BIOCHIMICA APPLICATA

Anna MARABOTTI BIOCHIMICA APPLICATA

0522300040
DIPARTIMENTO DI CHIMICA E BIOLOGIA "ADOLFO ZAMBELLI"
CORSO DI LAUREA MAGISTRALE
CHIMICA
2017/2018

OBBLIGATORIO
ANNO CORSO 1
ANNO ORDINAMENTO 2016
SECONDO SEMESTRE
CFUOREATTIVITÀ
432LEZIONE
224LABORATORIO
Obiettivi
CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE:
L'INSEGNAMENTO INTENDE FORNIRE LA CONOSCENZA DELLE PRINCIPALI METODOLOGIE DI STUDIO DELLA BIOCHIMICA E DELLE LORO APPLICAZIONI. LO STUDENTE SVILUPPERÀ LA CAPACITÀ DI APPLICARE TALI METODOLOGIE BIOCHIMICHE NELLO STUDIO DEL RAPPORTO TRA STRUTTURA E FUNZIONE DELLE MOLECOLE BIOLOGICHE. INOLTRE SVILUPPERÀ UN PENSIERO CRITICO RELATIVO ALL’IMPATTO DELLE MODERNE METODOLOGIE BIOCHIMICHE IN AMBITO BIOLOGICO E BIOTECNOLOGICO.

CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE:
AL TERMINE DELL'INSEGNAMENTO, LO STUDENTE SARÀ IN GRADO DI COMPRENDERE ED ESEGUIRE UN PROTOCOLLO SPERIMENTALE RELATIVO ALLA MANIPOLAZIONE DI BIOMOLECOLE. INOLTRE, ACQUISIRÀ GLI ELEMENTI BASE PER LO STUDIO DEL MOLECULAR DESIGN UTILIZZANDO STRUMENTI DI BIOLOGIA COMPUTAZIONALE.
Prerequisiti
LO STUDENTE DEVE AVERE ACQUISITO LE CONOSCENZE DI BASE NELL'AMBITO DELLA BIOCHIMICA FORNITE DAL PROGRAMMA DI STUDIO DELLA LAUREA TRIENNALE.
Contenuti
IL CORSO INCLUDE ORE DI DIDATTICA NELLA FORMA DI LEZIONI FRONTALI E ORE DI ESERCITAZIONI GUIDATE IN LABORATORIO DI BIOCHIMICA E BIOINFORMATICA, DURANTE LE QUALI GLI STUDENTI VERIFICANO DIRETTAMENTE CIÒ CHE IL DOCENTE INTRODUCE NEL CORSO DELLA LEZIONE (CON UN APPROCCIO LEARNING-BY-DOING).

GLI ARGOMENTI AFFRONTATI NELLE LEZIONI IN AULA SONO:
- CARATTERISTICHE STRUTTURALI DI PROTEINE E ACIDI NUCLEICI
- METODI PER LA PURIFICAZIONE DELLE PROTEINE: OMOGENEIZZAZIONE DI CELLULE E TESSUTI, METODI DI PRECIPITAZIONE DIFFERENZIALE, TECNICHE CENTRIFUGATIVE, TECNICHE CROMATOGRAFICHE
- METODI ELETTROFORETICI PER PROTEINE E ACIDI NUCLEICI; WESTERN BLOT
- METODI SPETTROSCOPICI PER LO STUDIO DELLE PROTEINE: SPETTROSCOPIA DI ASSORBIMENTO UV-VIS, DI FLUORESCENZA, DICROISMO CIRCOLARE, IR, NMR
- TECNICHE DI SEQUENZIAMENTO DI PROTEINE E ACIDI NUCLEICI: TECNICHE CLASSICHE E NEXT-GENERATION
- METODI BIOCHIMICI PER LO STUDIO DI INTERAZIONI MOLECOLARI
- METODI COMPUTAZIONALI APPLICATI AL MOLECULAR DESIGN: DOCKING, INTERAZIONI PROTEINA-PROTEINA

GLI ARGOMENTI TRATTATI NELLE ESERCITAZIONI E NELLE ATTIVITÀ DI LABORATORIO SARANNO APPLICAZIONI PRATICHE DEGLI ARGOMENTI AFFRONTATI TRAMITE LEZIONI TEORICHE.
Metodi Didattici
L'INSEGNAMENTO PREVEDE 56 ORE DI DIDATTICA TRA LEZIONI, ESERCITAZIONI E LABORATORIO PRATICO (6 CFU). IN PARTICOLARE SONO PREVISTE 32 ORE DI LEZIONE IN AULA (4 CFU), E 24 ORE DI ESERCITAZIONI GUIDATE IN LABORATORIO (2 CFU).
LE LEZIONI IN AULA SI SVOLGERANNO CON L'AUSILIO DI PROIEZIONI E ACCESSO A MATERIALE MULTIMEDIALE LIBERAMENTE DISPONIBILE ONLINE.
LE ESERCITAZIONI GUIDATE SI SVOLGERANNO IN LABORATORIO DI BIOCHIMICA E BIOINFORMATICA E PREVEDERANNO ATTIVITÀ GUIDATE DALL'INSEGNANTE. NEL LABORATORIO DI BIOINFORMATICA GLI STUDENTI LAVORERANNO A COPPIE SU TERMINALI. LE ATTIVITÀ DI LABORATORIO SI SVOLGERANNO A GRUPPI DI MASSIMO 20 STUDENTI.
Verifica dell'apprendimento
IL RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI DELL’INSEGNAMENTO È CERTIFICATO MEDIANTE IL SUPERAMENTO DI UN ESAME
CON VALUTAZIONE IN TRENTESIMI. L'ESAME PREVEDE UNA PROVA ORALE CHE CONSISTE IN UN COLLOQUIO CON DOMANDE E DISCUSSIONE SUI CONTENUTI TEORICI E METODOLOGICI INDICATI NEL PROGRAMMA DELL’INSEGNAMENTO ED È FINALIZZATA AD ACCERTARE IL LIVELLO DI CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE RAGGIUNTO DALLO STUDENTE, NONCHÉ A VERIFICARE LA CAPACITÀ DI ESPOSIZIONE RICORRENDO ALLA TERMINOLOGIA APPROPRIATA E LA CAPACITÀ DI ORGANIZZAZIONE AUTONOMA DELL'ESPOSIZIONE SUGLI STESSI ARGOMENTI A CONTENUTO TEORICO.
Testi
TESTI NECESSARI: DIAPOSITIVE FORNITE DAL DOCENTE
TESTI DI CONSULTAZIONE E APPROFONDIMENTO:
BONACCORSI DI PATTI, CONTESTABILE, DI SALVO: "METODOLOGIE BIOCHIMICHE". CASA EDITRICE AMBROSIANA.
STOPPINI, BELLOTTI: "BIOCHIMICA APPLICATA". EDISES
ARTICOLI SCIENTIFICI FORNITI DIRETTAMENTE DAL DOCENTE
Altre Informazioni
LA FREQUENZA ASSIDUA ALLE LEZIONI È FORTEMENTE CONSIGLIATA
  BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2019-05-14]