Paola MONTORO | APPLIED PHARMACOGNOSY
Paola MONTORO APPLIED PHARMACOGNOSY
cod. 0712100100
APPLIED PHARMACOGNOSY
| 0712100100 | |
| DIPARTIMENTO DI FARMACIA | |
| CORSO DI LAUREA | |
| TECNICHE ERBORISTICHE | |
| 2017/2018 |
| ANNO CORSO 3 | |
| ANNO ORDINAMENTO 2010 | |
| SECONDO SEMESTRE |
| SSD | CFU | ORE | ATTIVITÀ | |
|---|---|---|---|---|
| BIO/15 | 10 | 40 | LEZIONE |
| Obiettivi | |
|---|---|
| ACQUISITION OF KNOWLEDGE ON THE QUALITY CONTROL OF HERBAL PRODUCTS, WITH THE ATTENTION TO REGULATORY ASPECTS IN EUROPE AND IN THE WORLD. APPLICATION OF THE ACQUIRED KNOWLEDGE TO CRITICAL ANALYSIS OF VALIDATED PROTOCOLS IN THE FIELD OF QUALITY AND SAFETY OF MEDICINAL PLANTS AND HERBAL PRODUCTS. |
| Prerequisiti | |
|---|---|
| COSTITUISCE PREREQUISITO L’ACQUISIZIONE DEGLI OBIETTIVI FORMATIVI RELATIVI ALLE SEGUENTI DISCIPLINE: BIOLOGIA VEGETALE, FARMACOGNOSIA, CHIMICA ORGANICA, CONTROLLO DI QUALITA' NEL SETTORE ERBORISTICO |
| Contenuti | |
|---|---|
| IL CONTROLLO DI QUALITÀ INDUSTRIALE E DELLE AZIENDE ERBORISTICHE, CONCETTI GENERALI, STRATEGIE E NORMATIVA INTERNAZIONALE. QUALITA' E CONTROLLO DI QUALITA': EFFICACIA, SICUREZZA, COMPOSIZIONE VARIABILE, CONTAMINAZIONE. ANALISI ATTRAVERSO COMPOSTI MARKERS E ANALISI ATTRAVERSO FINGERPRINT. PROTOCOLLI PER IL CONTROLLO DI QUALITA' BASATI SULLE LINEE GUIDA DEL WHO "CONTROLLO DI QUALITA' DI PIANTE MEDICINALI" LINEE GUIDA DEL WHO RELATIVE ALLE BUONE PRATICHE DI COLTIVAZIONE E RACCOLTA DELLE PIANTE MEDICINALI LINEE GUIDA DEL WHO PER LA VALUTAZIONE DELLA QUALITA' DI PIANTE MEDICINALI IN RELAZIONE A CONTAMINANTI E RESIDUI. INDAGINI TASSONOMICHE PER LA VALIDAZIONE DEI PRODOTTI ERBORISTICI. ANALISI FINGERPRINT NELL'IDENTIFICAZIONE DI DROGHE VEGETALI. CROMATOGRAFIA STRUMENTALE PER IL CONTROLLO DI QUALITÀ DI DROGHE VEGETALI: LC, GC, LC-MS, GC-MS. ANALISI QUALITATIVA E QUANTITATIVA DI SPECIFICHE CLASSI DI COMPOSTI FITOCHIMICI: ALCALOIDI, POLIFENOLI, GLICOSIDI. RIMEDI ERBORISTICI. TOSSICITÀ E REGOLAZIONE. FATTORI CHE INFLUENZANO LA QUALITÀ DELLE DROGHE. PARAMETRI DI STANDARDIZZAZIONE. PROCEDURE GENERALI PER IL CONTROLLO DI QUALITÀ DI DROGHE VEGETALI. STABILITÀ E STABILIZZAZIONE DELLE DROGHE. ESTRAZIONE DEI PRODOTTI ERBORISTICI. LA STRUMENTAZIONE IN CHIMICA ANALITICA, LE FASI DI UNA MISURA STRUMENTALE, LA SCELTA DI UN METODO STRUMENTALE. SCHEMA DI UN PERCORSO ANALITICO SU PRODOTTI ERBORISTICI FINITI ED IN FASE DI PRODUZIONE. PREPARAZIONE DEL CAMPIONE: ESTRAZIONE LIQUIDO-SOLIDO, ESTRAZIONE LIQUIDO-LIQUIDO, ESTRAZIONE IN FASE SOLIDA, MICROESTRAZIONE IN FASE SOLIDA, ESTRAZIONE IN FASE SUPERCRITICA. CROMATOGRAFIA PLANARE E CROMATOGRAFIA SU COLONNA. CROMATOGRAFIA HPLC. APPLICAZIONI DI METODICHE HPLC ALL’ANALISI DI PRODOTTI DI INTERESSE ERBORISTICO. GAS CROMATOGRAFIA. ANALISI QUALITATIVA E QUANTITATIVA IN CROMATOGRAFIA. METODI DI CALCOLO IN CROMATOGRAFIA QUANTITATIVA E VALIDAZIONE DI METODI ANALITICI. SPETTROMETRIA DI MASSA: TEORIA, STRUMENTAZIONE, APPLICAZIONE ALL’ANALISI DI PRODOTTI DI INTERESSE ERBORISTICO. TECNICHE MULTIDIMENSIONALI. GC-MS ED LC-MS. USO COMBINATO DI VARIE TECNICHE CROMATOGRAFICHE E SPETTROSCOPICHE PER L’ANALISI E LA DETERMINAZIONE DI COMPOSTI DI INTERESSE ERBORISTICO IN SPECIE VEGETALI DI IMPIEGO ERBORISTICO. CONTROLLO DI QUALITÀ PRODOTTI ERBORISTICI A BASE DI GINKGO BILOBA, TE VERDE, CHINA. |
| Metodi Didattici | |
|---|---|
| LEZIONI FRONTALI, ESERCITAZIONI IN AULA |
| Verifica dell'apprendimento | |
|---|---|
| PROVE DI VERIFICA, QUIZ A RISPOSTA MULTIPLA AL TERMINE DI OGNI LEZIONE FRONTALE, ESAME SCRITTO E ORALE. |
| Testi | |
|---|---|
| APPUNTI DALLE LEZIONI MATERIALE DIDATTICO DISTRIBUITO DURANTE LE LEZIONI. QUALUNQUE TESTO CONFORME AL PROGRAMMA. QUALITY CONTROL METHODS FOR HERBAL MATERIALS, WHO, 2011 WHO GUIDELINES ON GOOD AGRICULURAL AND COLLECTION PRACTICES FOR MEDICINAL PLANTS, 2003 WHO GUIDELINES FOR ASSESSING QUALITY OF HERBAL MEDICINES WITH REFERENCE TO CONTAMINANTS AND RESIDUES, WHO, 2007 |
| Altre Informazioni | |
|---|---|
| HTTP://WWW3.UNISA.IT/DOCENTI/MONTORO/INDEX |
BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2019-05-14]
