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Antonina PLUTINO Projects

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L'obiettivo della ricerca è identificare i cibi campani e le loro caratteristiche nell'approvvigionamento, preparazione, nei comportamenti e luoghi di consumo per ⿿comporre⿝/profilare i paesaggi del cibo campano. Si indagheranno i fattori alla loro origine: cibi e modalità di preparazione, coltivazione e consumo del cibo. Si vuole creare un Atlante dei paesaggi del cibo in Campania attraverso la r
DepartmentDipartimento di Scienze Umane, Filosofiche e della Formazione/DISUFF
Principal InvestigatorPLUTINO Antonina (Project Coordinator)
FundingUniversity funds
FundersUniversità  degli Studi di SALERNO
Cost2.657,00 euro
Project duration25 November 2024 - 25 November 2027
Detail
L'obiettivo della ricerca è identificare i cibi campani e le loro caratteristiche nell'approvvigionamento, preparazione, nei comportamenti e luoghi di consumo per ⿿comporre⿝/profilare i paesaggi del cibo campano. Si indagheranno i fattori alla loro origine: cibi e modalità di preparazione, coltivazione e consumo del cibo. Si vuole creare un Atlante dei paesaggi del cibo in Campania attraverso la r
DepartmentDipartimento di Scienze Umane, Filosofiche e della Formazione/DISUFF
Principal InvestigatorPLUTINO Antonina (Project Coordinator)
FundingUniversity funds
FundersUniversità  degli Studi di SALERNO
Cost1.500,00 euro
Project duration31 July 2023 - 31 July 2026
Detail
Il cibo è l'oggetto che accompagna l'esistenza umana in una inscindibile ed inescludibile immanenza alla sopravvivenza dell'essere. La disponibilità di beni edibili, di condizioni favorevoli alla ricerca o alla realizzazione di cibo ha accompagnato la civiltà umana. I fattori ambientali hanno in primis orientato la produzione:la disponibilità di acqua, l'esposizione del terreno, la qualità del suo
DepartmentDipartimento di Scienze Umane, Filosofiche e della Formazione/DISUFF
Principal InvestigatorPLUTINO Antonina (Project Coordinator)
FundingUniversity funds
FundersUniversità  degli Studi di SALERNO
Cost1.500,00 euro
Project duration25 July 2022 - 25 July 2025
Detail
Il luogo in cui i prodotti di moda (beni cosiddetti esperienziali), vengono fruiti dal consumatore haun ruolo decisivo. Nel tempo si è passati da luoghi fisici ben identificati come l¿atelier che definisce gli spazi in cui avviene l¿elaborazione della proposta di gusto e di stile in uno spazio ristretto; per giungere al verificarsi da parte di numerosi modisti di portare la proposta di stile in s
DepartmentDipartimento di Scienze Umane, Filosofiche e della Formazione/DISUFF
Principal InvestigatorPLUTINO Antonina (Project Coordinator)
FundingUniversity funds
FundersUniversità  degli Studi di SALERNO
Cost1.680,00 euro
Project duration22 November 2021 - 22 November 2024
Proroga25 Luglio 2025
Detail
DepartmentDipartimento di Scienze Umane, Filosofiche e della Formazione/DISUFF
Principal InvestigatorPLUTINO Antonina (Project Coordinator)
FundingUniversity funds
FundersUniversità  degli Studi di SALERNO
Cost1.700,00 euro
Project duration15 February 2021 - 30 September 2024
Detail
La Campania presenta una peculiare suscettibilità in termini di vulnerabilità territoriale: il suo assetto geomorfologico, la presenza di golfi, vulcani, e l¿altissima densità abitativa concorrono alla sua esposizione alle criticità climatico-ambientali. La sua produttività agricola, poi, nota già ai tempi di Plinio che la definisce "felix" per i suoi fertili campi e i sistemi di coltivazione co
DepartmentDipartimento di Scienze Umane, Filosofiche e della Formazione/DISUFF
Principal InvestigatorPLUTINO Antonina (Project Coordinator)
FundingUniversity funds
FundersUniversità  degli Studi di SALERNO
Cost1.700,00 euro
Project duration18 May 2020 - 18 May 2023
Detail
La ricerca si propone di affrontare il tema della relazione fra la moda e la città intesa come il fondamentale ruolo di modernizzazione che l'industria tessile e dell'abbigliamento ha svolto nella ricostruzione postbellica, e che per l'Italia ha rappresentato l'inizio vero e proprio di un processo di industrializzazione generalizzato.Il tema della ricerca sarà affrontato tenendo in considerazione
DepartmentDipartimento di Scienze Umane, Filosofiche e della Formazione/DISUFF
Principal InvestigatorPLUTINO Antonina (Project Coordinator)
FundingUniversity funds
FundersUniversità  degli Studi di SALERNO
Cost1.395,00 euro
Project duration11 March 2019 - 10 March 2022
Detail
La ricerca si propone di affrontare il tema della relazione fra la moda e la città inteso come il fondamentale ruolo di modernizzazione che l¿industria tessile e dell¿abbigliamento ha svolto nella ricostruzione postbellica, e che per l¿Italia ha rappresentato l¿inizio vero e proprio di un processo di industrializzazione generalizzato. Un approccio al tema di ricerca secondo una pluralità di punt
DepartmentDipartimento di Scienze Umane, Filosofiche e della Formazione/DISUFF
Principal InvestigatorPLUTINO Antonina (Project Coordinator)
FundingUniversity funds
FundersUniversità  degli Studi di SALERNO
Cost1.400,00 euro
Project duration20 November 2017 - 20 November 2020
Proroga20 febbraio 2021
Detail
DepartmentDipartimento di Scienze Umane, Filosofiche e della Formazione/DISUFF
Principal InvestigatorPLUTINO Antonina (Project Coordinator)
FundingUniversity funds
FundersUniversità  degli Studi di SALERNO
Cost1.400,00 euro
Project duration29 July 2016 - 20 September 2018
Proroga20 settembre 2019
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DepartmentDipartimento di Scienze Umane, Filosofiche e della Formazione/DISUFF
Principal InvestigatorPLUTINO Antonina (Project Coordinator)
FundingUniversity funds
FundersUniversità  degli Studi di SALERNO
Cost1.485,00 euro
Project duration28 July 2015 - 28 July 2017
Proroga27 Luglio 2018
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DepartmentDipartimento di Scienze Umane, Filosofiche e della Formazione/DISUFF
Principal InvestigatorPLUTINO Antonina (Project Coordinator)
FundingUniversity funds
FundersUniversità  degli Studi di SALERNO
Cost1.634,00 euro
Project duration7 November 2014 - 6 November 2016
Detail
DepartmentDipartimento di Scienze Umane, Filosofiche e della Formazione/DISUFF
Principal InvestigatorPLUTINO Antonina (Project Coordinator)
FundingUniversity funds
FundersUniversità  degli Studi di SALERNO
Cost1.485,00 euro
Project duration11 December 2013 - 11 December 2015
Detail
DepartmentDipartimento di Scienze Umane, Filosofiche e della Formazione/DISUFF
Principal InvestigatorPLUTINO Antonina (Responsabile finanziario)
FundingUniversity funds
FundersUniversità  degli Studi di SALERNO
Cost1.500,00 euro
Project duration18 May 2010 - 17 May 2012
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