Pubblicazioni

Maria Rosaria LAURO Pubblicazioni


2018
Articolo in rivista
Natural Antioxidant Polyphenols On Inflammation Management: Anti-glycation Activity Vs Metalloproteinases Inhibition.
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION. Vol. 58. Pag.893-904
ISSN:1040-8398.
Crascì, Lucia; Lauro, Maria Rosaria; Panico, Annamaria; Puglisi, Giovanni
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Digital Object Identifier (DOI): 10.1080/10408398.2016.1229657
Codice identificativo ISI: WOS:000427940200002
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85020721688
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2018
Articolo in rivista
Revisiting the role of sucrose in PLGA-PEG nanocarrier for potential intranasal delivery
PHARMACEUTICAL DEVELOPMENT AND TECHNOLOGY. Vol. 83. Pag.265-274
ISSN:1083-7450.
Bonaccorso, A.; Musumeci, T.; Carbone, C.; Vicari, L.; Lauro, M. R.; Puglisi, G.
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Digital Object Identifier (DOI): 10.1080/10837450.2017.1287731
Codice identificativo ISI: WOS:000423579200009
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85013460219
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2018
Articolo in rivista
Application of Spray Drying Particle Engineering to a High-Functionality/Low-Solubility Milk Thistle Extract: Powders Production and Characterization
MOLECULES. Vol. 23. Pag.1-17
ISSN:1420-3049.
Sansone, Francesca; Esposito, Tiziana; Lauro, Maria Rosaria; Picerno, Patrizia; Mencherini, Teresa; Gasparri, Franco; DE SANTIS, Stefania; Chieppa, Marcello; Cirillo, Claudia; Aquino, Rita Patrizia
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Digital Object Identifier (DOI): 10.3390/molecules23071716
Codice identificativo ISI: WOS:000445301800219
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85054774142
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2018
Articolo in rivista
Particle technology applied to a lactose/NaCMC blend: Production and characterization of a novel and stable spray-dried ingredient
POWDER TECHNOLOGY. Vol. 329. Pag.304-312
ISSN:0032-5910.
Sansone, Francesca; Esposito, Tiziana; Mencherini, Teresa; Lauro, Maria Rosaria; Del Gaudio, Pasquale; Picerno, Patrizia; Pepe, Giacomo; Aquino, Rita Patrizia
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Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.powtec.2018.01.043
Codice identificativo ISI: WOS:000428489900030
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85041549818
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