COMPONENTI PREGIATI E ALTRE SOSTANZE DI INTERESSE DALLE ACQUE REFLUE. CASI DI STUDIO NEI PROCESSI ALIMENTARI.
CONOSCENZA E COMPRENSIONE APPLICATE – ANALISI INGEGNERISTICA:
SAPER INDIVIDUARE LE METODOLOGIE PIÙ APPROPRIATE PER DEFINIRE UN PROCESSO DI RIMOZIONE DEGLI INQUINANTI IN UN EMISSIONE.
APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE – PROGETTAZIONE INGEGNERISTICA:
CAPACITÀ DI INDIVIDUARE I PARAMETRI CHIAVE NELLA DEFINIZIONE ED ESECUZIONE DEI PROCESSI DI DEPURAZIONE DELLE ACQUE REFLUE.
AUTONOMIA DI GIUDIZIO - PRATICA INGEGNERIA:
CAPACITÀ DI INDIVIDUARE LE METODI PIÙ APPROPRIATE PER DEFINIRE LE FASI FONDAMENTALI DI UN PROCESSO DI RIMOZIONE DI INQUINANTI NELLE ACQUE REFLUE DERIVANTI DA PRODUZIONI INDUSTRIALI, IN PARTICOLARE ALIMENTARI. COMPETENZE TRASVERSALI - COMPETENZE COMUNICATIVE –:
CAPACITÀ DI PRESENTARE UN ARGOMENTO LEGATO AL TRATTAMENTO DEGLI SCARICHI
CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO – COMPETENZE TRASVERSALI:
CAPACITÀ DI APPLICARE LE CONOSCENZE IN SITUAZIONI DIVERSE DA QUELLE PRESENTATE NEL CORSO.
Prerequisiti
PER IL PROFICUO RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI PREFISSATI SONO RICHIESTE CONOSCENZE DI CINETICA, REATTORISTICA CHIMICA, IMPIANTISTICA, CONTROLLO DI PROCESSO, CATALISI E CHIMICA INDUSTRIALE.
Contenuti
INTRODUZIONE AL CORSO (2H TEORIA)
ECOSISTEMI, AMBIENTE, INQUINAMENTO DA FONTI CIVILI ED INDUSTRIALI, ASPETTI NORMATIVI (5H TEORIA)
DEFINIZIONE DEI PARAMETRI DI INQUINAMENTO, RELAZIONI TRA DI ESSI, METODI DI CAMPIONAMENTO DELLE EMISSIONI (15 H TEORIA, 3H ESERCITAZIONI LABORATORIO)
TRATTAMENTI EFFLUENTI LIQUIDI CONVENZIONALI: INTRODUZIONE (2H TEORIA), TRATTAMENTI MECCANICI (2H TEORIA), CHIMICI (3H TEORIA, 3H ESERCITAZIONI), BIOLOGICI(6 H TEORIA 3 H ESERCITAZIONE), TRATTAMENTI TERZIARI( 4H TEORIA)
TECNOLOGIE INNOVATIVE DI TRATTAMENTO: MBR (2H)
DISINFEZIONE, E DEPURAZIONE DI REFLUI MEDIANTE TRATTAMENTI INTEGRATI E DI OSSIDAZIONE AVANZATA (2 H TEORIA 3H ESERCITAZIONI LABORATORIO)
CARATTERIZZAZIONE D’INQUINANTI IN REFLUI DELL’INDUSTRIA AGRO-ALIMENTARE (1H)
CASI DI STUDIO: REFLUI DA INDUSTRIA CONSERVIERA, DA INDUSTRIA CASEARIA (1 H TEORIA 3 H ESERCITAZIONE).
Metodi Didattici
L’INSEGNAMENTO PREVEDE LEZIONI TEORICHE (45H), ESERCITAZIONI IN AULA (9H) ED ESERCITAZIONI PRATICHE DI LABORATORIO E/O SU CAMPO (6H). LE ESERCITAZIONI IN AULA COMPRENDONO LA RISOLUZIONE DI ESERCIZI NUMERICI. NELLE ESERCITAZIONI IN LABORATORIO GLI STUDENTI CONCRETIZZANO LA CONOSCENZA DELLE METODOLOGIE ANALITICHE PER LA DETERMINAZIONE DI PARAMETRI INQUINANTI. NELLE ESERCITAZIONI SU CAMPO, GLI STUDENTI ESAMINANO PROBLEMATICHE LEGATE ALLA TECNOLOGIA ED ALLA GESTIONE DEL TRATTAMENTO DI EFFLUENTI.
L'INSEGNAMENTO È EROGATO IN PRESENZA.
LA FREQUENZA È FORTEMENTE CONSIGLIATA.
Verifica dell'apprendimento
LA VALUTAZIONE DEL RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI PREFISSATI AVVERRÀ MEDIANTE LO
SVOLGIMENTO DI UN ELABORATO SCRITTO SUL TRATTAMENTO DI REFLUI SPECIFICI, ANCHE CALCOLATIVO SULLA BASE DEGLI ESERCIZI NUMERICI SVILUPPATI DURANTE IL CORSO, E LA SUA PRESENTAZIONE IN SEDE DI ESAME ORALE.

LA PROVA ORALE HA DURATA MEDIA È DI CIRCA TRENTA MINUTI (IN CASO DI ESPOSIZIONE CORRETTA), MA SI PROLUNGA AD
UN'ORA IN PRESENZA DI ESITAZIONI. LA VALUTAZIONE DIPENDE DALLA CONOSCENZA E PADRONANZA
DIMOSTRATA DEGLI ARGOMENTI DELL'INSEGNAMENTO E DEGLI STRUMENTI METODOLOGICI DESCRITTI
NEL CORSO.
CRITERIO DI VALUTAZIONE PER LA SOGLIA MINIMA: CONOSCENZA DEI CRITERI GENERALI
PER LA REALIZZAZIONE DEI PROCESSI DI TRATTAMENTO DI REFLUI LIQUIDI.
CRITERIO DI VALUTAZIONE PER L’ECCELLENZA: CONOSCENZA E PADRONANZA
DEI SISTEMI DI TRATTAMENTO REFLUI, CON OTTIMA
CAPACITÀ DI ESPRESSIONE DELLE METODOLOGIE ILLUSTRATE. CONOSCENZA E PADRONANZA DEI SISTEMI DI DEPURAZIONE DI CORRENTI INQUINATE DA INDUSTRIE ALIMENTARI.
Testi
GERARD KIELY,
ENVIROMENTAL ENGINEERING MAC GRAW-HILL EDS
LUCA BONOMO
TRATTAMENTI DELLE ACQUE REFLUE
MAC GRAW-HILL EDS
W. WESLEY ECKENFELDER JR
TECNOLOGIE DI TRATTAMENTI DEI REFLUI INDUSTRIALI, ETAS LIBRI
G. BIANUCCI, E. RIBALDONE BIANUCCI.
IL TRATTAMENTO DELLE ACQUE RESIDUE INDUSTRIALI E AGRICOLE ,HOEPLI
METCALF & EDDY
INGEGNERIA DELLE ACQUE REFLUE
MAC GRAW-HILL EDS
Altre Informazioni
LA LINGUA DI EROGAZIONE DEL CORSO È : INGLESE
Orari Lezioni

  BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2024-12-13]