CONDUZIONE DEGLI IMPIANTI INDUSTRIALI FARMACEUTICI

Anna Angela BARBA CONDUZIONE DEGLI IMPIANTI INDUSTRIALI FARMACEUTICI

0760200034
DIPARTIMENTO DI FARMACIA
CORSO DI LAUREA MAGISTRALE A CICLO UNICO DI 5 ANNI
CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE
2016/2017

ANNO CORSO 3
ANNO ORDINAMENTO 2010
SECONDO SEMESTRE
CFUOREATTIVITÀ
540LEZIONE
Obiettivi

CONOSCENZE E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE


GLI STUDENTI DOVRANNO MOSTRARE DI AVER ACQUISITO LE CONOSCENZE BASILARI SULLE OPERAZIONI UNITARIE, SULLE PRINCIPALI APPARECCHIATURE E SULL’ESERCIZIO DEGLI IMPIANTI.

CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE APPLICATE


GLI STUDENTI DOVRANNO MOSTRARE LA CAPACITÀ DI APPLICARE LE CONOSCENZE ACQUISITE AI PIÙ COMUNI PROBLEMI DI IMPIANTISTICA.

AUTONOMIA DI GIUDIZIO


GLI STUDENTI DOVRANNO MOSTRARE DI AVER SVILUPPATO SENSO CRITICO NELLA VALUTAZIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI.

ABILITÀ COMUNICATIVE


GLI STUDENTI DOVRANNO MOSTRARE DI AVER ACQUISITO IL LINGUAGGIO TECNICO INDISPENSABILE PER LA DISCUSSIONE DI LINEE DI IMPIANTO, PROCESSI E APPARECCHIATURE.

CAPACITÀ DI APPRENDERE


GLI STUDENTI DOVRANNO MOSTRARE LA CAPACITÀ DI MIGLIORARE LE CONOSCENZE IMPIANTISTICHE CHE POSSONO ESSERE LORO FORNITE IN CONTESTI DIVERSI DALLE LEZIONI
Prerequisiti

E’ RICHIESTA L’ACQUISIZIONE DEGLI OBIETTIVI RELATIVI ALLE SEGUENTI DISCIPLINE:


MATEMATICA, FISICA, CHIMICA GENERALE ED INORGANICA, IMPIANTI CHIMICI.

SONO ALTRESÌ RICHIESTE CONOSCENZE DI BASE DELLA LINGUA INGLESE.

Contenuti
P>DEFINIZIONI.

GRANDEZZE FISICHE E CHIMICHE (SI). LINEE DI PROCESSO E LINEE DI SERVIZIO. PROCESSI BASATI SU OPERAZIONI UNITARIE DI VELOCITÀ. PROCESSI BASATI SU OPERAZIONI UNITARIE DI EQUILIBRIO.

LAYOUT DELLE LINEE DI PRODUZIONE.

ANALISI TECNICO-ECONOMICA. FASI DI PROGETTO. PRINCIPI DI PROGETTAZIONE. ESEMPI.

SERVIZI TECNICI DI UN IMPIANTO INDUSTRIALE.

ACQUA, VAPORE, GAS TECNICI.

ANALISI DI IMPIANTO.

RELAZIONI PER IL CALCOLO DELLE APPARECCHIATURE: PROBLEMA DI PROGETTAZIONE, PROBLEMA DI VERIFICA.
SISTEMI DI CONTROLLO E SICUREZZA. MISURATORI DI TEMPERATURA, PORTATA, LIVELLO, PRESSIONE. L’ESERCIZIO IN SICUREZZA DEGLI IMPIANTI.

GESTIONE DI MATERIALI SOLIDI DI INTERESSE PER L’INDUSTRIA FARMACEUTICA.

PROPRIETÀ DEI SOLIDI GRANULARI. MACINAZIONE, APPARECCHIATURE. TRASPORTO, APPARECCHIATURE. STOCCAGGIO DEI SOLIDI. AUSILIARI DI SCARICO E DOSATORI. MISCELAZIONE, APPARECCHIATURE.

SEPARAZIONE DI SISTEMI MULTIFASICI.

PRINCIPI UTILIZZATI: FORZE GRAVITAZIONALI, CENTRIFUGHE, ELETTROSTATICHE. APPARECCHIATURE: SEDIMENTATORI, CENTRIFUGHE, CICLONI; FILTRI ELETTROSTATICI, FILTRI PRESSA, A TAMBURO, A MANICHE.
Metodi Didattici
LEZIONI FRONTALI.
Verifica dell'apprendimento
COLLOQUIO ORALE.
Testi
P>W. MCCABE, J.SMITH, P. HARRIOT, UNIT OPERATION OF CHEMICAL ENGINEERING, MCGRAW HILL, NEW YORK, 1993


PERRY’S CHEMICAL ENGINEERS’ HANDBOOK, 8TH EDITION, MCGRAW HILL, NEW YORK, 2008


COULSON & RICHARDSON'S, CHEMICAL ENGINEERING, VOL. 1, FLUID FLOW, HEAT TRANSFER AND MASS TRANSFER, 6TH ED. 2001 ELSEVIER BUTTERWORTH HEINEMANN


COULSON & RICHARDSON'S, CHEMICAL ENGINEERING, VOL. 2, PARTICLE TECHNOLOGY & SEPARATION PROCESSES, 5TH ED. 2002 ELSEVIER BUTTERWORTH HEINEMANN


COULSON & RICHARDSON'S, CHEMICAL ENGINEERING, VOL. 6, CHEMICAL ENGINEERING DESING, 4TH ED. 2005 ELSEVIER BUTTERWORTH HEINEMANN


MATERIALE DIDATTICO DISTRIBUITO A LEZIONE

Altre Informazioni

SEDE E PIANIFICAZIONE TEMPORALE.


IL CORSO È SVOLTO PRESSO IL DIPARTIMENTO DI FARMACIA;
ORARIO DELLE LEZIONI E AULA: HTTP://WWW.FARMACIA.UNISA.IT/DIDATTICA/INDEX.
  BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2019-03-11]