Francesco MARRA | Progetti
Francesco MARRA Progetti
14 Progetti di ricerca
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FONDI FINANZIAMENTO ATTIVITA' BASE RICERCA 2017
| Struttura | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Responsabile | MARRA Francesco (Coordinatore Progetto) | |
| Tipo di finanziamento | Finanziamenti da bandi nazionali Ministeriali ed altri EEPP | |
| Finanziatori | MIUR - MINISTERO DELL'ISTRUZIONE DELL'UNIVERSITA' E DELLA RICERCA | |
| Importo | 3.000,00 euro | |
| Periodo | 16 Febbraio 2018 - 1 Febbraio 2030 | |
| Dettaglio |
Obiettivo della ricerca è lo studio del trasferimento di energia termica in alimenti sottoposti a campi elettrici moderati, funzionanti tra 50 Hz e 1000 Hz, con intensità di campo fino a 1000 V/m
| Struttura | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Responsabile | MARRA Francesco (Coordinatore Progetto) | |
| Tipo di finanziamento | Fondi dell'ateneo | |
| Finanziatori | Università degli Studi di SALERNO | |
| Importo | 3.550,00 euro | |
| Periodo | 31 Luglio 2023 - 31 Luglio 2026 | |
| Dettaglio |
Il progetto mira a sviluppare uno strumento digitale, per progettare prodotti alimentari a base vegetale (PBFP) che incontrino (ed eventualmente migliorino) le proprietà fisiche, nutrizionali e sensoriali di un prodotto alimentare tradizionalmente a base di ingredienti di origine animale. Questo strumento digitale fornirà la formulazione (cioè gli ingredienti e la loro quantità) e le condizioni di
| Struttura | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Responsabile | MARRA Francesco (Coordinatore Progetto) | |
| Tipo di finanziamento | Fondi dell'ateneo | |
| Finanziatori | Università degli Studi di SALERNO | |
| Importo | 3.235,50 euro | |
| Periodo | 25 Luglio 2022 - 25 Luglio 2025 | |
| Dettaglio |
Obiettivo della ricerca è realizzare un algoritmo per la razionalizzazione della scelta di ingredienti e delle procedure di lavorazione nella progettazione di nuovi alimenti a base interamente vegetale
| Struttura | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Responsabile | MARRA Francesco (Coordinatore Progetto) | |
| Tipo di finanziamento | Fondi dell'ateneo | |
| Finanziatori | Università degli Studi di SALERNO | |
| Importo | 3.180,00 euro | |
| Periodo | 22 Novembre 2021 - 22 Novembre 2024 | |
| Dettaglio |
| Struttura | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Responsabile | MARRA Francesco (Coordinatore Progetto) | |
| Tipo di finanziamento | Fondi dell'ateneo | |
| Finanziatori | Università degli Studi di SALERNO | |
| Importo | 3.790,00 euro | |
| Periodo | 15 Febbraio 2021 - 30 Settembre 2024 | |
| Dettaglio |
Obiettivo della ricerca è caratterizzare il trasporto di materia e di energia in bio -processi quali l'estrazione di composti ad alto valore aggiunto da matrici vegetali.
| Struttura | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Responsabile | MARRA Francesco (Coordinatore Progetto) | |
| Tipo di finanziamento | Fondi dell'ateneo | |
| Finanziatori | Università degli Studi di SALERNO | |
| Importo | 4.650,00 euro | |
| Periodo | 18 Maggio 2020 - 18 Maggio 2023 | |
| Dettaglio |
L'obiettivo principale del progetto proposto è colmare le lacune nelle conoscenze scientifiche e tecniche che attualmente impediscono l¿efficace adozione di campi elettrici moderati (MEF) eventualmente in combinazione con ultrasuoni (US) da parte dell'industria alimentare.La chiave per raggiungere questo obiettivo sarà la quantificazione e la dimostrazione di guadagno di rendimento e riduzione de
| Struttura | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Responsabile | MARRA Francesco (Coordinatore Progetto) | |
| Tipo di finanziamento | Fondi dell'ateneo | |
| Finanziatori | Università degli Studi di SALERNO | |
| Importo | 4.750,00 euro | |
| Periodo | 11 Marzo 2019 - 10 Marzo 2022 | |
| Dettaglio |
| Struttura | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Responsabile | MARRA Francesco (Coordinatore Progetto) | |
| Tipo di finanziamento | Finanziamenti da bandi europei e internazionali/esteri | |
| Finanziatori | MIUR - MINISTERO DELL'ISTRUZIONE DELL'UNIVERSITA' E DELLA RICERCA COMMISSIONE EUROPEA | |
| Importo | 200.000,00 euro | |
| Periodo | 8 Maggio 2018 - 31 Dicembre 2021 | |
| Proroga | 31 dicembre 2021 | |
| Dettaglio |
Obiettivo della ricerca è realizzare delle app indipendenti, utilizzabili da remoto, su portale web, per la virtualizzazione di processi di interesse industriale e l'analisi dei fenomeni di trasporto coinvolti
| Struttura | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Responsabile | MARRA Francesco (Coordinatore Progetto) | |
| Tipo di finanziamento | Fondi dell'ateneo | |
| Finanziatori | Università degli Studi di SALERNO | |
| Importo | 4.400,00 euro | |
| Periodo | 20 Novembre 2017 - 20 Novembre 2020 | |
| Proroga | 20 febbraio 2021 | |
| Dettaglio |
| Struttura | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Responsabile | MARRA Francesco (Coordinatore Progetto) | |
| Tipo di finanziamento | Fondi dell'ateneo | |
| Finanziatori | Università degli Studi di SALERNO | |
| Importo | 4.280,00 euro | |
| Periodo | 29 Luglio 2016 - 20 Settembre 2018 | |
| Dettaglio |
| Struttura | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Responsabile | MARRA Francesco (Coordinatore Progetto) | |
| Tipo di finanziamento | Fondi dell'ateneo | |
| Finanziatori | Università degli Studi di SALERNO | |
| Importo | 4.066,00 euro | |
| Periodo | 28 Luglio 2015 - 28 Luglio 2017 | |
| Dettaglio |
| Struttura | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Responsabile | MARRA Francesco (Coordinatore Progetto) | |
| Tipo di finanziamento | Fondi dell'ateneo | |
| Finanziatori | Università degli Studi di SALERNO | |
| Importo | 3.665,52 euro | |
| Periodo | 11 Dicembre 2013 - 11 Dicembre 2015 | |
| Dettaglio |
| Struttura | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Responsabile | MARRA Francesco (Coordinatore Progetto) | |
| Tipo di finanziamento | Finanziamenti da bandi regionali, comunali ed enti locali | |
| Finanziatori | REGIONE CAMPANIA | |
| Importo | 20.000,00 euro | |
| Periodo | 6 Giugno 2014 - 31 Luglio 2015 | |
| Dettaglio |
| Struttura | Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN | |
| Responsabile | MARRA Francesco (Coordinatore Progetto) | |
| Tipo di finanziamento | Attività Conto Terzi - Ricerca | |
| Importo | 45.980,00 euro | |
| Periodo | 25 Gennaio 2013 - 30 Aprile 2013 | |
| Dettaglio |
Fonte dati U-GOV dal 1 Gennaio 2013
