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Progetti

Donatella ALBANESE Progetti

BIOTECHNOLOGICAL APPROACH TO IMPROVE PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF HEMP SEED BY-PRODUCTS FOR FRESH PASTA MANUFACTURING

StrutturaDipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN
Tipo di finanziamentoFinanziamenti da bandi nazionali Ministeriali ed altri EEPP
FinanziatoriMIUR - MINISTERO DELL'ISTRUZIONE DELL'UNIVERSITA' E DELLA RICERCA
Importo100.903,00 euro
Periodo30 Novembre 2023 - 30 Novembre 2025
Gruppo di RicercaALBANESE Donatella (Coordinatore Progetto)