Tonino CARUSO | Projects

L'obiettivo è l⿿ottimizzazione tecnica, chimica ed economica di un nuovo processo di sterilizzazione e decontaminazione di materie prime seconde, in accordo con il decreto-legge n. 62/2019, ⿿Regolamento recante disciplina della cessazione della qualifica di rifiuto, ai sensi dell⿿articolo 184 -ter, comma 2, del decreto legislativo 3 aprile 2006, n. 152." Saranno testati su impianti pilota additivi

La ricerca ha come obiettivo l'individuazione delle specie chimiche presenti in soluzioni acquose alcaline contenenti ioni metallici e leganti inorganici e organici. Per ogni ione metallico considerato si intende determinare le costanti di equilibrio delle reazioni che portano alla formazione delle specie chimiche individuate

Sviluppo di metodologie elettroanalitiche per la determinazione della capacità antiossidante di prodotti alimentari. Valutazione delle cifre di merito delle metodologie sviluppate. Confronto tra le nuove metodologie proposte e le tecniche atualmente utilizzate per la determinazione della capacità antiossidante di olio, vino, estratti idroalcolici di erbe officinali e succhi, latte.