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Gianpiero PATARO Progetti

2 Progetti di ricerca
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FONDI FINANZIAMENTO ATTIVITA' BASE RICERCA 2017
StrutturaDipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN
ResponsabilePATARO Gianpiero (Coordinatore Progetto)
Tipo di finanziamentoFinanziamenti da bandi nazionali Ministeriali ed altri EEPP
FinanziatoriMIUR - MINISTERO DELL'ISTRUZIONE DELL'UNIVERSITA' E DELLA RICERCA
Importo3.000,00 euro
Periodo16 Marzo 2018 - 1 Febbraio 2030
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Studio teorico-sperimentale del rilascio di metalli dagli elettrodi di una camera PEF a flusso continuo durante la pastorizzazione di alimenti liquidi. Obiettivi secondari: ⿢Determinare sperimentalmente l'impatto dei parametri di processo, delle proprietà chimico-fisiche degli alimenti e della geometria della camera di trattamento sul rilascio di metalli. ⿢Analizzare l'influenza dei parametri su
StrutturaDipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN
ResponsabilePATARO Gianpiero (Coordinatore Progetto)
Tipo di finanziamentoFondi dell'ateneo
FinanziatoriUniversità  degli Studi di SALERNO
Importo2.900,00 euro
Periodo25 Novembre 2024 - 25 Novembre 2027
Dettaglio

  Fonte dati U-GOV dal 1 Gennaio 2013