Francesca SANSONE | Publications
Francesca SANSONE Publications
| 2023 | |
| Abstract in rivista | |
| Innovative Phytodefense Colloidal Delivery System Based On Chestnut Spiny Bur Extract World Congress on Recent Advances in Nanotechnology. Pag.1-1 | |
| Esposito, T.; Sansone, F.; Mencherini, T.; Del Prete, F.; Cannoniere, A. L.; Aquino, R. P. | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.11159/nddte23.126 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85168592260 | |
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| 2015 | |
| Abstract in rivista | |
| Potential antioxidant peptides released after simulated gastro-intestinal digestion of Stracchino soft cheese AMINO ACIDS. Vol. 47(8). Pag.1674-1674 ISSN:0939-4451. | |
| Adesso, Simona; Ventre, Giovanni; Sommella, EDUARDO MARIA; Pepe, Giacomo; Pagano, Francesco; Sansone, Francesca; Autore, Giuseppina; Campiglia, Pietro; Marzocco, Stefania | |
| Codice identificativo ISI: WOS:000358175100196 | |
| Show it in Product Database (IRIS) |
