Publications

Stefania MARZOCCO Publications


2015
Abstract in rivista
Safety assessment of two antimicrobial peptides with food industry potential application: in vitro study
AMINO ACIDS. Vol. 47(8). Pag.1652-1653
ISSN:0939-4451.
Marzocco, Stefania; Lorella, Severino; Adesso, Simona; Andrea, Ariano; Luca, Neglia; Aniello, Anastasio
Codice identificativo ISI: WOS:000358175100129
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2015
Abstract in rivista
Indoxyl sulphate, a tryptophan metabolite, affects astrocyte response during neuroinflammation
AMINO ACIDS. Vol. 47(8). Pag.1653-1653
ISSN:0939-4451.
Adesso, Simona; Magnus, Tim; Pinto, Aldo; Autore, Giuseppina; Marzocco, Stefania
Codice identificativo ISI: WOS:000358175100130
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2015
Abstract in rivista
Potential antioxidant peptides released after simulated gastro-intestinal digestion of Stracchino soft cheese
AMINO ACIDS. Vol. 47(8). Pag.1674-1674
ISSN:0939-4451.
Adesso, Simona; Ventre, Giovanni; Sommella, EDUARDO MARIA; Pepe, Giacomo; Pagano, Francesco; Sansone, Francesca; Autore, Giuseppina; Campiglia, Pietro; Marzocco, Stefania
Codice identificativo ISI: WOS:000358175100196
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2015
Articolo in rivista
Muscle stimulation in elderly patients with CKD and sarcopenia
GIORNALE ITALIANO DI NEFROLOGIA. Vol. 32(5). Pag.1-7
ISSN:1724-5990.
Lucia, Di Micco; Marzocco, Stefania; Adesso, Simona; Antonella, De Blasio; Autore, Giuseppina; Luisa, Sirico Maria; Biagio, Di Iorio
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85016925407
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2015
Articolo in rivista
Cytotoxic Activity and Composition of Petroleum Ether Extract from Magydaris tomentosa (Desf.) W. D. J. Koch (Apiaceae).
MOLECULES. Vol. 20(1). Pag.1571-1578
ISSN:1420-3049.
Autore, Giuseppina; Marzocco, Stefania; Formisano, C; Bruno, M; Rosselli, S; Ben Jemia, M; Senatore, F.
Versione online
Digital Object Identifier (DOI): 10.3390/molecules20011571
Codice identificativo ISI: WOS:000348319000095
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-84921446640
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2015
Articolo in rivista
Evaluation of anti-inflammatory activity and fast UHPLC–DAD–IT-TOF profiling of polyphenolic compounds extracted from green lettuce (Lactuca sativa L.; var. Maravilla de Verano)
FOOD CHEMISTRY. Vol. 167. Pag.153-161
ISSN:0308-8146.
Pepe, Giacomo; Sommella, EDUARDO MARIA; Michele, Manfra; Mauro De, Nisco; Gian Carlo, Tenore; Antonio, Scopa; Adriano, Sofo; Marzocco, Stefania; Adesso, Simona; Tiziana, Novellino; Campiglia, Pietro
Versione online
Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.foodchem.2014.06.105
Codice identificativo ISI: WOS:000343338400022
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-84904355485
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2015
Articolo in rivista
Nivalenol induces oxidative stress and increases deoxynivalenol pro-oxidant effect in intestinal epithelial cells.
TOXICOLOGY AND APPLIED PHARMACOLOGY. Vol. 285. Pag.118-127
ISSN:0041-008X.
Marisanta, Del Regno; Adesso, Simona; Popolo, Ada; Andrea, Quaroni; Autore, Giuseppina; Lorella, Severino; Marzocco, Stefania
Versione online
Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.taap.2015.04.002
Codice identificativo ISI: WOS:000354755700005
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-84928165038
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2015
Articolo in rivista
Total Phenols and Flavonoids Content, Antioxidant Capacity and Lipase Inhibition of Root and Leaf Horseradish (Armoracia rusticana) Extracts
FOOD AND NUTRITION SCIENCES. Vol. 6. Pag.64-74
ISSN:2157-9458.
Calabrone, Luana; Larocca, Marilena; Marzocco, Stefania; Martelli, Giuseppe; Rossano, Rocco
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2015
Articolo in rivista
Quali-quantitative determination of triterpenic acids of Ziziphus jujuba fruits and evaluation of their capability to interfere in macrophages activation inhibiting NO release and iNOS expression
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL. Vol. 77. Pag.109-117
ISSN:0963-9969.
Masullo, Milena; Montoro, Paola; Autore, Giuseppina; Marzocco, Stefania; Pizza, Cosimo; Piacente, Sonia
Versione online
Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.foodres.2015.09.009
Codice identificativo ISI: WOS:000367409900005
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-84947040778
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2015
Articolo in rivista
Multidimensional preparative liquid chromatography to isolate flavonoids from bergamot juice and evaluation of their anti-inflammatory potential.
JOURNAL OF SEPARATION SCIENCE. Vol. 38(24). Pag.4196-4203
ISSN:1615-9306.
Russo, Marina; Dugo, Paola; Marzocco, Stefania; Inferrera, Veronica; Mondello, Luigi
Digital Object Identifier (DOI): 10.1002/jssc.201500878
Codice identificativo ISI: WOS:000367670300006
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-84953429863
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2015
Articolo in rivista
Anti-inflammatory activity of horseradish (Armoracia rusticana) root extracts in LPS-stimulated macrophages
FOOD & FUNCTION. Vol. 6(12). Pag.3778-3788
ISSN:2042-6496.
Marzocco, Stefania; Luana, Calabrone; Adesso, Simona; Marilena, Larocca; Franceschelli, Silvia; Autore, Giuseppina; Giuseppe, Martelli; Rocco, Rossano
Digital Object Identifier (DOI): 10.1039/c5fo00475f
Codice identificativo ISI: WOS:000365924300017
Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-84948779269
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