Siria GUZZO | Pubblicazioni
Siria GUZZO Pubblicazioni
| 2019 | |
| Curatela | |
| Curatore/i di Food Across Cultures. Linguistic Insights in Transcultural Tastes. Di Guzzo, Siria; Balirano, Giuseppe Cham, Switzerland Palgrave Macmillan Vol. 1. Pag.1-211 ISBN:978-3-03011153-3 | |
| Guzzo, Siria; Balirano, Giuseppe | |
| Versione online | |
| Digital Object Identifier (DOI): 10.1007/978-3-030-11153-3 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85063771780 | |
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