Paola MONTORO | APPLIED PHARMACOGNOSY
Paola MONTORO APPLIED PHARMACOGNOSY
cod. 0712100100
APPLIED PHARMACOGNOSY
| 0712100100 | |
| DIPARTIMENTO DI FARMACIA | |
| CORSO DI LAUREA | |
| TECNICHE ERBORISTICHE | |
| 2024/2025 |
| ANNO ORDINAMENTO 2020 | |
| PRIMO SEMESTRE |
| SSD | CFU | ORE | ATTIVITÀ | |
|---|---|---|---|---|
| BIO/15 | 12 | 48 | LEZIONE |
| Obiettivi | |
|---|---|
| Acquisizione di conoscenze sul controllo di qualità dei prodotti erboristici, con attenzione agli aspetti normativi in Europa e nel mondo. Applicazione delle conoscenze acquisite all'analisi critica di protocolli convalidati nel campo della qualità e sicurezza delle piante medicinali e dei prodotti erboristici. |
| Prerequisiti | |
|---|---|
| COSTITUISCE PREREQUISITO L’ACQUISIZIONE DEGLI OBIETTIVI FORMATIVI RELATIVI ALLE SEGUENTI DISCIPLINE: BIOLOGIA VEGETALE, FARMACOGNOSIA, CHIMICA ORGANICA |
| Contenuti | |
|---|---|
| IL CONTROLLO DI QUALITÀ INDUSTRIALE E DELLE AZIENDE ERBORISTICHE, CONCETTI GENERALI, STRATEGIE E NORMATIVA INTERNAZIONALE. (4 ORE) QUALITA' E CONTROLLO DI QUALITA': EFFICACIA, SICUREZZA, COMPOSIZIONE VARIABILE, CONTAMINAZIONE. (4 ORE) ANALISI ATTRAVERSO COMPOSTI MARKERS E ANALISI ATTRAVERSO FINGERPRINT. (4 ORE) PROTOCOLLI PER IL CONTROLLO DI QUALITA' BASATI SULLE LINEE GUIDA DEL WHO "CONTROLLO DI QUALITA' DI PIANTE MEDICINALI" (4 ORE) LINEE GUIDA DEL WHO RELATIVE ALLE BUONE PRATICHE DI COLTIVAZIONE E RACCOLTA DELLE PIANTE MEDICINALI (4 ORE) LINEE GUIDA DEL WHO PER LA VALUTAZIONE DELLA QUALITA' DI PIANTE MEDICINALI IN RELAZIONE A CONTAMINANTI E RESIDUI. (4 ORE) INDAGINI TASSONOMICHE PER LA VALIDAZIONE DEI PRODOTTI ERBORISTICI. (4 ORE) ANALISI FINGERPRINT NELL'IDENTIFICAZIONE DI DROGHE VEGETALI. (4 ORE) CROMATOGRAFIA STRUMENTALE PER IL CONTROLLO DI QUALITÀ DI DROGHE VEGETALI: LC, GC, LC-MS, GC-MS. (4 ORE) ANALISI QUALITATIVA E QUANTITATIVA DI SPECIFICHE CLASSI DI COMPOSTI FITOCHIMICI: ALCALOIDI (4 ORE) ANALISI QUALITATIVA E QUANTITATIVA DI SPECIFICHE CLASSI DI COMPOSTI FITOCHIMICI: TERPENI (4 ORE) ANALISI QUALITATIVA E QUANTITATIVA DI SPECIFICHE CLASSI DI COMPOSTI FITOCHIMICI: POLIFENOLI (4 ORE) |
| Metodi Didattici | |
|---|---|
| LEZIONI FRONTALI, ESERCITAZIONI IN AULA |
| Verifica dell'apprendimento | |
|---|---|
| PROVE DI VERIFICA, QUIZ A RISPOSTA MULTIPLA AL TERMINE DI OGNI LEZIONE FRONTALE, ESAME ORALE. LE PROVE DI VERIFICA, SOMMINISTRATE ALLA FINE DI OGNI LEZIONE FRONTALE SONO VOLTE ALLA VALUTAZIONE DELLA COMPRENSIONE DEI CONTENUTI DELLA MATERIA, E CONSISTONO IN 30 QUIZ CON RISPOSTA VERO/FALSO O QUIZ A RISPOSTA MULTIPLA. PER CIASCUNA PROVA GLI STUDENTI AVRANNO A DISPOSIZIONE 45 MINUTI. LA VALUTAZIONE DI CIASCUNA VERIFICA SARA' ESPRESSA IN TRENTESIMI. L'ESAME ORALE CONSISTE IN UNA DISCUSSIONE DEI CONTENUTI DELLE PROVE DI VERIFICA SOMMINISTRATE DURANTE LE LEZIONI FRONTALI. L'ESAME ORALE DURERÀ CIRCA TRENTA MINUTI E LA VALUTAZIONE SARA' IN TRENTESIMI. |
| Testi | |
|---|---|
| APPUNTI DALLE LEZIONI MATERIALE DIDATTICO DISTRIBUITO DURANTE LE LEZIONI. QUALUNQUE TESTO CONFORME AL PROGRAMMA. QUALITY CONTROL METHODS FOR HERBAL MATERIALS, WHO, 2011 WHO GUIDELINES ON GOOD AGRICULURAL AND COLLECTION PRACTICES FOR MEDICINAL PLANTS, 2003 WHO GUIDELINES FOR ASSESSING QUALITY OF HERBAL MEDICINES WITH REFERENCE TO CONTAMINANTS AND RESIDUES, WHO, 2007 |
| Altre Informazioni | |
|---|---|
| HTTP://WWW3.UNISA.IT/DOCENTI/MONTORO/INDEX |
BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2024-11-18]
