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METODOLOGIE ANALITICHE E BIOMOLECOLARI

Maria STRIANESE METODOLOGIE ANALITICHE E BIOMOLECOLARI

0512800031
DIPARTIMENTO DI CHIMICA E BIOLOGIA "ADOLFO ZAMBELLI"
CORSO DI LAUREA
SCIENZE BIOLOGICHE
2015/2016

OBBLIGATORIO
ANNO CORSO 3
ANNO ORDINAMENTO 2010
SECONDO SEMESTRE
CFUOREATTIVITÀ
1METODOLOGIE BIOMOLECOARI
540LEZIONE
112LABORATORIO
012LABORATORIO
2METODOLOGIE ANALITICHE
432LEZIONE
224LABORATORIO
048LABORATORIO
IVANA CAPUTO1 T Curriculum
MARILENA LEPRETTI1 Curriculum
CHIARA COSTABILE2 Curriculum
MARIA STRIANESE2 Curriculum
Obiettivi
CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE:
CONOSCENZA DEI FONDAMENTI DEI PRINCIPALI METODI DI ANALISI. CONOSCENZA DELLE RELAZIONI STRUTTURA-FUNZIONE DELLE MACROMOLECOLE BIOLOGICHE. CONOSCENZA DELLE PRINCIPALI METODOLOGIE DI STUDIO DELLA BIOCHIMICA E DELLA BIOLOGIA MOLECOLARE.
CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE:
CAPACITÀ DI INTERPRETARE ED ESEGUIRE PROTOCOLLI ANALITICI, DESCRIVENDONE CON RIGORE MATEMATICO I RISULTATI. CAPACITÀ DI APPLICARE LE METODOLOGIE BIOCHIMICHE PIÙ IMPORTANTI NELLO STUDIO DEI RAPPORTI TRA STRUTTURA E FUNZIONE DELLE MOLECOLE BIOLOGICHE. CAPACITÀ DI COMPRENDERE ED ESEGUIRE UN PROTOCOLLO SPERIMENTALE RELATIVO ALLA MANIPOLAZIONE DI BIOMOLECOLE.
ABILITÀ COMUNICATIVE:
CAPACITÀ DI DISCUTERE E APPROFONDIRE ARGOMENTI SCIENTIFICI. CAPACITÀ DI COMPRENDERE E DI DESCRIVERE GLI ASPETTI SPERIMENTALI E METODOLOGICI ALLA BASE DELLO STUDIO DI BIOMOLECOLE. AL TERMINE DEL CORSO LO STUDENTE DEVE ESSERE IN GRADO DI ENUNCIARE IN MODO CORRETTO DEFINIZIONI, PROBLEMI E MECCANISMI RIGUARDANTI I CONTENUTI DEL CORSO STESSO.
AUTONOMIA DI GIUDIZIO:
SVILUPPO DI UN ATTEGGIAMENTO POSITIVO E DECISO RIVOLTO ALL'OTTENIMENTO DEI RISULTATI. SVILUPPO DI UN PENSIERO CRITICO RELATIVO ALL’IMPATTO DELLE MODERNE METODOLOGIE BIOCHIMICHE IN AMBITO BIOLOGICO E BIOTECNOLOGICO.
Prerequisiti
SONO NECESSARIE CONOSCENZE DI CHIMICA GENERALE, CHIMICA ORGANICA, ANALISI MATEMATICA, FISICA, BIOCHIMICA.
Contenuti
STECHIOMETRIA E OPERAZIONI DI BASE DELLA CHIMICA ANALITICA. PRINCIPALI FASI DI UN’ANALISI CHIMICA. ERRORI NELLE DETERMINAZIONI ANALITICHE. GLI EQUILIBRI ACIDO-BASE NELL’ANALISI CHIMICA. APPLICAZIONI DELLE REAZIONI ACIDO-BASE NELL’ANALISI QUANTITATIVA E QUALITATIVA. APPLICAZIONI DELLE REAZIONI DI COMPLESSAZIONE NELL’ANALISI QUANTITATIVA E QUALITATIVA. GLI EQUILIBRI REDOX NELL’ANALISI CHIMICA. APPLICAZIONI DELLE REAZIONI REDOX NELL’ANALISI QUANTITATIVA E QUALITATIVA. GLI EQUILIBRI DI SOLUBILITÀ NELL’ANALISI CHIMICA. APPLICAZIONI DELLE REAZIONI DI PRECIPITAZIONE NELL’ANALISI QUANTITATIVA E QUALITATIVA. CLASSIFICAZIONE DEI METODI DI ANALISI STRUMENTALE. TECNICHE DI CAMPIONAMENTO E PRETRATTAMENTO. MISURE SPETTROFOTOMETRICHE. METODI ELETTROCHIMICI. CROMATOGRAFIA. TECNICHE DI OMOGENIZZAZIONE DI CELLULE E TESSUTI. TECNICHE ELETTROFORETICHE. TECNICHE DI BLOTTING. TECNICHE CENTRIFUGATIVE. PRINCIPI DELLE TECNICHE IMMUNOCHIMICHE. PCR. CENNI SULLA SPETTROSCOPIA DI MASSA.

Metodi Didattici
LEZIONI FRONTALI IN AULA CON PROIEZIONE DI MATERIALE DIDATTICO IN FORMATO ELETTRONICO, RESO DISPONIBILE IN RETE.
ESERCITAZIONI IN AULA. ESERCITAZIONI IN LABORATORIO.
Verifica dell'apprendimento
LA PROVA FINALE SARA' LA DISCUSSIONE DI UN PROTOCOLLO DI ANALISI CHIMICHE CORREDATO DI DATI SPERIMENTALI DA INTERPRETARE.
Testi
D.S. HAGE, J.D. CARR, CHIMICA ANALITICA ED ANALISI QUANTITATIVA, PICCIN, PADOVA, 2012. A. PELOSO, PROBLEMI DI CHIMICA GENERALE, CORTINA, PADOVA, 2006; D. C. HARRIS, CHIMICA ANALITICA QUANTITATIVA, ZANICHELLI, BOLOGNA; SKOOG D. A, HOLLER, F. J., CROUCH, S. R., CHIMICA ANALITICA STRUMENTALE, 2A ED. EDISES 2009
REED, HOLMES, WEYERS E JONES, METODOLOGIE DI BASE PER LE SCIENZE BIOMOLECOLARI, ZANICHELLI

Altre Informazioni
MODALITÀ DI FREQUENZA. FORTEMENTE CONSIGLIATA LA FREQUENZA AL CORSO.
  BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2016-09-30]