RITA CELANO | Publications
RITA CELANO Publications
| 2016 | |
| Articolo in rivista | |
| Metabolite profiling of licorice (Glycyrrhiza glabra) from different locations using comprehensive two-dimensional liquid chromatography coupled to diode array and tandem mass spectrometry detection ANALYTICA CHIMICA ACTA. Vol. 913. Pag.145-159 ISSN:0003-2670. | |
| Montero, Lidia; Ibáñez, Elena; Russo, Mariateresa; di Sanzo, Rosa; Rastrelli, Luca; Piccinelli, ANNA LISA; Celano, Rita; Cifuentes, Alejandro; Herrero, Miguel | |
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| Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.aca.2016.01.040 Codice identificativo ISI: WOS:000371221700014 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-84959235113 | |
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| 2016 | |
| Articolo in rivista | |
| Fatty acid composition, antioxidant levels and oxidation products development in the muscle tissue of Merluccius merluccius and Dicentrarchus labrax during ice storage LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE. Vol. 73. Pag.654-662 ISSN:0023-6438. | |
| Celano, Rita; Campone, Luca; Piccinelli, ANNA LISA; Acernese, Fausto; Nabavi, Seyed Mohammad; Di Bella, Giuseppa; Rastrelli, Luca | |
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| Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.lwt.2016.07.010 Codice identificativo ISI: WOS:000381321100089 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-84978064587 | |
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| 2016 | |
| Articolo in rivista | |
| Chemical profile and cellular antioxidant activity of artichoke by-products FOOD & FUNCTION. Vol. 7. Pag.4841-4850 ISSN:2042-6496. | |
| Pagano, Imma; Piccinelli, ANNA LISA; Celano, Rita; Campone, Luca; Gazzerro, Patrizia; DE FALCO, Enrica; Rastrelli, Luca | |
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| Digital Object Identifier (DOI): 10.1039/C6FO01443G Codice identificativo ISI: WOS:000395375900012 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-85003977082 | |
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| 2016 | |
| Articolo in rivista | |
| Spray-dried extract from the Amazonian adaptogenic plant Ampelozizyphus amazonicus Ducke (Saracura-mirá): Chemical composition and immunomodulatory properties FOOD RESEARCH INTERNATIONAL. Vol. 90. Pag.100-110 ISSN:0963-9969. | |
| Simen, T. J. M.; Finotelli, P. V.; Barboza, F. F.; Pereira, M. A.; Pierucci, A. P. T. R.; Moura, M. R. L.; de Oliveira, D. R.; Abracado, L. G.; Celano, Rita; de Souza Figueiredo, F.; Piccinelli, ANNA LISA; Rastrelli, Luca; Leitao, G. G.; Pecanha, L. M. T.; Leitao, S. G. | |
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| Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.foodres.2016.10.040 Codice identificativo ISI: WOS:000390636700012 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-84993953555 | |
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| 2016 | |
| Articolo in rivista | |
| Rapid and automated analysis of aflatoxin M1 in milk and dairy products by online solid phase extraction coupled to ultra-high-pressure-liquid-chromatography tandem mass spectrometry JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A. Vol. 1428. Pag.212-219 ISSN:1873-3778. | |
| Campone, Luca; Piccinelli, ANNA LISA; Celano, Rita; Pagano, Imma; Russo, Mariateresa; Rastrelli, Luca | |
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| Digital Object Identifier (DOI): 10.1016/j.chroma.2015.10.094 Codice identificativo ISI: WOS:000368564000019 Codice identificativo SCOPUS: 2-s2.0-84952975167 | |
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